范文大全健康大全探索大全娱乐大全情感大全热点大全
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
管理金融
今日头条

牛肉面里为什么没有牛肉真的有原因

  牛肉面里面没有牛肉是因为可能是面里面的汤是牛肉煮的,所以没有牛肉但是有牛肉汤也可以叫牛肉面的。牛肉面里为什么没有牛肉
  叫这个名字肯定是因为有原因的,因为里面的牛肉汤,都是用这种东西来做面的,所以里面才会有一种浓厚的牛肉味儿,我觉得现在大家应该是明白了,因为12块钱一碗的价格是特别亲民的,但是如果里面再放牛肉片儿,或者是牛肉之类的东西,那成本就过不去了。还是觉得大家应该重新的审视一下现在的这个问题。就是人家的成本现在卖的是特别低的。
  这家这价格卖的也是特别低的,有的时候正常人都可以理解,这个价格,随随便便就可以叫上1碗,大概都不用声张。还是觉得大家现在应该认清事实,因为人家的成本特别低,如果里面只能放这两样东西的话,那人家成本就过不去了,店还怎么开呢?每一个人都是不容易的,我觉得大家应该理解,人家是用牛肉汤做的,也是挺好的。再加上大多数的牛肉面都是很讲卫生的。
  老婆饼没有老婆,虾片没有大虾。红烧牛肉面只是叫个好听的名子,其配料包是用牛肉粉、牛油来调味道的。红烧牛肉面、三鲜面、鸡肉面、大骨面等等都是一个道理。
  牛肉面小知识
  兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以"一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。
  牛肉面的营养价值
  牛肉含有大量的蛋白质,对儿童的成长发育以及大病初愈后身体虚弱的人调理身心有非常大的帮助,可以益补中气,强筋健骨。
  而面条,则是常见的家庭食材,对于肠胃不适,消化不良的人群有很好的效果,常吃面试可以调理养胃,再加上面条易于消化,而且下饭,冬夏皆宜。
  特色牛肉面的做法
  材料
  精粉500克,盐10克,水250克左右。
  辅料:酱牛肉片100克,圣女果8个,油菜心5棵,花生米15克,胡萝卜丝15克,干辣椒丝10克,高汤250克。
  调料:精盐、味精、花椒、香汕、醋各适量,葱丝10克。
  做法
  1、和面:先将面粉倒入盆内放入盐、水和成硬面团揉好后饧一下,用手心搓成圆柱形面卷,盘入油盆内饧一下备用,花生米过油待用。
  2、将饧好的而用手拉甩入锅内煮熟捞入碗内备用,锅上火加入高汤,烧沸后加入油菜心、胡萝卜丝、花椒粒、精盐、味精略煮起锅,把高汤浇入放面的盆中,摆上酱牛肉片、圣女果、花生米、葱丝,再点入醋、香油即可上桌食用。


