腰果，有人说是一种假果，因为食用的其实是种子部分。那么，腰果是什么植物的果实？腰果果实能吃吗？腰果是什么植物的果实
　　腰果是常绿乔木或灌木，它的坚果是肾形，又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。
　　腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。
　　从腰果树枝干间结出的腰果首先会长的像颗三角形的酪梨，不过体积大约只有酪梨的13，一般被称之为酪梨苹果（CashewApple），接著，在这酪梨苹果的下头会再长出一个弯月形状的小果实，这才是一般我们在吃的腰果（CashewNut），形状真是怪异到不行，而我们吃的就是剥壳后的果仁。
　　果仁是营养丰富的美味食品，含脂肪48，蛋白质21，淀粉1020，糖7，及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45，是优良饲料。
　　副产品有果壳液、果梨等。
　　果壳含壳液40左右，是一种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果犁柔软多汁，含水87，碳水化合物11。6，蛋白质0。2，脂肪0。1，维生素C0。25，以及少量钙、磷、铁、维生素A等。可作水果食用，也可酿酒，制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。腰果果实能吃吗
　　那个叫腰果梨，可以当水果吃。
　　实际上腰果梨是由膨大的肉质花托（果梨，即假果）
　　腰果梨里面含有丰富的水果汁和维生素C，可作为水果生吃，也可以用来制作果酱。腰果孕妇可以吃吗
　　能吃。
　　腰果营养丰富，含蛋白质达21，含油率达40，各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等。所以是孕期可选的好坚果。但是，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏，吃时要注意。

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