冬季大家吃的最多的火锅就是狗肉火锅了，不仅味美，而且可以驱寒，吃起来其乐融融。那么，狗肉属于热性还是凉性？狗肉是热性还是凉性 ？狗肉属于热性还是凉性
　　狗肉属热性，对体弱的人就是补品。脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。
　　常见的食物属性
　　强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
　　中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
　　弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
　　强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
　　中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
　　弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
　　狗肉的做法 
　　一、炖 
　　锅中放水，烧至温热，放入狗肉，大火烧开，片刻后，关火，将狗肉取出，水倒掉，刷锅，重新加水，放入狗肉，加姜片、葱段、两粒山楂，大火烧开后，文火炖。 
　　二、食 
　　炖至筷子能扎动，关火，闷片刻，取出。剔下肉（骨头留下来接着炖），晾凉，现吃现撕，皮更需趁热吃（凉即发硬）。 
　　拌食法：肉撕细丝或皮切细丝，切葱丝，少量香菜梗，辣椒油，盐（少放），味精，拌食即可。 
　　汤：碗里放香菜末，葱，盐，味精，浇入滚汤，食时放胡椒粉、辣椒油。 
　　吃狗肉注意事项
　　一忌患非虚寒病的人吃狗肉。狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。 
　　二忌吃半生不熟的狗肉。食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。 
　　三忌食疯狗肉。疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。 

赤贝怎么打开赤贝的清洗方法赤贝的贝壳有的时候是闭合的，清洗起来比较麻烦，需要打开后才能清洗干净。那么，赤贝怎么打开？赤贝怎么清洗？赤贝怎么打开1首先用餐刀背在赤贝壳的连接处，用杠杆原理翘松。2两个圆点代表赤血蛤哪些人不能吃血蛤不能和什么一起吃血蛤是海中长大的一种海鲜，一般沿海地区吃的比较多，而且孕妇都可以吃。那么，血蛤哪些人不能吃？血蛤不能和什么一起吃？血蛤是什么海鲜血蛤，又名泥蚶花蚶，是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里新鲜百合怎么洗？新鲜百合清洗方法新鲜百合营养丰富，很多人都喜欢吃，但是一般买回来的新鲜百合都是脏脏的，下面5号网的小编为你们介绍新鲜百合怎么洗？新鲜百合清洗方法。新鲜百合怎么洗新鲜百合虽然看起来脏，但是其实还是蛮霉干菜是什么菜？霉干菜的做法小编从小就吃霉干菜，江浙一带的最爱，霉干菜扣肉配泡饭是平民生活中的美味。霉干菜是用什么做的呢？霉干菜的派系，霉干菜的营养，这都是不了解到你们需要了解的。小编今天就让你了解霉干菜的美青蛙有毒吗？青蛙有寄生虫吗夏天很多人开始捕捞青蛙，而青蛙也是夏季餐桌上的一道菜肴，但是吃的时候需要注意很多问题。那么，青蛙有毒吗？青蛙有寄生虫吗？青蛙有毒吗青蛙一般认为有毒！毒有这么几种来源一有的自身就有毒元宵节怎么吃汤圆比较好？这样吃汤圆最好马上就要到一年一度的元宵节了，那么元宵节里吃什么？相信上到老年人，下到孩童都知道要吃汤圆了，对的，汤圆应该怎么吃呢？怎么样吃最健康？这个大家知道吗？如果不清楚就跟小编一起来看看吧。汤圆和米酒能一起吃吗？米酒汤圆同吃会怎么样？元宵佳节快要到了，汤圆也开始陆陆续续的出现了，光吃汤圆没意思，不如加点作料吧，搭配什么比较好呢？汤圆加上米酒？这样能一起吃吗？我们不妨一起来看看吧。营养专家介绍米酒汤圆是可以一起吃丹参可以长期泡茶喝吗禁忌事项和普通的重要一样，丹参的吃法也是很多的。不仅可以入药，还可以煲各种汤品。那么，丹参可以长期泡茶喝吗？丹参可以直接泡水吗？丹参可以直接泡水吗丹参是可以直接泡水喝下去的。丹参是属于一种黑猪五花肉怎么做好吃食谱大全五花肉是猪肉身上比较好的部位，这个部位的肉质肥瘦均匀，肥而不腻，适合做各种美食。那么，黑猪五花肉怎么做好吃？黑猪五花肉好吃吗一层瘦肉一层肥肉的间隔著，一看就是很好的五花肉。真正的五肉丸子怎么做不会散需要注意的步骤利用价格平实的绞肉做出的肉丸子，一颗颗浑圆可爱，咬下去肉汁立刻爆发在口中，是大人小孩都喜爱的料理。制作肉丸子时最常遇到几个问题，像是在煮的过程中裂开碎成肉末，或是吃起来太过松散没有萝卜丸子是冷藏还是冷冻？存放方式很重要马上就要过年了，很多家庭提前一个月制作年货，萝卜丸子食材比较素，所以老少皆宜，炸好的萝卜丸子怎么保存不容易坏掉呢？萝卜丸子是冷藏还是冷冻如果是两三天就可以吃完的话，建议冷藏。如果几