洪山菜薹是武汉有名的特产之一，最近红菜薹也陆续上市了，好这口的朋友们可以买来尝尝鲜了！今天5号网小编就要为大家介绍一下，红菜薹的营养价值是什么?红菜薹的功效与作用有哪些?
　　红菜薹的营养价值
　　红菜薹色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为＂金殿玉菜＂，与武昌鱼齐名。红菜薹营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。 
　　红菜薹的功效与作用
　　1.增强抵抗力：红菜薹既能帮助身体机能提高抵抗力，又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。尤其是孕妇，更应该多吃红菜薹，在增强母体抵抗力的同时，还能促进胎儿的生长发育。
　　2.活血化瘀：有些女性朋友月经期间量多，呈紫黑有块，腹痛喜热，当血块排出后疼痛减轻，脉象细涩，这是由于气滞血瘀引起的，当以活血化瘀来调理治疗。而今天教的菜薹蜂蜜汁，就有活血化瘀的功效。对于平时不小心自己弄伤的伤口，非常有帮助。
　　3.润肠通便：食用红菜薹可以具有润滑肠道的功效，对于机体里面的有害物质，可以及时的排出体外，保证健康的身体。
　　4.保证机体稳定：红菜薹含有多种营养物质，对于身体的营养补充是非常有好处的，可以保证机体在一个稳定的状态下。
　　红菜薹的挑选
　　红菜薹在湖北人心目中的地位，可类比重庆人的藤藤菜，广东人的菜心，或有过之而无不及。据称，红菜薹原本仅产于武昌洪山一带。洪山菜苔，尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。若迁地移植，不仅颜色不同，口味也有差异。在挑选红菜薹时，以颜色深，梗粗壮，且没有硬芯，顶上无黄花，或黄花少，绿苞多为最佳。

西葫芦是什么菜？西葫芦是什么样子的？每天吃菜的时候也可以学习知识，不要只吃菜不认识是什么。炎热的时候特别适合吃西葫芦清爽润喉，那么西葫芦是什么菜？西葫芦是什么样子的？西葫芦是什么菜西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一瓠子是发物吗？瓠子是不是发物？生病了之后医生总会特别叮嘱不要吃发物，尤其是女性经期时更不能吃。那么瓠子是发物吗？瓠子是不是发物？瓠子是发物吗营养医师介绍瓠子不是发物，与葫芦不同之处在于子房圆柱状果实粗细匀称而呈菠萝莓的营养价值和功效吃菠萝莓有什么营养菠萝莓是一种草莓品种水果，从外形来看和草莓并没有什么太多的区别，拥有一样的形状和表皮有着小斑点，最大的不同就是在果肉的颜色与味道上，但是菠萝莓其基因构成还是同普通草莓一般，味道上会菠萝莓孕妇能吃吗？菠萝莓怀孕可以吃吗？菠萝莓在国内也被叫做白草莓，如其名，在外形上没有区别只不过果肉是白色的草莓，同时味道上也有一点区别，对于这种在市面销售并不广泛的水果，那么孕妇第一次接触的时候是不是也可以同正常人一黄柿子和红柿子有什么区别？红柿子和黄柿子哪个好？柿子有很多种品种，其中比较常见的当属青柿红柿和黄柿。青柿子是未成熟的柿子，红柿子和黄柿子都是成熟后的柿子，那么黄柿子和红柿子有什么区别呢？柿子的由来柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟孕妇吃橘子孩子会黄疸吗？孕妇吃橘子孩子会变黄吗？橘子里面含有丰富的维生素，对于孕妈妈们吃了是有很多好处的。不少孕妇担心食用橘子，宝宝会得黄疸，小编告诉大家，怀孕吃橘子孩子是不会得黄疸的哦！孕妈妈们可以放心食用。关于孕妇吃橘子孩子长湿疹很痒怎么办？长湿疹要怎么治疗？马上就是夏天，在这个时候，一般地区很容易发生梅雨天气，这时候，我们的房间潮湿，很容易引起各种细菌的繁殖，要好好预防各种病毒的入侵，要说我们的健康，这可是很重要的，那我们要注意什么。樱桃用塑料袋装好吗？樱桃用什么装不容易坏？这个季节正值樱桃成熟的季节，这次小长假不少小伙伴都回家尝了尝家乡的樱桃，不过樱桃想要携带可不是件容易的事情。今天5号网小编就要为大家介绍一下，樱桃用塑料袋装好吗？樱桃用什么装不容易微波炉里可以放塑料袋吗？微波炉里能放塑料袋加热吗？微波炉的使用对材料是有明确要求的，然而有些食物是使用塑料袋包装的，那么微波炉可以放塑料袋吗？微波炉能放塑料袋加热吗？微波炉可以放塑料袋吗塑料袋不可以的，一些聚乙稀类的塑料在受热会释刷牙后吃东西发苦正常吗？为什么刷牙后吃东西发苦？常常有人刷牙后吃东西，会有发苦的现象。有人困惑了，刷牙后吃东西发苦正常吗？关于，刷牙后吃东西发苦正常吗？为什么刷牙后吃东西发苦？5号网小编来为您一一解答！刷牙后吃东西发苦正常吗刷牙早上吃鸡蛋好吗？早上吃鸡蛋有什么好处大家都吃过鸡蛋吧，一般人们都说在早上吃鸡蛋比较好，那么到底是为什么呢？早上吃鸡蛋有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！早上吃鸡蛋好吗补充优质蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和