鹌鹑蛋的胆固醇含量还是有点高的，虽然说一颗鹌鹑蛋的胆固醇含量并没有多高，但是一般吃鹌鹑蛋的时候不会只吃一颗，那么胆固醇就会偏高了。鹌鹑蛋胆固醇含量高吗
　　单个鹌鹑蛋的胆固醇含量是不高的，注意一次别吃太多就好。
　　胆固醇的含量可是和高脂血症等心脑血管疾病息息相关的，虽然鹌鹑蛋的滋味很美妙，但饮食对于患病人群来讲，则需要特别注意。
　　鹌鹑蛋胆固醇比鸡蛋高吗
　　鹌鹑蛋515毫克，鸡蛋585毫克。不难看出，两者胆固醇含量虽然相差无几，但是鸡蛋的胆固醇是要比鹌鹑蛋高的。但是1个鸡蛋的重量和3-5个鹌鹑蛋相当，所以单单只以＂个＂为单位来评价鹌鹑蛋和鸡蛋哪个胆固醇高是不公平的哦。
　　一般人吃一个鸡蛋，可以吃3-5个鹌鹑蛋，所以这样算来，总体摄入的胆固醇明显是鹌鹑蛋更高。
　　胆固醇高能吃鹌鹑蛋吗
　　可以适量的吃一些，一定要注意控制量。
　　虽然一个鹌鹑蛋的胆固醇含量几乎要与一个鸡蛋持平，但胆固醇高是可以吃鹌鹑蛋的。只是需要注意食用量，一般人吃鹌鹑蛋一天不建议超过10个，而胆固醇高的人则要少吃一点，维持在五个以下比较好。普通成年人每天摄入胆固醇不要超过300毫克，因此每天吃1个鸡蛋(约50克)或3~5个鹌鹑蛋并不会对身体造成危害哦。
　　鹌鹑蛋小常识
　　鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是＂动物中的人参＂。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有＂卵中佳品＂之称。
　　鹌鹑蛋近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯，体形较小且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。

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