蛋挞是一种西式甜点美食，肯德基、麦当劳等餐饮品牌都有蛋挞出售。其实蛋挞自己也可以在家做，那么，微波炉烤蛋挞要几分钟？微波炉烤蛋挞要几分钟
　　蛋挞的制作时间很长要4-5小时，但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟，焦黄即可。烤箱不同设置温度不同，用的时间也不同，观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事，但微波炉里烤的时间不要过长。
　　微波炉烤蛋挞制作方法
　　需要材料:
　　用料:蛋黄4个,牛奶120ml,蛋挞皮18个,白砂糖30g,淡奶油200ml
　　烹饪工具:微波炉
　　烹饪步骤;
　　1、淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打发，感觉糖化开了就停
　　2、加入蛋黄，料理棒打发，颜色搅拌均匀就停
　　3、蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮，七分满
　　4、微波炉烧烤模式，25分钟，完成
　　小贴士
　　1、使用迷你蛋挞皮时，只要烤15-16分钟。
　　2、蛋挞水不过筛，口感上也没差。
　　蛋挞皮做法
　　1、千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3CM的薄片；
　　2、沿着一边卷起来；
　　3、面皮卷成圆筒状；
　　4、用刀切成约1CM厚的小剂子；
　　5、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下；
　　6、两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；
　　7、用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置20分钟；
　　8、倒入蛋挞水，七分满即可；
　　9、放入微波炉里烧烤模式烘烤4分钟即可。

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