蚕豆不能降血糖，对于血糖是没有什么影响的，蚕豆主要是有比较好的健脑作用，这样说你明白了吗。蚕豆能降血糖吗
　　蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。对于血糖是没有什么影响的。
　　蚕豆的药用价值
　　蚕豆的药用价值鲜为人知，除根以外，蚕豆全身都可入药。蚕豆粒：蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲 不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。蚕豆衣：蚕豆衣即蚕豆的种皮，除了有利尿渗湿作用外，还可用于治疗慢性肾炎、吐血、胎 漏等症。蚕豆叶：《现代实用中药》记载：＂蚕豆叶为止血之剂，治一切出血。＂包括肺结核出血、 消化道出血、外伤出血。蚕豆花：清明节后蚕豆开花时采收，晒干或烘干后备用。其性味甘平，能凉血止血 ，治咳血、鼻衄、血痢、带下、高血压等症。
　　蚕豆可以降低胆固醇
　　蚕豆中蛋白质的含量非常丰富，而且这些蛋白质不含胆固醇，不仅如此，蚕豆皮中的粗纤维进入人体后也有降低胆固醇的作用，同时也能促进肠胃蠕动，帮助消化，清除毒素和排泄物，净化内部环境，这对身体健康非常有益。
　　蚕豆炒虾仁的做法
　　原料：虾仁500克，嫩蚕豆120克，鸡蛋1个，大油600克(实耗约50克)，盐，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，葱5克，湿淀粉20克，汤25克。
　　做法：
　　1.将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。
　　2.蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。
　　3.炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。

秋天吃姜好不好？秋天吃姜好吗？生姜是我们日常饮食中常见的一种调味食材，可以增加食物的味道。但是有人认为，秋季气候比较干燥，容易上火，所以秋季不宜吃姜。那么秋季究竟可不可以吃姜呢？秋季吃姜好吗？秋天吃姜好吗由于生早上吃茶叶蛋好不好？早上吃茶叶蛋会胖吗？俗话说得好早饭要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。由此可见，早餐对身体健康格外重要。很多人喜欢早上吃茶叶蛋，这样究竟好不好呢？会不会发胖呢？早上吃茶叶蛋好不好早上吃茶叶蛋是可以的，茶叶煮绿豆什么时候放糖？绿豆汤先放糖还是后放夏季天气炎热，绿豆汤成为了人们解暑降温的饮品。别小瞧绿豆汤，煮起来也是有学问的，火候的掌握，放糖的顺序都会影响它的口感。煮绿豆什么时候放糖？绿豆汤先放糖还是后放？就让我们来了解一下咖啡和豆奶能一起喝吗？咖啡和豆奶一起喝会怎么样咖啡和豆奶虽然都是饮料，但是两者的属性是完全不一样的，那么很多人就问了，咖啡和豆奶手否可以一起喝呢？两者一起喝的话会怎么样呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！咖啡和豆奶能一起喝吗有时喝米酒能减肥吗？总喝米酒的好处和坏处米酒说酒也算不上酒，就是一种常见的饮料吧，很多人说喝米酒可以减肥，这种说法是真的吗？喝米酒的好处和坏处有哪些呢？下面我们来一起介绍下！喝米酒能减肥吗很多女生都想要拥有完美的身材，特小青柑什么时候上市？小青柑什么牌子好虽然小青柑很火热，但是众多对于饮茶的人来说众多品牌小青柑，却不知道哪个好。那么，小青柑什么时候上市？小青柑什么牌子好？小青柑什么时候上市小青柑是采摘每年7月8月，尚在成长期的新会柑吃豆腐减肥吗原因是这样大家知道豆腐可以怎么吃吗，吃豆腐可以减肥吗，豆腐有减肥的效果吗，豆腐可以怎么吃呢，豆腐有什么功效呢，今天就一起来看看吧！吃豆腐减肥吗吃豆腐可以减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一肉松怎么做给宝宝吃？肉松的做法肉松是很多婴幼儿都可以吃的一种食物，其制作材料由猪肉，做工简单，自己在家都可以制作。那么，肉松怎么做？最简单宝宝肉松的做法步骤有哪些？肉松怎么做自制猪肉松自己做的肉松，选料新鲜，吃胃病可以吃腰果吗？胃病吃腰果好吗胃病很多人都有，主要是因为生活习惯导致的，那么胃病患者是否可以吃腰果呢？胃病吃腰果的话好吗？下面我们来一起介绍下吧！胃病可以吃腰果吗胃病可以吃腰果腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和正宗阿胶是什么形状优质阿胶都是规整长方形阿胶是女人的补养圣品，它是一种采用驴皮熬制的名贵药材，它有着补血滋阴，美容养颜的功效，对于女性来说，用它来调养身体再好不过了。下面5号网小编带大家来看一下正宗阿胶是什么形状？正宗阿芭蕉可以治便秘吗？芭蕉的功效与作用对于芭蕉，很多人担心吃了会便秘，甚至一些便秘的人担心吃了会肠胃不好。那么，芭蕉可以治便秘吗？芭蕉的功效与作用有哪些？芭蕉可以治便秘吗芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医的角度讲，芭蕉