鹌鹑蛋是一种个头非常小的蛋类，因此，一斤鹌鹑蛋有很多个。但是究竟多少个呢？很多人并不知道。那么，鹌鹑蛋一斤大约多少个？一斤鹌鹑蛋有多少个？一斤鹌鹑蛋有多少个
　　三十五个左右,刚下蛋的四十左右。鹌鹑蛋成本一般在4.4-4.7元/斤，有时候价格也会随着市场的变化而变化，南方广东那边要高一点，菜市场零售一般7.5元/斤左右。
　　鹌鹑蛋怎么吃
　　1、洗干净要做的鹌鹑蛋。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒。 
　　2、凉水中放茶叶，花椒，八角，桂皮，茴香，姜，酱油，盐，料酒。酱油和茶盐多放。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅。
　　3、大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂，这样才能入味。 
　　4、小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色，裂开的地方呈红色就可以了。小火炖的时间越久味越浓郁。
　　小贴士
　　煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。
　　另外，煮的时候要用小火煮，而且一定要用冷水煮哦!鹌鹑蛋跟冷水同时放入，如果在煮的时候中途放入也会煮破掉!
　　鹌鹑蛋怎么挑选
　　1、从外表看，正常的鹌鹑蛋近似圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。
　　2、蛋壳颜色鲜明，如果细看的话，会看到有细小的气孔，否则就是陈蛋。
　　3、用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
　　4、最后一个方法比较麻烦，把鹌鹑蛋放到冷水里，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。
　　另外，我们要告诉大家的是，鹌鹑蛋的新鲜程度与它蛋壳上的花纹是一点关系都没有的哦，蛋壳上的花纹是受先天条件以及产卵环境影响的。

真空包装的粽子是生的还是熟的？我们都认为超市买的真空包装粽子是熟的，买回来直接就能吃，很是方便快捷。那么真空包装的粽子是生的还是熟的？真空包装的粽子是熟的吗？真空包装的粽子是生的还是熟的无论是超市卖的真空包装的蒜薹是碱性还是酸性？蒜薹是酸性还是碱性很多人认为碱性食物吃了对人体有好处，甚至有些孕妇认为多吃碱性食物决定生男生女。那么，蒜薹是碱性还是酸性？碱性食物有哪些？蒜薹是碱性还是酸性蒜薹是碱性的食物。几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蒜薹回奶吗？哺乳期吃蒜薹回奶吗哺乳期的妈妈饮食上很是需要注意，因为吃刺激性的食物会导致回奶，影响宝宝食欲。那么，蒜薹回奶吗？哺乳期吃蒜薹回奶吗？蒜薹回奶吗在哺乳期间的时候不建议妈妈吃有刺激性的食物的，不然易导致立夏蛋怎么做？立夏蛋怎么做好吃？我们把立夏当天吃的蛋叫做立夏蛋，立夏蛋有着特殊的寓意，象征着健康平安。因此，这种习俗一直保留至今。那么，立夏蛋怎么做？立夏蛋怎么做好吃？立夏蛋什么时候吃立夏蛋，是立夏那天最经典的食芦笋为什么要焯水？芦笋怎么焯水？经常下厨房的人应该都比较有经验，哪些食物炒之前要焯水，那么不需要。至于为什么要焯水，很多人其实并不知道。那么，芦笋为什么要焯水？芦笋怎么焯水？芦笋为什么要焯水芦笋需要焯水原因有二一芦笋为什么会苦？芦笋苦能吃吗？芦笋稍微处理不当就会带有一股苦味，苦涩的芦笋吃起来难以入口，毫无口感而言，因此，大家在做的时候要注意方法。那么，芦笋为什么会苦？芦笋苦能吃吗？芦笋为什么苦苦也是芦笋的特性，炒之前，吃雪梨能美白吗？吃雪梨有什么好处雪梨是梨子的一种，有清热去火的功效，很多MM们说吃雪梨能美白，这是真的吗？吃雪梨的好处有哪些呢？下面我们来为大家详细介绍下！吃雪梨能美白吗有一定效果雪梨的确具有一定的美白护肤效果，一天能吃几个鸡蛋？一天吃鸡蛋多了有事吗鸡蛋非常有营养的食品，总是听专家说一天只能吃一个鸡蛋，那这种说法到底正确吗？一天到底能吃几个鸡蛋呢？吃多了会怎么样呢？下面我们来为大家介绍下！一天能吃几个鸡蛋早餐吃鸡蛋可以带来更为吃金针菇可以喝酸奶吗？金针菇能和酸奶一起吃吗？在餐厅吃自助餐的时候，大家经常会拿一些饮品喝，比如豆浆果汁酸奶等。那么吃金针菇可以喝酸奶吗？金针菇能和酸奶一起吃吗？吃金针菇可以喝酸奶吗营养医师介绍吃金针菇是可以喝酸奶的，金针菇中五芳斋月饼怎么样？五芳斋月饼好吃吗？五芳斋月饼算得上是月饼里的老字号了，味道也是以中国传统口味为主。那么，五芳斋月饼好不好吃呢？这个就需要自己去真实感受了。不过，目前购买五芳斋月饼的客户对这个品牌的月饼评价都还不错哦五芳斋的粽子需要煮吗？五芳斋的粽子可以直接吃吗？随着端午节一起到来的还有香香甜甜粽子额，现在人们吃粽子已经不局限于自己包的粽子了，有自己买的或者亲朋好友送的一些知名厂家生产好的粽子，比如五芳斋。那么这些买回来的粽子还需要煮吗？五