油豆腐是经过油炸的豆腐，外表有一层金黄酥皮，让口感更有层次，且烹调方式也相当多元，焖卤、红烧或油炸都很受欢迎，让它成为餐桌上常见的食材!你也爱吃油豆腐吗?来看看入菜时有什么烹饪小诀窍吧。油豆腐要洗吗
　　油豆腐下锅之前要洗吗，看个人而定，油豆腐本身就是从油锅中出来的，经过油炸之后本身是可以直接吃的，所以不洗也是可以的，但是如果在外购买的油豆腐难免会有保存不当的情况，比如灰尘很多，被苍蝇爬过等，所以清洗一下会稍干净一些，虽然洗不一定能洗的干净，但心理会觉得更加的卫生健康。下面教大家如何清洗油豆腐，通过去油去掉油豆腐表面的脏物。
　　油豆腐去油方法
　　炸过的油豆腐表面有一层油脂，除了吃起来比较油腻之外，油脂也会让调味料不易入味，即使经过长时间炖煮，内部也无法吸收味道。建议料理前可以先做去油的步骤，不但更好吃也更健康!
　　方法1厨房纸巾吸油：赶时间的话，可以直接用纸巾按压油豆腐，吸去表面浮出的油脂。
　　方法2热水冲淋去油：家中没有瓦斯炉?或是懒得再开火煮一锅水?把油豆腐放在滤网上，直接以热水冲淋也是不错的方式。
　　方法3滚水汆烫去油：最推荐的方法是直接把油豆腐放入滚水中汆烫1～2分钟，能够达到去油、软化豆腐，且避免缩水的效果。经过汆烫而膨胀的油豆腐，内部孔隙也更能吸收调味料和酱汁，烹煮时就能快速入味啰!油豆腐镶肉的小技巧
　　油豆腐镶肉可以说是最常见的油豆腐料理了，划刀、取出部分豆腐后包入内馅再烹调，一次能吃到两种口感让人非常满足。不过「镶」着的内馅在烹煮的过程中经常有掉落的疑虑，掌握3 个重点帮你克服：
　　POINT 1：买回的绞肉建议先用刀子剁出黏性，在与其他调味料、馅料混合时，需要搅拌均匀至黏稠状，也可以添加少许的太白粉或水，都有助于让内馅更紧密。
　　POINT 2：豆腐内的内馅塞入约9分满即可，太多很容易在烹煮的时候爆开。
　　POINT 3：填入内馅的油豆腐，可以将开口朝下，先放入平底锅以小火煎1～2分钟，封住肉馅、定型，再加入酱汁烧煮就不会容易脱馅。
　　油豆腐比一般豆腐更容易吸附汤汁，建议烧煮时间不要太长，才不会过咸喔!

牛蒡茶有假的吗牛蒡茶怎么辨别真假牛蒡茶适用于肠胃便秘的人群，可以促进肠胃的蠕动，同时牛蒡茶也适合肥胖人群，有着一定的减肥作用。那么牛蒡茶有没有假货呢？应该怎么分辨真假？牛蒡茶有假的吗目前市场上牛蒡茶的品牌参差不齐牛蒡茶孕妇能喝吗牛蒡茶孕妇喝了有什么好处牛蒡茶不仅可以泡着喝，还可以煮着喝，而且煮着喝似乎比泡着喝效果更好，那么牛蒡茶能否让孕妇饮用呢？牛蒡茶孕妇喝了有什么好处？牛蒡茶孕妇能喝吗牛蒡茶孕妇可以喝。牛蒡是无毒的，牛蒡茶也不红糖姜茶有助于怀孕吗晚上喝红糖姜茶好吗通常我们大家都知道，很多女生都会有痛经的现象，而这时喝一杯红糖姜茶对痛经是有一定的缓解的，那么我们便要了解一下红糖姜茶有助于怀孕吗？晚上喝红糖姜茶好吗？红糖姜茶有助于怀孕吗是有一定牛蒡茶能煮着喝吗牛蒡茶煮着喝好还是泡着喝好牛蒡茶虽然营养价值很高，但是它也有着一些副作用，比如过量饮用会导致腹泻上火甚至一些不适，所以在饮用牛蒡茶时千万不要过量。那么牛蒡茶能否煮着喝呢？牛蒡茶能煮着喝吗牛蒡茶可以煮着喝。牛牛蒡茶能空腹喝吗牛蒡茶有什么副作用吗牛蒡茶一般情况下是不建议隔夜喝的，因为隔夜的茶水中会滋生一些细菌，对于身体健康是不太好的。牛蒡茶是否可以空腹喝呢？牛蒡茶有没有什么副作用？牛蒡茶能空腹喝吗不建议空腹喝。牛蒡茶主要是牛蒡茶可以隔夜喝吗牛蒡茶可以重复泡几次牛蒡茶是一种天然的茶饮，它可以有效去除湿气，同时也可以降肝火，可见牛蒡茶的药用价值还是比较好的。那牛蒡茶可以隔夜喝吗？牛蒡茶可以重复泡几次呢？牛蒡茶可以隔夜喝吗一般不建议饮用。牛蒡牛蒡茶可以去湿气吗牛蒡茶可以去肝火吗牛蒡茶可以抗氧化，抗炎，同时牛蒡茶还可以缓解发烧头痛等，那么牛蒡茶能否去除湿气呢？牛蒡茶可以去除肝火吗？牛蒡茶可以去湿气吗可以。牛蒡茶味辛性寒，主要是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶牛蒡茶的药用价值牛蒡茶有什么功效牛蒡茶的性质偏凉，是不适合天天饮用的，牛蒡茶在饮用的时候要注意量，不能够喝的太多。那牛蒡茶的药用价值是什么呢？牛蒡茶有什么功效呢？牛蒡茶的药用价值牛蒡茶中使用的牛蒡本身是一种中药材牛蒡茶能天天喝吗牛蒡茶一天喝多少合适牛蒡茶一年四季都可以饮用，而且牛蒡茶含有丰富的营养物质，牛蒡茶有着祛风热的作用，那么牛蒡茶是否可以天天喝呢？牛蒡茶一天喝多少合适？牛蒡茶能天天喝吗牛蒡茶不可以天天喝。牛蒡茶性质偏凉3月份有春笋吃吗？三月份可以吃春笋吗？春笋口感比较水嫩脆口，营养价值丰富，对身体好处不少。有人困惑了，三月份可以吃春笋吗？关于，3月份有春笋吃吗？三月份可以吃春笋吗？5号网小编来为您一一解答！3月份有春笋吃吗3月份有春3月份有菠萝吃吗？三月份菠萝可以吃吗？菠萝是营养价值非常高的水果，对身体有皮肤都有不少的好处。有人困惑了，三月份菠萝可以吃吗？关于，3月份有菠萝吃吗？三月份菠萝可以吃吗？5号网小编来为您一一解答！3月份有菠萝吃吗3月份