我们在超市购买的榛蘑一般都是干榛蘑，因此，在吃之前要先泡制一段时间，等充泡发后烹饪。那么，干榛蘑要泡多久？榛蘑怎么泡发？干榛蘑要泡多久
　　烹饪之前，用冷水将榛菇表面清洗干净，可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时，待榛菇变软，菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡发榛菇的温水最好是25℃为宜。
　　榛蘑怎么泡发
　　1、泡洗时，先用冷水将榛蘑表面冲洗干净。
　　2、然后再用温水发开菌褶。
　　3、再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。
　　4、注意不能捏挤，捏挤不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。
　　5、然后再用水发2—3小时，把榛蘑泡的水中捞出，泡榛蘑的水用纱布过滤一下可以煲汤用。
　　干榛蘑要泡多久炖小鸡
　　干榛蘑以炖为主。需水发一天左右较好。东北喜欢炖小鸡。把鸡块炒好，放在一起炖就可以了。炖好了，榛蘑比鸡肉都好吃。也可以炖肉、骨头。也可以炒，但必须泡软，煮熟（干榛蘑的杆茎很硬，很难嚼）才能炒。也可以制馅、做卤。
　　榛蘑炖小鸡的做法
　　1、将粉条用清水冲洗一下，放入一个盆中，再倒入冷水浸泡15分钟；榛蘑冲去表面的浮土，也放入清水中浸泡15分钟
　　2、童子鸡去除头，脚，屁股和内脏，内外清洗干净后，剁成小块；葱切段，蒜从中间切开成两瓣即可
　　3、锅中倒入清水，大火煮开后，将鸡块放入焯烫2分钟，捞出后冲净表面的浮沫，沥干备用
　　4、锅中倒入油大火加热，待油7成热时放入鸡块煸炒几下，放入切成片的大葱，姜和蒜，再放入八角，干红辣椒段和香叶，翻炒出香味后烹入料酒，再继续翻炒
　　5、调入生抽，老抽和糖，炒匀后倒入开水没过鸡块。将浸泡好的榛蘑捞出洗净后，放入锅中搅匀，盖上盖子，用中小火炖煮40分钟
　　6、40分钟后，打开盖子，将泡软的粉条放入锅中，搅拌几下，改成大火继续煮5分钟即可

花生油的功效与作用这个一定要知道花生油其实是大家比较常见的一种油类，花生油味道香香的，很多人都爱吃，但是说起吃花生油的好处，很多人不知道，下面介绍花生油的功效与作用这个一定要知道。花生油的功效与作用花生油为豆科植花生油价格好的27元一斤很多人听说花生油炒菜好吃而且吃了对身体有好处就打算去买点花生油，但是没买过的人都对这个行情不清楚，下面介绍花生油价格好的27元一斤。花生油价格花生油我们经常吃，所以它的价格我们也很花生油保质期一般18个月花生油这种东西有的人碰上了正宗的好花生油就喜欢买很多慢慢吃，但是又不知道花生油具体的保质期，害怕坏掉了，下面介绍花生油保质期一般18个月。花生油保质期不论什么时候，我们都对吃进肚子芝麻油和花生油的区别用法不同生活中的油有很多种，去超市买油，你会发现有花生油橄榄油酱油葵花籽油香油等等油，种类繁多，多得不知道买什么好，今天就是给大家说说芝麻油和花生油的区别。芝麻油和花生油的区别花生油是花生大豆油可以高温油炸吗大豆油炸东西好吗有些油只是适合用来炒菜但是炸东西的话却会有别的问题，这个大豆油用来炸东西的话好吃吗？大豆油高温油炸会出现什么样的现象？大豆油可以高温油炸吗大豆油可以炸东西的，而且大豆油富含丰富的氨枇杷能用来泡酒吗枇杷泡酒怎么泡有很多朋友表示枇杷应该是可以用来泡酒的，因为枇杷可以入药，所以能泡酒的可能性非常大。那么枇杷到底能不能泡酒呢？枇杷泡酒应该怎么泡呢？枇杷能用来泡酒吗一般情况下，枇杷是可以用来泡酒喝枇杷会不会过敏枇杷会不会回奶枇杷应该算还是一种低热量的食物，只要适量食用枇杷是不会出现长胖现象的。那么枇杷会不会引起过敏呢？枇杷会不会导致回奶呢？枇杷会不会过敏不同的人有不同的体质，不同的食物有不同的属性，任枇杷的热量是多少枇杷吃了长胖吗枇杷的含糖量是属于中等水平，一般人都是可以吃的，但是枇杷也是不能够吃的太多。那么枇杷的热量是多少呢？枇杷吃了会不会长胖呢？枇杷的热量是多少每100克枇杷的热量是39大卡。枇杷还含有枇杷的糖分含量高吗枇杷吃了血糖会高吗枇杷一般是36月份成熟，这段时间的枇杷味道是最好吃的。枇杷是寒性水果，一般情况下是不会引起上火的。那么枇杷的糖分含量高不高呢？枇杷吃了血糖会不会高呢？枇杷的糖分含量高吗枇杷的含糖量枇杷成熟季节是几月份枇杷是上火还是降火枇杷是一种寒性水果，喜欢吃枇杷的朋友一定要注意食用量，不可以一次性吃的太多，以免引起身体不适。那么枇杷是几月份成熟的呢？枇杷是上火还是降火呢？枇杷成熟季节是几月份36月份。具体的成海苔和海带的区别海苔的碘含量高吗海苔是一种市面上很常见的零食，很多人都喜欢吃，同时海带也是我们大家都很熟悉的一种食物，那么我们便要了解一下海苔和海带的区别？海苔的碘含量高吗？海苔和海带的区别海苔就是紫菜，红藻门，