番荔枝在生熟方面和香蕉有点类似,那么番荔枝要怎么样才算成熟呢?番荔枝如果没熟的话应该怎么催熟呢?下面我们来为大家介绍下吧!
　　番荔枝怎样才算熟
　　番荔枝
　　未熟时果为绿色,成熟果呈淡绿黄色.味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状.
　　番荔枝含有各种糖类,普通人均可食用.但对血糖的影响很大,糖尿病患者必须忌食.
　　不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质.番荔枝怎么催熟
　　1、用纸包裹番荔枝,喷点水,在不透风的地方捂上一二天,番荔枝变软后即可去皮食用,味道鲜美香甜可口.
　　2、把番荔枝埋进大米中,闷上一两天就能熟透.
　　温馨提醒:没有熟软的番荔枝果实很青涩,千万不要放到冰箱里,否则形成哑果,再也没法成熟,冬天的时候要放在温暖的地方催熟,不然也可能形成哑果.
　　番荔枝的营养价值
　　1、番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病,而且有辅助食疗的作用.
　　2、番荔枝具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病.糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用.
　　3、番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便.
　　4、番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤.
　　没熟的番荔枝怎么保存
　　1、软熟前:阴凉、通风处保存,最佳温度:20℃.5-7天后开始软熟.
　　2、番荔枝开始软即可食用,未吃完的可以存放在冰箱冷藏保存,也可冷冻成释迦冰,但是脾胃寒凉的人不适合吃释迦冰.
　　3、温馨提示:番荔枝未软熟前绝不可放入冰箱冷藏,否则将变成哑巴果变黑变硬.

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