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四季豆多少钱一斤看了就明白

  四季豆的价格还是不算高的,但是有的人还是想知道一下四季豆的具体价格,其实这个还是很简单的,下面介绍四季豆多少钱一斤 看了就明白。四季豆多少钱一斤
  2018年5月16日各地四季豆价格最新行情:
  浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-四季豆:8元/斤
  浙江金华农产品批发市场-四季豆:7.9元/斤
  湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-四季豆:4.4元/斤
  河南万邦国际农产品物流股份有限公司-四季豆:1.55元/斤
  吃四季豆掐头去尾才安全
  因四季豆引起的食物中毒很常见。从中医上讲,四季豆性平,味甘、淡,归脾、胃经,有健脾、化湿、和胃的作用,适用于脾虚困湿、大便稀溏、腹胀、食少等症状,因而对于湿气重的人来说,具有很好的食疗作用。四季豆含皂甙和凝集素,皂甙是导致四季豆食物中毒的主要致病因子,对人体消化道具有强烈刺激性。只要摄入皂甙和凝集素便会引起胃肠道中毒,出现胃痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,伴头晕、胸闷、心慌等。
  四季豆小知识
  四季豆根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到60-80cm宽,主要吸收根分布在地表15-40cm土层。
  幼茎因品种不同而有差异,呈绿色、暗紫色和淡紫红色。成株的茎多为绿色,少数深紫红色。茎的生长习性有无限生长型和有限生长型两种类型。茎蔓生、半蔓生或矮生。
  初生第1对真叶为对生单叶,近心脏形;第3片叶及以后的真叶为三出复叶,互生。小叶3,顶生小叶阔卵形或菱状卵形,长4-16厘米,宽3-11厘米,先端急尖,基部圆形或宽楔形,两面沿叶脉有疏柔毛,侧生小叶偏斜;托叶小,基部着生。
  四季豆炒肉的的做法
  热情似火的夏天就应该配上绿油油的的下饭菜,四季豆炒肉,肉的鲜美加上四季豆的脆爽,色泽清新,吃起来好吃又不油腻。
  准备材料:
  主料:四季豆
  调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、花椒适量、料酒适量、柿子椒适量
  制作过程:
  1、四季豆去筋掰成段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来,四季豆不太容易熟,最好焯一下水。
  2、把肉切成肉片备用。
  3、锅中底油,油热放葱段,花椒爆香一下,倒入肉片煸炒开至肉肉片发白,少滴几点料酒和酱油。
  4、倒入焯过水的四季豆,加入适量盐、辣椒大火炒个3-4分钟即可。
  5、出锅前加点鸡精就可以了。

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