椰子肉一般软的硬的都有，老一点的椰子肉就会硬一点，嫩椰子肉会比较软，除了口感上面可能有些差别之外，其它都没有影响，是可以吃的。椰子肉是硬的还是软的
　　椰子肉有软的也有硬的。
　　椰子肉的软硬程度与椰子本身的成熟度有关，一般嫩椰子的椰肉质地比较软，可以轻易刮下，但是口感相对会比较青涩，通常可以将它捣碎与椰汁同时饮用或者只喝椰汁;而成熟的老椰子的椰肉质地会比较坚硬，难以从外壳分离出来，但是它口感更加清甜，适合用来做甜品或煲汤。
　　椰子肉是硬的能吃吗
　　能吃。
　　老的椰子肉较硬，吃起来有嚼劲，牙口好的人喜欢吃有嚼劲东西的人可以嚼着吃。老椰子肉也可以用来煲汤如椰子乌鸡汤、椰子排骨汤等，或者做成甜品比如清凉椰子爽、自制椰奶、蜂蜜椰肉等。
　　椰子肉怎么弄出来
　　1.把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。
　　2.椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。
　　3.椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰略逊于红壳椰。
　　4.红壳椰的内壳颜色是红黑色的(但外皮也是绿的)，其内的叶肉特别厚。
　　5.为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
　　6.然后把剥离好的椰肉放在盘子里面备用。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
　　7.可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道将会十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
　　椰子冻的做法
　　1、先用开椰器开一个孔，把椰子汁倒出来，然后用大砍刀慢慢的在顶部凿一圈
　　2、在椰子汁中加入牛奶其变成奶白色，加入少量白砂糖，适量丁吉利片泡软(具体看椰汁的量)，然后少量椰奶到小锅，加入泡软的丁吉利片，把丁吉利片煮融化。
　　3、然后倒回大碗的椰奶中，搅拌均匀，把液体倒进椰子
　　4、用保鲜膜封起来，把椰子放进冰箱冷藏三四个小时(冻成即可)，取出即可食用。

奶豆腐的简易吃法奶豆腐怎么做出来的奶豆腐是我们大家都很熟悉的食物，喜欢吃的人也是非常多的，并且吃过的人都知道奶豆腐的吃法是非常多的，那么我们便了解一下奶豆腐的简易吃法？奶豆腐怎么做出来的？奶豆腐的简易吃法蒙古族在秋奶豆腐用什么奶做的奶豆腐可以放多久很多小伙伴可能对奶豆腐比较陌生，其实它是蒙古族的一种特色美食，用牛奶制作而成的，可以补充人体所需要的钙，那么奶豆腐都是用什么奶制作而成的呢，下面为大家介绍一下。奶豆腐用什么奶做的奶奶豆腐可以生吃吗奶豆腐怎么做好吃奶豆腐是蒙古常见的一种奶食品，主要就是由牛奶制作而成，可以补充人体所需的多种钙元素。那么奶豆腐可以生吃吗，怎么吃奶豆腐更好吃呢，让我们一起来看看。奶豆腐可以生吃吗刚出锅的奶豆腐可以什么是奶豆腐呢奶豆腐的做法是什么豆腐在日常生活中是比较常见的东西，但是奶豆腐你们有见过吗？你们知道什么是奶豆腐吗？今天就和小编一起来了解一下什么是奶豆腐以及奶豆腐的一些做法吧。什么是奶豆腐呢奶豆腐，在蒙古地区常见豆腐蛋白质含量高吗豆腐有脂肪吗豆腐是由黄豆制作而成的，豆制品的蛋白质含量都不低，那这豆腐的蛋白质含量也不会少了吧！豆腐是由植物制作而成的它里面还含有脂肪成分吗？豆腐蛋白质含量高吗豆腐一般是黄豆做的，黄豆可以说是纳豆对人身体有什么好处纳豆对人体的危害纳豆是一种营养价值很高的食物，喜欢吃的人是非常多的，同时我们也都知道纳豆对我们的身体是有很多好处的，那么我们便了解一下纳豆对人身体有什么好处？纳豆对人体的危害？纳豆对人身体有什么好纳豆会胖吗吃纳豆可以减肥吗纳豆是一种很多人都喜欢吃的食物，并且其功效作用也是非常多的，但是还是很多人担心吃纳豆会胖，那么我们便要了解一下纳豆会胖吗？吃纳豆可以减肥吗？纳豆会胖吗可能会。若长期大量吃纳豆，并进砂糖橘为什么叫夺命桔砂糖橘吃多了会咋样通常我们大家都知道，我们在过年的时候都是要置办年货的，而砂糖橘则是年货中非常常见的一种水果，那么我们便要了解一下砂糖橘为什么叫夺命桔？砂糖橘吃多了会咋样？砂糖橘为什么叫夺命桔砂糖桔诺梵松露巧克力好不好诺梵松露巧克力是什么档次通常我们大家都知道，现在喜欢吃巧克力的人是非常多的，而同时市面上巧克力的品牌也是非常多的，那么我们便要了解一下诺梵松露巧克力好不好？诺梵松露巧克力是什么档次？诺梵松露巧克力好不好诺费列罗巧克力什么档次费列罗巧克力和德芙哪个高档通常我们大家都知道，市面上巧克力的品牌种类是非常多的，喜欢吃的人也是非常多的，同时我们对于费列罗也是很熟悉的，那么费列罗巧克力什么档次？费列罗巧克力和德芙哪个高档？费列罗巧克力什么费列罗巧克力保质期一般多长时间费列罗巧克力要不要冷藏费列罗巧克力是我们大家很多人吃过的，并且我们也都知道大多数的食品都是有一定保质期的，那么我们便要了解一下费列罗巧克力保质期一般多长时间？费列罗巧克力要不要冷藏？费列罗巧克力保质期一