今天要为大家介绍的是一道四川美味够劲爆的红烧牛肉，喜欢吃牛肉的朋友有口福了，喜欢吃辣的朋友不妨来试试，做完红烧牛肉还可以配上面哦，下面就让我们一起来学习学习如何制作一道川味红烧牛肉吧。
　　红烧牛肉制作材料：主料
　　牛腩1.5斤、 姜适量、葱、 草果1个、八角3个、 桂皮1小块、香叶3片、 草寇2个、小茴香0.5勺、 蒜、花椒适量、 干辣椒5个、郫县豆瓣1大勺、 老抽少许（也可不要）、生抽少许、 冰糖1块、料酒3勺、
　　红烧牛肉做法步骤：
　　1、牛肉买回来切小块，放入冷水锅中焯水，锅中加花椒、料酒，等水开一会儿捞起清洗干净，准备调料
　　2、冷锅冷油先下香料炒香，再加入牛肉翻炒，（我用的菜籽油，你也可用大豆油）
　　3、辣椒、花椒不要忘了放进去一起炒
　　4、炒一会儿水分干了，把牛肉铲到锅边加入一大勺郫县豆瓣，翻炒均匀至每块牛肉都能沾上豆瓣酱，如果豆瓣很咸可不加生抽、老抽
　　5、翻炒均匀加热热水，汤稍微多一些，（可以吃面用），再加入冰糖一块、大蒜5、6瓣、大火烧开、小火慢炖，一般情况炖一个小时即可！喜欢用高压锅的也行，压20分钟很烂了
　　6、炖好了是这样的，我家就喜欢这样什么配菜都不加了，喜欢放萝卜的也可以放些进去，但是不要放太多影响味道，放土豆虽然好吃但会糊汤，我一般也不放
　　7、吃的时候加些香葱、香菜，没有香菜味道会差一些

黑鱼汤怎么炖好喝又营养黑鱼汤如何熬制成白汤都说黑鱼的营养价值高就买了一条黑鱼回来打算做黑鱼汤的，这个黑鱼汤要怎么做才白，又可以炖的好喝又营养呢？黑鱼汤怎么炖好喝又营养用料黑鱼一条，生姜6片，葱2根1黑鱼洗净切块，生姜切片，黑鱼营养价值高不高黑鱼营养高还是鲫鱼高我们都知道鲫鱼的营养是十分丰富的，那么鲫鱼和黑鱼相比哪个的营养价值更丰富呢？是鲫鱼高一些还是黑鱼高一些呢？黑鱼营养价值高不高黑鱼的营养成分还是比较高的，黑鱼中含有蛋白质脂肪还有18橙汁可以和牛奶一起吗橙汁可以加蜂蜜一起喝吗我们大家都知道橙汁是一种非常健康的饮品，喝橙汁对我们的身体也是有非常多的好处的，但是在喝橙汁的时候要注意一些禁忌，那么橙汁可以和牛奶一起吗？橙汁可以加蜂蜜一起喝吗？橙汁可以和牛奶一橙汁对胃有刺激吗橙汁对感冒有好处吗橙子的味道是非常香甜可口的，而将橙子榨成汁之后，橙汁也是非常的美味的，所以不少人都喜欢喝橙汁，那么我们在这里要先了解一下橙汁对胃有刺激吗？橙汁对感冒有好处吗？橙汁对胃有刺激吗一般情橙汁孕妇可以喝吗橙汁孕妇可以喝凉吗橙汁是一种市面上很常见的果汁饮品，而同时我们也都知道孕妇平时是要非常注意饮食的，那么孕妇是否可以和橙汁呢，因此我们便来了解一下橙汁孕妇可以喝吗？橙汁孕妇可以喝凉吗？橙汁孕妇可以喝吗早上可以喝橙汁嘛吃什么不能喝橙汁橙汁是现在很多人都很喜欢的一种饮品，因为橙汁中的维C含量是非常高的，对我们身体也是有非常多的好处，那么我们便要了解一下早上可以喝橙汁嘛？吃什么不能喝橙汁？早上可以喝橙汁嘛早上最好不喝橙汁脸会变黄吗喝橙汁有助于消化吗橙汁是一种我们大家很多人都喜欢喝的一种果汁，并且有很多人会经常喝橙子，有些人会认为橙汁会导致我们的脸变黄，那么我们便要了解一下喝橙汁脸会变黄吗？喝橙汁有助于消化吗？喝橙汁脸会变黄吗喝橙汁的好处和坏处喝橙汁会胖吗橙汁是我们大家都喝过的一种果汁，同时我们都知道橙汁对我们的身体是有着非常多的好处的，但实际上也是有一定坏处的，那么喝橙汁的好处和坏处？喝橙汁会胖吗？喝橙汁的好处和坏处喝橙汁的好处可橙汁有点苦怎么回事鲜榨橙汁要怎样才不会苦橙汁是一种我们大家很多人都喜欢喝的一种果汁，还有很多人会在家里自己用橙子来榨汁，但是有时候榨汁会有些苦味，那么我们便来了解一下橙汁有点苦怎么回事？鲜榨橙汁要怎样才不会苦？橙汁有点苦橙汁的作用和功效橙汁和什么一起榨好喝橙汁是我们大家很多人都喝过的一种果汁，同时我们也都知道和橙汁对我们的身体是有非常多的好处的，因此我们便要了解一下橙汁的作用和功效？橙汁和什么一起榨好喝？橙汁的作用和功效橙汁有着生津汇源果汁是哪个国家的品牌汇源果汁是100纯果汁吗汇源果汁是我们大家都很熟悉的一个饮料品牌，很多人也都喝过汇源果汁，但是很多人不清楚汇源是否是国产品牌，那么我们便来了解一下汇源果汁是哪个国家的品牌？汇源果汁是100纯果汁吗？汇源果