鸡蛋营养价值丰富，食疗效果多种多样。今天5号网小编就要为大家解答一下，鸡蛋壳有霉点还能吃吗?鸡蛋壳发霉了还能吃吗?
　　鸡蛋壳有霉点还能吃吗
　　不能吃了。 鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。 就算只是蛋壳粘附了发霉的鸡蛋液，鸡蛋里面没有变质变味，也最好不要食用，因为蛋壳是有气孔的，细菌可以通过气孔进入鸡蛋里面。
　　怎么保存鸡蛋不发霉
　　买回来鲜鸡蛋后，先用干抹布擦拭鸡蛋壳上的粪便和脏污，避免细菌随着气孔进入鸡蛋。但是不能水洗，用干净的抹布轻轻擦拭即可。然后可以根据实际情况参照以下方式保存鸡蛋。 放在冰箱冷藏 保存鸡蛋最适宜的温度是5-7度，温度太低鸡蛋会结冰，蛋白质容易变性，口感也会降低，温度太高则容易变质。
　　有哪些鸡蛋不能购买
　　裂纹蛋：这种蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
　　粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若只是局部呈红色还可以吃，但若蛋黄膜已紧贴蛋壳不动，贴皮处呈深黑色，还有异味，就不能吃了。
　　散黄蛋：因运输等剧烈震荡，蛋黄膜破裂造成散黄;或者存放时间过长，细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄。
　　(：)

生芝麻好吃还是熟芝麻好吃熟芝麻和生芝麻一样吗芝麻是我们生活中一种常见的食材，在吃火锅时，很多人也会调配芝麻酱。持此之外，芝麻可以生吃和熟吃，这二者那种味道比较好呢，生芝麻和熟芝麻的营养价值一样吗。生芝麻好吃还是熟芝麻好吃熟芝为什么燕窝炖完变黑煮好的燕窝变成黑色还能食用吗经常购买燕窝的朋友应该知道，燕窝泡发后的颜色和燕窝的品种有直接的关系，但是不论是什么品种的燕窝煮好之后都应该是自然成色，不会变成其它颜色，炖好的燕窝变黑到底是什么原因呢。为什么燕窝鸡肉怎么做才嫩鸡肉嫩滑的做法有什么鸡肉是一种非常好吃并且我们最常吃到的一种肉类食物，并且鸡肉的做法也是拥有非常多的，那么究竟鸡肉怎么做才嫩呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。鸡肉怎么做才嫩1首先是鸡腿肉的处理。先溜肥肠的做法溜肥肠怎么做好吃溜肥肠属于江浙菜，溜肥肠是很多人都喜欢的吃的，特别是喜欢喝酒的人，这道菜的营养价值也是很高的，适当的吃还能治疗便秘呢。溜肥肠的做法原料肥肠200克，鲜豌豆50克，净冬笋50克，水发老鸭竹笋汤怎么做做老鸭竹笋汤的技巧老鸭竹笋汤是很多人喜欢吃的，也有人没有吃过的，这个汤很有营养价值的，自己做也简单，那么老鸭竹笋汤怎么做呢，下面一起来看看吧。老鸭竹笋汤怎么做原料老鸭半只冬笋金华火腿老姜盐料酒。1老鲜竹笋炒肉的营养价值鲜竹笋炒肉的做法鲜竹笋炒肉是很多人都喜欢吃的，鲜竹笋炒肉是很下饭的，而且它的营养价值也是比较高的，那么鲜竹笋炒肉的营养价值有什么呢，来看看吧。鲜竹笋炒肉的营养价值1开胃健脾竹笋含有一种白色的含氮物香辣脆笋怎么做好吃香辣脆笋的正确做法香辣脆笋是很多人都喜欢吃的，香辣脆笋不仅可以做菜吃，没事的时候还可以当零食吃，那么香辣脆笋怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。香辣脆笋怎么做好吃原料脆笋300公克，猪肉150公克，蒜末竹笋焯水的作用有什么为什么竹笋需要焯水竹笋的口感非常清脆香甜，营养价值也是非常高的，一到竹笋成熟的季节家家户户都可以吃到竹笋，那么在做竹笋的时候为什么要焯水呢？我们一起来看看吧。竹笋焯水的作用有什么需要的鲜竹笋做时需要孕妇可以吃酸笋吗酸笋孕妇可以吃吗酸笋可不是我们以为的那种酸酸的笋子，而是广西一种特色的笋问起来比较臭，那么酸笋孕妇可以吃吗？跟着小编我们一起来了解一下吧。孕妇可以吃酸笋吗可以的，怀孕初期因为妊娠反应可能出现没胃口酸笋发臭是坏了吗酸笋有臭味可以吃吗酸笋是一种广西非常传统的食物，也是当地非常着名的食物，他有非常独特的味道，喜欢的人会非常喜欢他，不喜欢的人着会非常讨厌他，那么酸笋发臭是坏了吗跟着小编我们一起来了解一下吧。酸笋发臭干竹笋怎么泡发干竹笋迅速泡发有窍门不知道大家是怎么把干竹笋泡发的呢？今天来小编就和大家一起来了解一下吧，究竟干竹笋怎么泡发，以及干竹笋迅速泡发有窍门。千万不要走开我们一起来了解吧。干竹笋怎么泡发把干竹笋洗净后平铺在