腊排骨也是很多家庭过年会准备的一道菜，冬至过后腊味成为了很多家庭的首要准备。今天5号网小编就要为大家介绍一下，腊排骨一斤放多少盐?做腊排骨放多少盐?
　　腊排骨一斤放多少盐
　　腌制腊排骨的话，一斤需要放55g盐。冬天腌制咸货，制作腊味成为了很多地区的习俗。早年间，人们冬腊风腌是因为蔬菜、肉类不便储存，为了丰富餐桌而想出的办法。依靠盐巴独有的特性，将蔬菜、肉禽慢慢凝固，用咸锁住它的鲜，在太阳的照耀下，让时间慢慢赋予它一种特殊的＂腊香＂味。或许正是由于对这种腊香味的留恋，即便是到了冬季菜蔬肉类都很丰富的今天，很多南方人依然会在入冬后腌咸货。这时候，腌咸货已经变成了一种食品加工方法，变成一种风俗印在人们的记忆里。
　　腊排骨怎么腌制
　　选用上好的排骨，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里，即通风又能挡住虫蝇。晾制好的腊排骨，斩成小件，用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了，清炖，不用加任何调料，炖至排骨软烂但不能离骨，要保持排骨的形状哦，这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了。
　　腊排骨的吃法
　　第一步：浸泡
　　选用上好的丽江腊排骨，清洗浸泡5个小时，以去除部分腌盐。帅锅灰常认真地强调，这个步骤一定不能省略，否则你的味蕾会像掉进大海里一样，咸。
　　第二步：炖煮
　　将洗得白白净净的韭菜根、西红柿、芹菜铺在砂钵锅底，加入浸泡过的腊排骨和清水，文火炖开至汤色醇白，排骨软糯而不离骨，浓浓的腊香味就这样飘了出来，直击心底，欢喜感瞬间开花。
　　第三步：食材搭配
　　帅锅掌门人提醒，加入淮山、莲藕、白菜、南瓜、土豆等蔬菜，会使火锅变得粘稠而香甜。而韭菜根、野生竹笋等当地丽江食材，更是给汤里增加一种非常特殊的香味。迫不及待地尝一口。肉，嚼劲十足，食之鲜活如初，吃罢排骨，再尝尝浓汤，更是香味四溢。

杏干孕妇可以吃吗吃杏子会流产吗有些孕妈妈在怀孕的时候嘴馋想吃一些杏干来解解馋，但是其实最好是不要吃，大家应该都知道，怀孕的时候是最好不要吃杏子的，而杏干是由杏子制成的，所以也是不宜吃的。杏干孕妇可以吃吗最好不要只吃蛋白粉不锻炼好吗蛋白粉好吗大家知道蛋白粉是什么吗，蛋白粉可以怎么吃呢，只吃蛋白粉不锻炼好吗，只吃蛋白粉对身体好吗，只吃蛋白粉有什么好处呢？今天就一起来看看吧！只吃蛋白粉不锻炼好吗可以喝。蛋白质是保证机体健康夏天湿气重怎么办夏天湿气重这样调理在炎炎的夏季，人们总喜欢开着空调，吹着电扇，殊不知带来凉爽的同时，也让湿气进入了我们的体内，那么湿气重怎么调理呢？夏天湿气重怎么办1想祛湿，建议大家多喝水水是生活中很好的来源之一，月经期间可以喝咖啡吗千万不可以喝咖啡女性在月经期间一定是不可以喝咖啡的，因为咖啡里面含有大量的咖啡因，而咖啡因会在经期使乳房胀痛，引起焦虑，和情绪不稳定，同时会消耗维他命B，所以月经期间禁止喝咖啡。月经期间可以喝咖啡柠檬草茶可以天天喝吗柠檬草茶月经期能喝吗柠檬草茶不仅可以喝，柠檬草还可以用来做菜，做出来的菜是很香的，喜欢喝茶的人就会问柠檬草茶可以每天喝吗，下面一起来看看柠檬草茶可以天天喝吗。柠檬草茶可以天天喝吗檬草茶是可以经常喝的，液体卫生巾是液体的吗其实没有液体护舒宝最近出了一款新品，是液体卫生巾，热巴倾情代言的，这款卫生巾跟普通卫生巾不一样，很多妹子会纳闷啥叫液体卫生巾，下面5号网小编带大家来看一下液体卫生巾是液体的吗？液体卫生巾是液体西瓜榨汁要不要去籽西瓜饮品的做法大全夏天天气炎热，西瓜是非常受大家喜欢的一种解暑水果，西瓜的味道多汁甜美，是我们夏季消暑的佳品，西瓜榨汁喝也十分美味，比较常规的吃法。西瓜榨汁要不要去籽榨西瓜汁时，对于有籽西瓜，可以选不吃早餐会得什么病小心这些病找上身很多上班族因为赶时间所以经常不吃早餐，还有些女士为了减肥所以长期不吃早餐，但是不是早餐不仅不会瘦还会更胖，甚至引起这些疾病，胆结石啊慢性胃炎胃溃疡之类的慢性病。不吃早餐会得什么病1不吃早餐为什么会得胆结石现代的都市人群每天都在繁忙之中，加班加点也更是常有之事，而早餐很多人宁愿不吃也想多睡会，留到中午一餐吃到饱，这种不吃早餐到中午暴饮暴食的习惯对于身体有着极大的危害，而且容易得胆结石汗蒸有什么好处和坏处汗蒸是先洗澡还是后洗澡汗蒸是现象很常见的一种养生方式，而我们也有很多人都喜欢汗蒸，汗蒸对我们的身体也是非常有好处的，因此我们便来了解一下汗蒸有什么好处和坏处？汗蒸是先洗澡还是后洗澡？汗蒸有什么好处和坏处半干白葡萄酒保质期多久半干白葡萄酒用醒酒吗半干白葡萄酒味道整体来说还是不错的，带有一些甜味，同时也有干白葡萄酒的味道特色，对于保质期来说，葡萄酒并没有保质期的说法，葡萄酒标注的十年其实也只是为了应付国家的法律要求。半干白葡