酱牛肉虽然好吃，但是很多人吃不完保存直接放冰箱里，可是需要放置几天可以放冷冻吗？一般酱牛肉可以放多久？酱牛肉可以冷冻吗
　　酱牛肉可以冷冻，如果放在冷冻里，酱牛肉虽然可以保存很长一段时间，但它会失去大量水分，影响口感。
　　一般量少的话放冰箱冷藏比冷冻要好，同时建议吃多少买多少。酱牛肉可以放多久
　　-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天(缓慢脱水)，再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。
　　冻的时候温火慢化就是了，而且用多少化多少。不要化后再冻。酱牛肉有味儿了还能吃吗
　　味道若是很重建议还是不要吃了，若是味道略轻觉得丢了可惜可以用姜，或者料酒去味。
　　酱牛肉用干黄酱的还用加盐
　　干黄酱主要是用来做炸酱的，而做酱牛肉用一般的黄豆酱就可以了。
　　酱牛肉的做法有很多种，在这里介绍最常用的酱牛肉做法，详细的做法如下1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。
　　2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4——6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。
　　3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。
　　4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间，老肉码放四边，兑进老汤，加入辅料，用旺火煮1小时后压锅。压锅的方法是用竹板子压在牛肉上，竹板上放一装满水的大盆，或用一桶水压住。
　　5、出锅：压锅后，封火，用小火煮6个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时，每50千克生牛肉可出熟肉25千克。

山药鸡汤怎么做好喝山药鸡汤的做法山药鸡汤是很多家庭都会做的吧，山药和鸡一起煨汤是很配的，因为营养价值高，补充营养很有效果，下面一起来看看山药鸡汤的做法吧。山药鸡汤怎么做好喝食材山药300克，莴笋300克，干贝50黄花菜为什么吃干的黄花菜不晒干吃有毒吗我们经常说的等你等得黄花菜都凉了里面的黄花菜其实是一种蔬菜，它的营养价值比较高，很多人都爱食用。但是黄花菜一般都是制作成菜干的，这是因为黄花菜本身有毒吗，让我们一起来看看。黄花菜为红参可以天天吃吗夏天用量应适当减少红参和人参一样，属于大补特补的食材之一，而且是一种名贵的中药材，对健康益处多多。那么，红参可以天天吃吗？红参吃多了会怎么样？红参可以天天吃吗夏天用量应适当减少，红参的温性会破坏正常红参什么时候吃吸收最好饭前食用吸收更好红参在食用的过程中有颇多讲究，这些讲究直接影响服用红参的功效，吃红参首先要讲究的就是时间。那么，红参什么时候吃吸收最好？红参什么季节吃最好红参是中药的一种，属伞形目五加科植物。红参红参一天吃多少合适切勿过量红参虽然营养颇丰，但是有句话叫做物极必反，因此，服用红参也要讲究适量才行。那么，红参一天吃多少合适？红参一天吃多少合适食用红参不能超量。成人吃红参每日总量3克以内，生晒参4克左右，红参可以泡水吗要趁热喝红参的吃法很多，小编在这里就不详细介绍，今天要介绍的是红参的简单实用方法。那么，红参可以泡水吗？红参泡水有什么功效？红参可以泡水吗当然可以啊，红参是温性的，男女都适用，和你说说红参红参可以泡酒吗泡酒配方很多中药材都可以泡酒，例如人人参酒，属于非常滋补养气的一种泡酒食材。那么，红参可以泡酒吗？红参怎么泡酒？红参可以泡酒吗可以泡酒，但要注意红参是补气大王，它是用水参为原料，再经蒸气蒸红参发霉了还能吃吗建议不要食用一般我们购买的红参都是晒干的，可以保存较长的时间。但是红参保存的时候也会出现发霉变色的问题。那么，红参发霉了还能吃吗？红参发霉了还能吃吗发霉的红参是不能吃的，有毒性的，一般会有黄曲红参是热性还是凉性红参是热性的对于药材类，虽然服用对身体有好处，但是如果是寒性的，则会加重体寒，热性的则会上火。那么，红参是热性还是凉性？红参是热性还是凉性中药讲四气五味，四气是指寒热温凉，简单讲中医治病就像纠红参可以放冰箱吗晒干冷藏即可冰箱方便了我们日常的食材存放，可以延长食品的保鲜期以及保质期。那么，红参可以放冰箱吗？红参放冰箱冷藏还是冷冻？红参可以放冰箱吗肯定是可以放冰箱的，并且放冰箱，还可以延长红参的存放期红参为什么加糖让红参增重最近有新闻报道，很多红参在晒制的过程中都加入了白糖或者红糖物质。那么，红参为什么加糖？红参加糖有什么危害？红参为什么加糖在正常情况下，红参越大，价格就越贵。对此，有些不良商家就想办