甜心柚来自美国，也有人叫它美国甜心柚,甜心柚子胜在果肉很甜很多汁，而且还含有很多微量的元素，那么，吃甜心柚有什么好处和效果？甜心柚是转基因吗
　　甜心柚不是转基因
　　根据美国大学的研究，柚子还含有降低胆固醇的物质，是适合心血管疾病及肥胖的患者食用的优质又价格实惠的水果。不仅如此，柚子还含有丰富的食物纤维，可以促进消化，有助于通肠，改善出汗过多、食欲不振体力倦怠的症状。不过，就中医观点，柚子属于寒性水果，不能一下子吃太多，特别是肠胃偏寒及腹泻、肺热多痰、感冒咳嗽的患者以及痛经时不宜食用。
　　甜心柚的营养价值
　　丰富的维生素C，让你时时刻刻保持最精彩的面容，肌肤停留在18岁的初恋。柚皮苷、柠檬油精、诺卡酮，能够分解血管脂肪酸、抑制食欲、促进体内脂肪燃烧，加快新陈代谢，＂小蛮腰＂其实也很简单。天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。果胶，降低胆固醇柚苷配基，抑制糖尿病，让老年人身体棒棒的。
　　洗净剖开即可鲜食，虽然还是会有葡萄柚特有的苦感，但苦味很淡，比较一般的葡萄柚要甜很多，而且越往果肉中心甜度越高。鲜食口感更佳，如需长期储存，可放入冰箱冷藏。
　　甜心柚的功效
　　1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
　　2、柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
　　3、柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;
　　4、柚子能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
　　5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
　　甜心柚怎么吃好吃
　　准备材料
　　甜柚半个，紫甘蓝 50 克，黄瓜 25 克，彩椒 15 克，沙拉酱适量
　　开始制作
　　1. 紫甘蓝洗净，切成片状或丝状，盛盘。
　　2. 黄瓜切丝或片，彩椒切三角丁，倒入盘中与紫甘蓝拌匀。
　　3. 甜柚剥皮，用手掰成块状，放于盘中。
　　4. 倒入沙拉酱，可根据自己口味决定沙拉酱的用量

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