今天为大家推荐的是一道不错的美味菜谱鱼香茄子，相信这道菜许多人都吃过吧，大家觉得如何呢？接下来就让我们一起先来学习学习怎么制作吧。
　　鱼香茄子制作视频：
　　鱼香茄子制作材料：主料
　　茄子2个、豆瓣酱1勺、植物油适量、红辣椒2个、香葱2根、辅料
　　淀粉1勺、水5勺、香醋1勺、盐1勺、生抽2勺、大蒜适量、白糖1勺、鱼香茄子做法步骤：1、茄子洗干净2、切成长条用清水浸泡十分钟，中间换两次水3、大葱切碎4、大蒜打成蒜蓉5、凉开水加淀粉搅拌均匀，加盐、白糖、香醋、生抽调成糖醋汁6、浸泡好的茄子沥干水分待用7、炒锅倒油，将茄子炸制一遍8、炸好的茄子捞出来沥油备用9、另起一锅，倒少量油，放入葱和蒜爆香10、加一勺郫县豆瓣酱继续翻炒11、小火炒出红油之后倒入茄子翻炒12、茄子翻炒均匀倒入调好的糖醋汁13、待汤汁浓稠迅速关火，切记不能炒的时间太久14、香葱和红辣椒切碎，作为点缀15、茄子装盘，撒上一点红辣椒和香葱。16、超级无敌下饭菜鱼香茄子做好了~~17、第一次做不去皮的茄子。18、味道也是蛮赞的，茄子皮完全不硬19、一盘鱼香茄子造两大碗白米饭一点问题都没有，一般人我不告诉他

豇豆发芽了还能吃吗？豇豆发芽发芽有毒吗豇豆生活中很常见的蔬菜，不过很多人在吃豇豆的时候发现豇豆发芽了，那么对于发芽的豇豆是否还可以吃呢？发芽的豇豆会不会有毒呢？下面我们来介绍下吧！豇豆发芽了还能吃吗豇豆发芽能吃。豆类发干煸豆角怎么做好吃？干煸豆角的做法豆角是我们生活中比较常见的蔬菜！不少人会把豆角做成干煸口味，有人会觉得口味很奇怪，但更多人觉得非常好吃，因此受到不少人的喜爱！关于，干煸豆角怎么做好吃？干煸豆角的做法。小编来为你一豇豆没炒熟有毒吗？吃没炒熟的豇豆中毒怎么办？我们知道四季豆没有炒熟食用的话会出现中毒现象，不仅如此，很多豆类都会有这个问题，所以大家吃豆类的时候都比较谨慎，那么，豇豆没炒熟会中毒吗？5号网小编为你介绍没煮熟的豇豆有毒吗没煮熟扁豆可以和鸡蛋一起吃吗？扁豆能和鸡蛋同吃吗？扁豆是夏季常吃的食物，清炒凉拌都很美味，能防止夏日中暑。那么扁豆可以和鸡蛋一起吃吗？扁豆能和鸡蛋同吃吗？扁豆可以和鸡蛋一起吃吗营养医师介绍扁豆是可以和鸡蛋一起吃的，扁豆中含有蛋白质空心菜没有炒熟能吃吗？空心菜没炒熟吃了会怎么样空心菜很常见的蔬菜，估计大家都吃过吧，那么如果空心菜没炒熟的话还能吃吗？没炒熟的空心菜吃了会怎么样呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！空心菜没有炒熟能吃吗当然能吃了，空心菜不管是生的空心菜是热性还是凉性？空心菜是凉性的吗？夏季炎热最好要吃寒凉性的食物，可以排出体内的火气和毒素。那么空心菜是热性还是凉性？空心菜是凉性的吗？空心菜是热性还是凉性营养医师介绍空心菜是属于凉性的食物，体质虚弱脾胃虚寒腹泻的人空心菜是解药的吗？空心菜是不是解药性？生病了通常我们会选择吃药，但是有些食物和药物是有冲突的，同时吃可能会影响药物的吸收和疗效。那么空心菜是解药的吗？空心菜是不是解药性？空心菜是解药的吗张医师介绍空心菜是不会解药性的，空心菜是发物吗？空心菜是不是发物？夏天吃空心菜可以提神醒脑，有助于清凉去火防止中暑，是夏季餐桌常见的蔬菜之一。那么空心菜是发物吗？空心菜是不是发物？空心菜是发物吗营养医师介绍空心菜是不属于发物的，空心菜中的维生素C柠檬来的多少钱一瓶？柠檬来的达能多少钱？炎炎的夏日，一个柠檬来的广告宣传片让人们感受到清凉之外，更是味觉上的诱惑。那么，柠檬来的多少钱一瓶？柠檬来的达能多少钱？柠檬来的多少钱一瓶市场售价4。8元瓶，可能地方区域有所不同。8月份吃什么螃蟹？8月份吃公蟹还是母蟹？螃蟹属于季节性较强的一种海鲜，一般秋季是吃海鲜螃蟹的旺季，这个时候的螃蟹种类颇多。那么，8月份吃什么螃蟹？8月份吃公蟹还是母蟹？八月份吃什么螃蟹农历八月份以后，基本上就是吃螃蟹的季哪里的粽子最好吃？哪里的粽子最出名？端午将至，我们又到了吃粽子的时候了，虽然我们可以自己做，但是多数人还是不想麻烦直接去超市购买，而粽子品牌众多，我们应该选择哪里的粽子最好吃呢？哪里的粽子最出名1嘉兴粽子产地浙江历史