夏天喝清淡鱼汤可以解热去燥，当然也可以吃红烧鱼增添食欲，补充营养。那么，鳊鱼怎么做好吃？鳊鱼怎么烧好吃？鳊鱼怎么做好吃
　　原料：鳊鱼一条、老干妈2/3汤匙、生抽1汤匙。
　　辅料：姜丝若干、盐少量、胡椒粉适量、白糖适量、料酒半个汤匙。
　　做法：
　　1、生姜切丝，鳊鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净；
　　2、鳊鱼身上划斜刀，用料酒和盐擦匀全身，腌15分钟；
　　3、热油锅，把鳊鱼擦干水分下锅，两面煎至金黄，加入姜丝、老干妈、生抽、胡椒粉、白糖和没过鱼身一半的清水，大火煮开后，转中小火，焖煮至8分钟左右；　 
　　4、装碟后切点辣椒圈装饰一下就可以。鳊鱼怎么烧好吃
　　红烧鳊鱼好吃。
　　材料
　　鳊鱼一条，肥猪肉末 60克 ，小葱4根， 姜 5克， 蒜5瓣 ，青红椒 各1/2只 ，豆瓣酱2大勺， 植物油 适量 ，高汤或水100ML ，老抽 1小勺 ，醋1小勺， 白糖 1大勺 ，鸡精少许。
　　做法
　　一、葱切花和段，姜、蒜切片，青红椒切丁。
　　二、鳊鱼洗净，撕去肚内黑膜，沥干水分后再用厨房纸抹干鱼身水分，在鱼身上抹少量盐。锅用姜块擦一下，入油烧六七成热，下鳊鱼煎制。
　　三、一面煎黄后翻面煎，火力为中火，注意煎好再翻面。
　　四、将鳊鱼推在锅边，加少加些油，放入肉末炒断生。
　　五、加入豆瓣酱炒香后继续加入葱、姜、蒜略炒。
　　六、依次加入其它调味料，烧开锅后转中小火烧15分钟左右，其间适当翻动鱼身使其入味。
　　七、将鱼盛在鱼盘后，留汁大火收汁至浓稠。
　　八、将汁浇在鱼身上，撒上青红椒丁和葱花即可。
　　鳊鱼的功效与作用
　　1.脂降压
　　鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
　　2.养阴补虚
　　鳊鱼具有补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。

鲶鱼的营养价值鲶鱼的功效与作用鲶鱼是温中补气的养生水产，也是秋补的好选择！今天5号网小编就要为大家介绍一下，鲶鱼的营养价值是什么？鲶鱼的功效与作用有哪些？鲶鱼的营养价值鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64。螃蟹可以带上飞机吗？螃蟹可以托运吗？秋季正是海鲜上市的时候，从秋季开始流行吃螃蟹，很多人也喜欢秋季或者中秋送螃蟹给亲朋好友，不过螃蟹虽然好吃，但是也是要过安检这一关的，那么，螃蟹可以带上飞机吗？螃蟹可以带上飞机吗螃蟹螃蟹什么季节最好吃？螃蟹几月份吃最好？螃蟹是海鲜中人们吃的比较多得，也是比较喜爱吃的。吃螃蟹也有季节讲究，不同的季节，同样是螃蟹，味道却差很远。那么，螃蟹什么季节吃最好呢？吃螃蟹有哪些禁忌呢？螃蟹什么季节最好吃蟹在秋天薏米是大粒的好还是小粒的好？薏米粒有的大有的小，它们并没有什么严格的区别，只是烹饪的做法稍微不同。那么薏米是大粒的好还是小粒的好？薏米是大的好还是小的好？薏米是大粒的好还是小粒的好小薏米易煮透，汤汁浓稠口感好芝麻不能和什么一起吃？芝麻和什么相克芝麻非常好吃的一种食物，那么问题来了，食物都有相克的东西，那么芝麻不能和什么一起吃呢？芝麻和什么相克呢？下面我们来具体介绍下！芝麻和什么相克黑芝麻甘，平。归肝肾大肠经。补肝肾，益精山楂枸杞茶能减肥吗？山楂枸杞茶的作用介绍山楂枸杞茶也是目前比较流行的茶饮，那么很多人想问了山楂枸杞茶是否可以减肥呢？今天我来介绍一下山楂枸杞茶的作用与功效！山楂枸杞茶能减肥吗那山楂枸杞茶能减肥吗？很多人都非常关注这个问题野生黑枸杞多少钱一斤？新疆野生黑枸杞的价格野生黑枸杞一般都是新疆的最为出名，那么问题来了2016年野生黑枸杞多少钱一斤呢？下面我们来为大家介绍下具体价格吧！野生黑枸杞多少钱一斤野生黑枸杞眼下成为了消费者最喜爱的养生品之一，北京一份爆肚多少钱？老北京爆肚的全套做法爆肚在北京是很有名的一道小吃，甚至一些明星也爱吃。那么，北京一份爆肚多少钱？老北京爆肚的全套做法有哪些？北京一份爆肚多少钱鼓楼大街那，是十五元一盘，还有就是牛街清真餐厅，当年马季经杨梅酒好喝吗？杨梅酒怎么做？有些人家里种了杨梅，自己吃不完，那么可以考虑做杨梅酒，杨梅酒的做法很简单，这里有一份超级详细的步骤，照着做就可以喝到美味的杨梅酒啦杨梅酒的做法杨梅酒的做法难吗？酿制杨梅酒的时候，主藏红花要放冰箱吗这样储存最好藏红花其实是需要好好保存的，但是很多第一次购买藏红花的人都不知道怎么保存好，其实藏红花保存也不难，下面介绍藏红花要放冰箱吗这样储存最好。藏红花要放冰箱吗藏花红可以放入冰箱，但建议放红糖能补血吗并没有补血作用从小到大在我们的认知里红糖都是补血的，很多人姨妈的时候喝红糖水认为能补血，很多人对此感到疑问，下面介绍红糖能补血吗并没有补血作用。红糖能补血吗红糖是不能补血的。人们认为红糖是红色的