小米粥煮鸡蛋是指将小米粥煮开之后，打入鸡蛋，还可以加一点红糖，然后搅拌，这是一道营养非常丰富的菜品，味道也很不错，尤其适合产妇和婴儿。小米粥煮鸡蛋的做法
　　材料：鸡蛋1个，小米100克，红糖30克。
　　做法：
　　1、将小米淘洗干净，备用。
　　2、锅内加水适量，放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成。
　　小米粥煮鸡蛋的营养价值
　　小米粥和鸡蛋都是高营养食物，当两组组合在一起，其营养价值自然是很高的，从两者的食物性质出发，鸡蛋性平，味甘，有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效，其蛋黄含铁量较丰富，经常食用，可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效，适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。
　　特别是针对产妇而言，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
　　小米粥煮鸡蛋注意事项
　　因为鸡蛋虽然是营养价值很高，蛋白质的含量大，但若是食用过多是会造成消化不良或是不良影响，因为鸡蛋中蛋白质的体积较大，它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解，人体吸收了其精华后，剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外，所以，食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。
　　一天吃几个鸡蛋比较好
　　最多吃3个。
　　一般来说人每天吃一个鸡蛋是最好的，人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率也高达98%，但是消化吸收鸡蛋中大体积的蛋白质需要大量水分，如果吃了多个鸡蛋，会加重身体负担，使体内水分快速流失，而且不能将其中的营养全部吸收，反而造成了浪费，所以专家建议一天吃一个鸡蛋最为合适。

红肉指的是哪些肉？猪肉属于白肉还是红肉？对于一些荤食主义者来说，吃肉是常事，不过日常食用的肉有红白之分，而且其二者营养价值都存在差异。那么，红肉指的是哪些肉？猪肉属于白肉还是红肉？红肉指的是哪些肉红肉有两个解释第一个解释红肉是什么肉？红肉与白肉的区别对于红肉，很多人以为就是红色的肉的一种解释，其实并非如此。那么，红肉是什么肉？红肉与白肉的区别是什么？红肉是什么肉红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉牛肉羊肉鹿红肉榴莲是什么品种？红色的榴莲是什么品种？榴莲是夏季的水果之一，也是营养价值最为丰富的水果之一。和其它榴莲不同，这种榴莲的果肉是红色的。那么，红肉榴莲是什么品种？红色的榴莲是什么品种？红肉榴莲是什么品种大花榴莲D。gran昆布与海带有什么不同？昆布和海带的区别正因为昆布和海带二者太相似了，也难怪有人会误认为昆布就是海带。那么，昆布与海带有什么不同？昆布和海带的区别是什么？昆布与海带有什么不同昆布是一味中药，很多人或药书上都说它其实是海带拌面用什么面好吃拌面的酱汁怎么做好吃拌面一种很好吃的面条做法，拌面除了要有好吃的酱汁之外，其实选用的面条也是十分关键，那么，做拌面的话一般用什么面条比较好呢？拌面用什么面好吃拌面可以用北方白面荞麦面鸡蛋面阳春面面筋挂黄豆酱能直接拌面吃吗可以随意发挥黄豆酱的味道还是很多人喜欢的，有的人突发奇想用黄豆酱来做拌面，但是又不知道这样是否可行，下面介绍黄豆酱能直接拌面吃吗可以随意发挥。黄豆酱能直接拌面吃吗所有的主材面条胡萝卜黄瓜洋葱黄重庆小面是是什么面？重庆小面是汤面还是拌面？重庆小面是重庆的一大特色面食，而且在全国各地都有一些店铺经营。那么，重庆小面是是什么面？重庆小面是汤面还是拌面？重庆小面是是什么面重庆小面全部使用碱水面，碱水面有两种，一是含大量水焖面糊了还能吃吗焖面糊了怎么办焖面的做法看似简单，但是很多人在制作门面的过程中都发生过翻车的现象吧。焖面是利用水蒸气将面焖熟，一不小心就很容易导致面条糊了，焖面糊了应该怎么解决呢。焖面糊了还能吃吗焖面糊了最好不焖面成坨了怎么回事焖面窍门焖面的食材非常简单，做法也很简单，但是要注意技巧非常多，很多人在制作焖面的过程中，发生面条粘在一起成坨的现象，这是什么原因呢，下面小编教你焖面的做法窍门。焖面成坨了怎么回事焖面成坨焖面是哪里的特色铁锅焖面的家常做法焖面就是选用碱面加上菜和肉，利用水蒸气将面焖熟，这样的面做出来口感非常丰富。很多人都喜欢吃铁锅焖面，但是有很多地方都吃不到，那么焖面起源于哪里呢。焖面是哪里的特色焖面是中国中部和北焖面和卤面哪个好吃焖面和卤面的区别焖面和卤面都是面条的一种做法，味道都非常好吃，很多人都不知道二者之间有什么区别，下面小编为大家介绍一下焖面和卤面的不同之处。焖面和卤面哪个好吃看个人口味选择。焖面和卤面都是面条中的