铁观音大家都应该知晓吧,那么铁观音到底是什么种类的茶呢?和乌龙茶是不是一种呢?两者有什么区别呢?下面我们来一起介绍下吧!
　　铁观音是乌龙茶的一种吗
　　铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表.
　　1、同属乌龙茶系
　　2、茶树的品种不同
　　3、台湾冻顶乌龙属＂闽北乌龙＂,而福建铁观音属＂闽南乌龙＂4、发酵程度不同,福建铁观音发酵度8~18%,台湾乌龙为50~60%5、工艺不同,主要区别是福建铁观音制作工艺中没有＂回软＂工序.
　　铁观音和乌龙茶的区别
　　区别一、范围上看:乌龙茶其实是乌龙茶类的总称,它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等.而铁观音产于泉州安溪县,属于闽南乌龙茶类的一种.
　　区别二、从茶香看:乌龙茶有茶中＂明珠＂之称,冲泡后有一股浓郁的花香,此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的,而铁观音独具＂观音韵＂,清香雅韵,其中还有清香、浓香、韵香三类之分.
　　区别三、汤色上看:乌龙茶因为茶类总称其所具汤色亦有多种,金黄:以黄为主,带有橙色,有深浅之分.清黄:茶汤黄而清澈.红色:色红,有深浅之分.而铁观音清香型茶汤金黄绿色,清沏明亮;浓香型汤色深金黄色或橙黄色;韵香型具有＂浓、韵、润、特＂之口味,香味高,韵味足.
　　铁观音的冲泡方法(1)清香型
　　冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次.
　　温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳.(2)浓香型
　　冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次.(3)韵香型
　　冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次.

马苏里拉芝士多少度拉丝马苏里拉芝士拉丝就熟了吗都说马苏里拉的芝士不光奶香醇厚而且还可以拉丝，那么要多少温度才能让马苏里拉芝士拉丝呢？马苏里拉芝士能拉丝就是熟了吗？马苏里拉芝士多少度拉丝首先解冻，将马苏里拉奶酪切成细丝，或者刨丝马苏里拉芝士能生吃吗马苏里拉芝士哪个牌子的好有句话说的好芝士就是力量。现在有很多的人都非常喜欢吃芝士的，其中马苏里拉芝士更为出名，那么哪个牌子的马苏里拉芝士比较好呢！马苏里拉芝士能生吃吗理论上可以，但是一方面，如果不干净容易冻梨是什么梨冻的冻梨怎么制作冻梨是北方地区特有的一种美食，很多的北方人非常喜欢吃冻梨，而且冻梨是凉性的，那么冻梨一般是什么梨冻的呢？冻梨是怎么做的呢？冻梨是什么梨冻的冻梨一般是由花盖梨秋白梨白梨尖巴梨冰冻而成雀巢咖啡小孩子能喝吗雀巢咖啡糖尿病人可以喝吗雀巢咖啡也是有假货的，大家在购买的时候一定要到正规的网店或者门店购买。那么雀巢咖啡可以让小孩子喝吗？雀巢咖啡糖尿病人可以喝吗？雀巢咖啡小孩子能喝吗最好是不要喝，一般情况下建议成年人雀巢咖啡有假的吗雀巢咖啡真假怎么辨别雀巢咖啡的味道一般都是有些苦味，如果喝不惯的朋友可以自己加一点牛奶或者方糖。雀巢咖啡有没有假货呢？雀巢咖啡真假应该怎么辨别呢？雀巢咖啡有假的吗是会假货的。雀巢咖啡是我们一直都很喜欢雀巢咖啡苦不苦雀巢咖啡太苦了怎么办雀巢咖啡里面含有咖啡因，对于有些敏感人群而言，喝了之后是会出现失眠的现象，所以最好不要在睡前饮用。有的朋友认为雀巢咖啡有些苦，那么雀巢咖啡太苦了该怎么办呢？雀巢咖啡苦不苦是有些苦的雀巢咖啡会睡不着吗雀巢咖啡喝多了会怎么样雀巢咖啡有速溶的，也有咖啡饮料，大家可以根据自己的喜好进行选择，那么雀巢咖啡喝了之后，会不会睡不着呢？雀巢咖啡喝多了会怎么样呢？雀巢咖啡会睡不着吗喝雀巢咖啡不一定会睡不着觉，这个也雀巢咖啡是美式咖啡吗雀巢咖啡有反式脂肪酸吗雀巢咖啡有的小包装中，会有一些糖的成分添加，所以大家在饮用的时候，不可以喝的太多。那么雀巢咖啡是不是美式咖啡呢？雀巢咖啡是美式咖啡吗雀巢咖啡粉不是美式咖啡，是纯的咖啡粉，而市面上售雀巢咖啡的热量是多少雀巢咖啡会胖吗雀巢咖啡的提神效果还是不错的，如果觉得咖啡较苦的话，可以加一点牛奶进行调味，那么雀巢的热量是多少呢？雀巢咖啡喝了会不会变胖呢？雀巢咖啡的热量是多少每100克的雀巢咖啡的热量为429半熟芝士是什么意思半熟芝士做法在一些蛋糕店或是咖啡店里都可以看到半熟芝士的身影，这明明就是一块蛋糕为什么要叫半熟芝士呢？半熟芝士的做法是什么样的？半熟芝士是什么意思半熟芝士的半熟，一是指轻度的烘焙（bi）方式，丝瓜发苦能吃吗丝瓜发苦是什么原因好不容易等到丝瓜出来的季节了，终于可以买点回去解解馋，可是这炒好的苦瓜有点发苦这是什么情况。丝瓜发苦还能吃吗？丝瓜发苦是什么原因？丝瓜发苦能吃吗丝瓜要是发苦的话是不建议继续食用的。