阿胶糕怎么选购4招教你如何挑选阿胶糕

　　阿胶糕是一种很好的补品，可以起到很好的补血效果，大家在选购阿胶糕的时候要注意要挑选比上乘的阿胶糕，这样才能使其功效最大发挥，挑选阿胶糕的时候可以从以下四个方面入手。阿胶糕怎么选购
　　1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
　　2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。
　　3、挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。
　　4、挑年份。古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
　　阿胶糕的功效与作用
　　1、补血、养血、止血
　　女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
　　2、美容养颜
　　阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
　　3、可改善体内钙平衡
　　坚持服用阿胶糕的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
　　4、增强体质
　　经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
　　5、调经安胎
　　阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；阿胶糕可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
　　6、缓延衰老
　　阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
　　阿胶糕吃多久可以见效
　　一般持续食用1至2个月后逐渐见效，但每人体质不同，症状不同，吸收程度不同，见效时间就因人而异。除了阿胶是药食同源外，其他都是粮食，因此阿胶糕属于食补，见效相对慢，但绝对是安全无副作用，老少皆宜！坚持从身体根本上调理，效果绝对不次于昂贵的化妆品！大部分人在持续食用后，痛经和月经不调症状得到了明星的改善，其次是脱发、睡眠方面也有不错的效果，脸色肤色和手脚冰凉方面也有一定帮助。
　　阿胶的其它食用方法
　　1牛奶冲服
　　将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
　　2膨化食用
　　用微波炉进行阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：
　　先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0。5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0。5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可。