在蒸包子的途中是不可以打开盖子的，这对火候的影响非常大，而且中途加水也是对包子的口感会有影响的，正确的蒸包子方式是要一直到蒸好才能打开盖子。蒸包子中途可以打开盖子吗
　　不可以。
　　蒸包子的过程中打开锅盖时，原本里面有的大量热蒸汽会泄露，而包子就是依靠这些热蒸汽才能不断膨胀，变得饱满，若是蒸汽都漏没了，就没有了让其膨胀的热源供应，之后蒸出来的包子可能就是软塌状，十分不美观，加上开锅盖时，先前有的热蒸汽在锅盖上面形成了水滴，在掀起的一瞬间，这些水滴会顺着锅边留到包子上，从而导致蒸出来的包子局部发硬，吃着一块软一块硬，口感也不好。
　　蒸包子中途可以加水吗
　　不可以。
　　在蒸包子的途中是不建议打开盖子的，如果打开盖子重新加水的话，包子的口感会受到很大影响，蒸包子用冷水，生包子和水一起加热升温。这样可使包子均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口。
　　蒸包子要多长时间
　　水开后大火蒸15分钟即可。
　　蒸包子外皮是面食、里面以肉、糖、蔬菜等为馅料，其成熟速度与蒸红薯、玉米差不多，建议在包子醒发好之后，锅里烧开水，然后开水下锅蒸15分钟，火力保持在中大火，等时间到了关火，继续焖3—5分钟再打开，这样蒸出来的包子蓬松饱满，细软有光泽。
　　包子怎么做好吃
　　1.面团使用的是面包机和面，完成后在面包机里发酵至三倍大小。
　　2.这是马蹄，削皮后切碎，拌入肉糜。
　　3.将肉糜，马蹄，葱混合。加入蚝油，花生油，盐，细砂糖拌匀，腌制10分钟。
　　4.面团排气后，分割成剂子。
　　5.擀剂子成中间厚，四周薄的包子皮，包入馅料
　　6.面褶子一层叠一层的拧紧。
　　7.包子做好后，静置于蒸锅里，进行第二次发酵。第二次发酵大约20—30分钟。(一般情况把所有包子制完也差不多了)
　　8.大火，18分钟左右蒸熟。

芦笋可以抗癌吗？芦笋抗癌吃法芦笋一直被民间奉为抗癌神器，那么芦笋是否真的可以抗癌呢？芦笋抗癌的吃法有哪些呢？下面我们来介绍下吧！芦笋可以抗癌吗芦笋具有抗癌的功效。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质维生素矿物质和人体所喝红牛能吃感冒药吗？红牛和感冒药一起吃吗感冒药和红牛两者不同属性，那么喝红牛能吃感冒药吗？吃了会怎么样呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！喝红牛能吃感冒药吗1口服感冒药物期间可以喝红牛，红牛不影响感冒药的药效。建议治疗期间柚子可以止咳化痰吗？应该怎么吃呢民间偏方介绍柚子可以止咳化痰，那么是否真的如此呢？如果可以止咳化痰的话，应该怎么吃呢？下面我们来一起介绍下吧！柚子可以止咳化痰吗柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质有机酸及钙磷镁自拍神器有辐射吗？自拍神器危害大！自从有了自拍神器，宝宝就爱上了自拍，可是有人说自拍神器有辐射，自拍神器为什么会有辐射呢？小编也是很好奇，自拍神器真的有辐射而且危害还很大，以后不要随便用自拍神器，下面一起来看看自拍山药可以和鸡蛋一起吃吗？山药能和鸡蛋同吃吗？山药被称为土人参，具有丰富的营养价值，能搭配各种食材做出滋补的食物。那么山药可以和鸡蛋一起吃吗？山药能和鸡蛋同吃吗？山药可以和鸡蛋一起吃吗营养医师介绍山药是可以和鸡蛋一起吃的，山药山药可以和香菇一起吃吗？山药能和香菇同吃吗？香菇是补气益血的最佳食物，在吃之前一定要清洗干净，排除里面的污泥沙粒。那么山药可以和香菇一起吃吗？山药能和香菇同吃吗？山药可以和香菇一起吃吗营养医师介绍山药是可以和香菇一起吃的，其吃白果对女人有什么好处？吃白果对妇科有好处吗？白果虽然营养丰富，但是真正了解它的人却很少，几天5号网小编就要为大家介绍一下，吃白果对女人有什么好处？吃白果对妇科有好处吗？吃白果对女人有什么好处美容养颜白果中含有丰富的蛋白质淀粉食用盐可以洗脸吗？用食用盐洗脸好吗？很多人根据网上所说用盐洗脸可以保证面部肌肤光滑有弹性。那么，食用盐可以洗脸吗？用食用盐洗脸好吗？食用盐可以洗脸吗可以用盐洗脸，盐是天然的去角质的良品，可是最好不要用食用盐，因为食盐青豆可以打豆浆吗？青豆能做豆浆吗？早餐一杯豆浆是国人倡导的一种饮食理念，一般我们打豆浆的豆子都是黄豆。那么，除了黄豆以外，青豆可以打豆浆吗？青豆能做豆浆吗？青豆可以打豆浆吗答案是可以。青豆做出来的豆浆味道很爽口，并吃乌米饭有什么好处？乌米饭的营养价值乌米饭是立夏时候吃的一种食物，用糯米饭配以其它食材做成的一种美食。因此，很多人都喜欢吃。那么，吃乌米饭有什么好处？乌米饭的营养价值有哪些？吃乌米饭有什么好处补益脾肾，止咳，安神，明更年期症状有哪些？老年人更年期怎么办？女性迈入更年期，经常会出现脾气变得暴躁，身材像吹气球一样变胖，还有热潮红失眠健忘等困扰。医学专家表示，进入更年期的女性身心面临极大转变，面对这些令人困扰的更年期症状，不妨透过运动及