在什么情况下需要洗手？洗手的正确步骤

　　随着温度一天天的上升着，肠类病毒又将开始进入流行时期，目前国内已经有部分地区出现肠病毒感染传播的问题，而且有越来越广泛的情况，由于病毒感染并没有特效药，主要的治疗方式为补充病人的体力，让人体有能力对抗病毒。因此，除了生病时的营养补充之外，平时补充均衡的营养素提高免疫力，以及勤洗手减少病毒接触，都是最好的预防方法！
　　洗手的时机
　　-准备食物前中后
　　-吃东西前
　　-照顾病人前后
　　-碰触伤口前后
　　-如厕后
　　-帮幼儿换尿布或清理浴厕后
　　-打喷嚏、咳嗽和擤鼻涕后
　　-触碰动物、饲料或排泄物后
　　-接触垃圾后
　　正确洗手绝招1 以干净、流动的水冲湿双手
　　若以水盆装水洗手，可能会因多人重复使用而造成二度污染。另外，水温并不影响手上微生物的移除率，太烫的水反而可能造成手部不适，也浪费资源。2 用肥皂泡沫搓洗双手，特别注意手背、手指间和指甲缝隙
　　起泡和搓揉双手时产生的摩擦，能够移除手上的污垢、油脂或微生物。肥皂的介面活性剂能够去除手上的脏污和微生物，且研究显示人们使用肥皂洗手时会清洁得更彻底。另外，目前的研究显示，额外添加抗菌物质的肥皂和一般肥皂的健康功效相差不多，因此一般人无需特别使用抗菌肥皂洗手。
　　3 刷洗双手至少20秒，唱两次生日快乐歌的时间差不多
　　最佳的洗手时间因人而异，例如外科医生由於大量接触病患，容易沾染或传播病菌，因此需要比一般人更长的洗手时间。一般建议的洗手时间约15~30秒。由於微生物布满双手，应特别注意指甲缝、手指间和手背的清洁。另外，台大医院也以 「内外夹弓大立腕」的口诀，教大家正确洗手的步骤：
　　内：手心搓20下
　　外：手背搓20下
　　夹：手心向内，手指交错夹着搓20下
　　弓：手指弓起来，用手心搓指背20下。
　　大：大拇指与虎口搓20下。
　　立：手指立起，指尖在手心上搓20下。
　　腕：手腕搓20下
　　4 用清水冲洗双手
　　用流动的清水彻底冲洗双手，除了冲掉污垢和病菌之外，也要将肥皂泡沫冲干净，避免残留的肥皂造成皮肤不适。虽然有些建议指出应用干净的纸巾关闭水龙头，但并没有研究显示这样对健康比较好，反而会造成水和纸的浪费，因此使用清水冲洗水龙头即可。5 用干净的毛巾或风干机擦干双手
　　潮湿的双手更容易有细菌繁殖，也更容易造成病菌传播。研究建议使用干净的毛巾或风干机弄干双手。
　　※门把、电梯按钮、电脑键盘等都是病菌容易残留的地方，接触过记得洗手也要定期清洁消毒。其他生活习惯
　　1 咳嗽、打喷嚏时不要用手掌遮住，改用手肘。
　　2 饮食避免糖分：糖分会使白血球对抗外来异物的力量下降，且影响长达数小时。
　　3 吃大量蔬果：摄取丰富的抗氧化物、维生素和矿物质，能增进人体免疫力。
　　4 多喝水：打喷嚏、咳嗽或呼吸急促都会导致身体水分流失，因此要定时补充水分，避免身体脱水，也能增进身体对抗病菌的能力。
　　5 睡眠充足：睡眠不足也会使得白血球的效能下降。
　　6 保持乐观：压力会使免疫系统无法正常运作，更容易被感染或产生症状。
　　消毒方式
　　虽然许多人平时惯用酒精消毒，但很多人不知道其实酒精无法杀死肠病毒！根据「肠病毒防治工作指引」，醛类、卤素类消毒剂（如市售含氯漂白水）可以让肠病毒失去活性，一般环境消毒使用500ppm浓度的漂白水即可。
　　另外，肠病毒在超过一定的温度时就会失去活性，在低温环境反而存活更久，因此食物应经过加热处理，衣物用具也可以定期用热水清洗，并放到阳光下晾晒，藉由紫外线进一步杀菌。