肠粉不可以用面粉做，其实用面粉也是根本做不出来肠粉的，面粉跟米粉区别很大，不信你就自己试试了。肠粉可以用面粉做吗
　　肠粉不能用面粉做，面粉做不出米浆的，要用米粉来做肠粉才对。
　　肠粉主要是用粘米粉、玉米淀粉、小麦淀粉(澄粉)做成的。
　　肠粉可以放冰箱保存吗
　　肠粉还是新鲜的好吃~~就算放冰箱摆到第二天，会变硬，就算蒸过了口感也会变差的，建议新鲜买，新鲜吃。
　　肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理(口味)区分较出名的有广州西关肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等。
　　而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。起初是唐代的油味糍，经惠能、惠积无意创造，由于无意创造出来的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一块块，所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。这就是肠粉做法的由来，但当时还没有叫做肠粉，为了与原有油味糍区分，大家就叫它做油味糍片。灾难还没有得到减轻，惠积亲自参与改进油味糍片改进研究工作，之后安排宝亮、惠能等弟子为泷州百姓传授新油味糍做法，这种油味糍片很快就在泷州大地传播开。惠能很懂感恩，在传播过程中帮起了个新的名称，叫作惠积糍。由于惠积糍源自龙龛道场，当地也有人称之为龙龛糍。
　　普宁肠粉的特色
　　最大的特色是羹状卤汁汤， 卤汁羹淋得特别多，可以直接用勺子舀起来喝，卤汁是淡黄色，入口有点咸又有点甜。 把筷子把肠粉挑开，让汁溜进去，配香菇的香味、菜脯的脆爽劲、果仔的粘滑感，十分咸香可口。 通常都是噗溜噗溜，还没反应过来就全下肚了，连汤都可以喝光!
　　肠粉小知识
　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
　　斋肠粉
　　斋肠粉的食法有两种，一种是切成6厘米长的段，装碟，直接淋上豉油食用，如再撒一些熟芝麻和葱花，则更加可口。一种是切成3厘米长的段，装碗，浇上浓浓的牛腩汁，如果里面还有几块牛腩，那就更有滋味了。
　　虾米肠粉
　　虾米肠粉一般都是煎后食用：将每条虾米肠粉切成三段，放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时，装碟，随辣酱味碟上桌即可。
　　牛肉肠粉
　　牛肉肠粉吃法很简单，将切段的牛肉肠粉放在小条碟里，边上摆放两棵熟菜心，淋上豉油即可尽情享用。

鲫鱼病人可以吃吗鲫鱼不适合什么人吃在生病的时候是需要多补充一些营养的，鲫鱼汤就有很不错的营养，这鲫鱼汤适合病人吃吗？鲫鱼有没有禁忌人群？鲫鱼病人可以吃吗患者是否能喝鲫鱼汤，要看具体是什么疾病的患者，如果是普通的外伤鲫鱼和裙带菜可以炖汤吗鲫鱼很什么一起炖最好要是光用鲫鱼炖汤的话好像有点单调，正好屋里面有裙带菜，可以把裙带菜放到鲫鱼汤里一起炖吗？鲫鱼和什么一起炖汤最好？鲫鱼和裙带菜可以炖汤吗可以的，海带是一种营养价值很高的蔬菜，豆腐营养鲫鱼可以下奶不鲫鱼的功效和作用都说用鲫鱼炖汤是有下奶的作用的，这到底是不是真的？鲫鱼除了炖汤可以下奶外还有什么其它的作用和功效？鲫鱼可以下奶不鲫鱼确实有催奶的作用，其中鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，而且还可以补充人鲫鱼有鱼腥线吗鲫鱼怎么去除土腥味鲫鱼炖煮的汤虽然是比较鲜美的，但是但是它本身的鱼腥味是比较重的，要是处理不好的话这一锅汤都会毁了，这鲫鱼是有鱼腥线的吗？鲫鱼用什么方法可以去除土腥味？鲫鱼有鱼腥线吗鲫鱼有鱼腥线。在鲫鱼可以蒸着吃吗鲫鱼怎么蒸才好吃鲫鱼一般我们都是煮汤或是红烧吃的，不知道这鲫鱼蒸的可不可以吃？鲫鱼要怎么蒸才好吃？鲫鱼可以蒸着吃吗鲫鱼可以蒸着吃。准备油，蒸鱼豉油，葱，生姜以及鲫鱼，先把鲫鱼处理清洗干净放到一个盘鳕鱼和油鱼怎么区分鳕鱼和巴沙鱼哪个营养成分高听说有的鳕鱼并不是鳕鱼，而是油鱼所冒充的，那么这个鳕鱼和油鱼应该怎么去区分呢？鳕鱼和巴沙鱼相比的话哪个的营养成分会高一些呢？鳕鱼和油鱼怎么区分1。鳕鱼的肉质白嫩，没有特别粗特别明显鳕鱼煮熟后怎么像果冻一样鳕鱼煮熟后是什么样的都在说鳕鱼的营养成分高所以就买了一些回来，但是做好之后这个鱼肉怎么看起来像果冻一样的，这鳕鱼煮熟之后是这个样子的吗？鳕鱼煮熟后怎么像果冻一样要是鳕鱼煎完之后发现它像果冻一样那就有可鳕鱼不解冻可以直接蒸吗鳕鱼需要解冻多久现在天气热以为把鳕鱼买回来之后就可以解冻了的，结果到家之后才发现它还冻着在，但是孩子还是急的吃的，那这鳕鱼不解冻的情况下可以吃吗？鳕鱼不解冻可以直接蒸吗没解冻的鳕鱼是可以煮的，但是鳕鱼含嘌呤高吗鳕鱼痛风病人可以吃吗鳕鱼的营养是非常丰富的，而且一般来说是都可以服用的。但是痛风患者的饮食要求会比较高，那么痛风患者可以吃鳕鱼吗？鳕鱼含嘌呤高吗鳕鱼的嘌呤含量还是比较高的，不光是鳕鱼所有海产品鱼类中有鳕鱼是海鱼还是淡水鱼鳕鱼是海鲜吗一般鳕鱼买回来的时候都已经是冰冻好了的，那么它到底是淡水鱼呢还是属于海鱼？鳕鱼是属于海鲜吗？鳕鱼是海鱼还是淡水鱼鳕鱼它不是淡水鱼是属于海鱼的，鳕鱼的分布是十分广泛的，它北太平洋地区鳕鱼做熟怎么黏糊糊的鳕鱼怎么样算熟了听说鳕鱼的营养价值高所以就买了一些回来试试看，可这鳕鱼刚做好的怎么就是黏黏糊糊的，是我做法不对还是说这个鳕鱼肉本身就是这个样子的？鳕鱼做熟怎么黏糊糊的1。蒸的时间长了，要是真的时间