内容来自互联网与用户投稿,仅供学习,如涉侵权,请发邮件到vkhz@foxmail.com,通知删除,敬请谅解。
灰灰菜有什么功效?灰灰菜的功效与作用灰灰菜生长在田间地头上的一种野菜,食用灰灰菜能预防贫血,对于缺钙的中老年有一定帮助。那么,灰灰菜具体还有哪些功效呢?一起来看一下灰灰菜的食用价值及营养功效吧。灰灰菜有什么功效灰灰菜灰灰菜怎么吃?灰灰菜的吃法春暖花开,野菜飘香,灰灰菜田间地头处处可见踪迹。但是灰灰菜怎么吃呢?灰灰菜怎么做更有营养更好吃呢?一起来了解一下吧。灰灰菜怎么吃灰灰菜是一种生命力强旺的植物,生于田间地头坡上沟涧,同仁堂阿胶多少钱一斤?同仁堂阿胶怎么吃?同仁堂的阿胶口碑一直非常不错,有很多回头客,每年秋冬都会买很多存着吃,补气血的效果真的非常好。下面5号网小编给大家讲讲同仁堂阿胶多少钱一斤?同仁堂阿胶怎么吃?同仁堂阿胶多少钱一斤同250克蒸肉粉需要多少排骨?蒸肉粉哪里可以买到蒸肉粉虽然是现成的可以买到,但是很多人在做粉蒸排骨或是粉蒸肉时候不知道给多少。那么,250克蒸肉粉需要多少排骨?蒸肉粉哪里可以买到?250克蒸肉粉需要多少排骨蒸肉粉无论是粉蒸肉还是腊牛肉多少钱一斤西安回民街腊牛肉多少钱一斤腊牛肉是腌制后做成的一种牛肉,其实和普通的腊肉做法是一样的,西安回民街的腊牛肉非常有名。那么,腊牛肉多少钱一斤?西安回民街腊牛肉多少钱一斤?腊牛肉多少钱一斤原来认为北广济街(北广济猪腰子可以冷东吗猪腰子怎么保存才新鲜猪腰子也就是猪的肾脏部位,对于男性而言是非常好的壮阳补肾的食材,肾虚的男士可以多吃。那么,猪腰子可以冷东吗?猪腰子怎么保存才新鲜?猪腰子可以冷东吗1猪腰子是可以冷冻的!2前提是,要猪蹄和香菇能一起吃吗猪蹄可以炖香菇吗香菇属于菇类的一种,也是属于发物类。但是香菇自带一种特殊的香气,因此,炖汤味道非常香美。那么,猪蹄和香菇能一起吃吗?猪蹄可以炖香菇吗?猪蹄和香菇能一起吃吗香菇炖猪手的做法1猪蹄斩成猪蹄能和胡萝卜煲汤吗猪蹄可以和萝卜炖汤吗胡萝卜是冬季的美味食材之一,冬季最为养生的方法就是煲汤喝了,猪蹄汤不仅滋养而且不上火。那么,猪蹄能和胡萝卜煲汤吗?猪蹄可以和萝卜炖汤吗?猪蹄能和胡萝卜煲汤吗主料猪蹄1只胡萝卜200猪蹄和菠菜能一起吃吗猪蹄能和菠菜一起吃吗猪蹄可以搭配很多食材一起食用,例如大家最为熟悉的黄豆炖猪蹄花生炖猪蹄等。那么,猪蹄和菠菜能一起吃吗?猪蹄能和菠菜一起吃吗?猪蹄和菠菜能一起吃吗主料猪蹄280克,菠菜250克,调料盐一勺蜂蜜多少克一勺蜂蜜加多少水合适蜂蜜一般都是用勺子,然后加入适量的水冲泡,但是加入的水要适量,太多蜂蜜的味道就淡了,太少蜂蜜喝起来太甜。那么,一勺蜂蜜多少克?一勺蜂蜜加多少水合适?一勺蜂蜜多少克如果是家中的汤勺差一两蜂胶泡多少酒一两蜂胶泡泡多少酒蜂胶可以泡酒制成蜂胶酒,蜂胶是一种非常保健的食材,经过和酒一起泡制以后,事半功倍。那么,一两蜂胶泡多少酒?一两蜂胶泡泡多少酒?一两蜂胶泡多少酒蜂胶酒一般用于降压降脂。建议一斤白酒泡
野生折耳根哪里能挖到?一次食用需控制在这个量折耳根是一种野菜,但是随着人们对养生的重视,越来越多的城里人也喜欢吃,甚至得闲时候自己想去挖野生折耳根。那么,折耳根哪里能挖到?折耳根到底有没有毒性?折耳根哪里能挖到四川人吃折耳根茶油能擦脸吗茶油能擦脸茶油不仅是吃,它还有这美容功效,一般来说,现在的洗发水沐浴乳化妆品美容院等,到处都需要着茶油,茶油对生活息息相关,只要是橄榄油能用到的功效,茶油一样可以用到。茶油能擦脸吗茶油可以擦夏天可以泡脚吗夏天泡脚好坏大家知道夏天可以怎么泡脚吗?夏天泡脚对身体好吗,夏天可以怎么泡脚呢?夏天泡脚有什么讲究呢?今天就一起来看看吧!夏天可以泡脚吗夏天可以泡脚,脚被誉为人的第二心脏,众所周知,脚部的穴位夏天为什么容易掉头发夏天掉头发的原因大家知道夏天为什么容易掉头发吗,夏天掉头发应该怎么办呢?夏天掉头发怎么处理呢?夏天应该如何保养我们的头发呢?今天就一起来看看吧!夏天为什么容易掉头发掉头发的原因与养分有关,与精力紧桃酥可以放多久桃酥怎么保存才酥脆桃酥的味道吃起来就是酥脆的,一咬就会碎开。但是这种酥脆的美食一旦回潮口感就不好了。那么,桃酥可以放多久?桃酥怎么保存才酥脆?桃酥可以放冰箱吗烤好的桃酥吃不完,第二天最好冷冻保存。放桃酥可以用花生油吗桃酥用什么油好吃油是做桃酥基本的原料之一,油可以让桃酥的色泽等亮丽,口感更酥脆。至于用什么油,都是有讲究的。那么,桃酥可以用花生油吗?桃酥用什么油好吃?桃酥可以用花生油吗可以用花生油。猪油作桃酥效如何在21天内瘦下20公斤健康的体重管理方法介绍如何在21天内瘦下20公斤,减肥是现在女性热衷的话题之一,今天就来跟大家讲讲科学的体重管理方法,如何能够根据科学的依据来好好的减重呢?下面请看国外研究之后的定论是怎么样的如何在21艾灸的时间多少为宜?艾灸后皮肤发痒是为什么?艾灸最近几年在国内又被人们重新认可。因为属于非侵入性治疗,又简单易操作,艾灸在很多人群中已经火了起来,不论是在家中自行艾灸的爱好者,还是养生馆的灸疗服务人员,都已经把艾灸视为第一养花胶怎么挑选?花胶多少钱一斤?花胶是传统的滋补产品,和燕窝鱼翅都是很好的保健品。不管男女老少,在日常生活中多吃一些花胶,对身体很好哦那么在购买花胶的时候,如何买到优质的花胶?花胶怎么挑选?多少钱一斤?花胶的挑选花胶有激素吗?花胶有副作用吗?花胶是老少皆宜的滋补品,长期坚持吃之后效果很好,那么花胶里面是否含有对人体不利的激素呢?吃花胶有没有什么副作用?一起来了解下吧花胶有激素吗正常情况下自然野生的花胶是基本不含有激素的桃酥热量高吗一块桃酥的热量桃酥是一种面粉加各种调料烤制而成的糕点,其中最为有名的就是宫廷桃酥了,是以前很多达官贵人喜爱的一款美食。那么,桃酥热量高吗?一块桃酥的热量是多少?桃酥热量高吗桃酥作为风味食品和方便