很多人吃田鸡时担心田鸡是发物，吃了会过敏甚至诱发疾病发生。那么，田鸡是发物吗？田鸡食用时有哪些事项需注意？田鸡是发物吗
　　是的，过敏人群不适合食用。
　　发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
　　发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。专家提醒田鸡要煮熟吃
　　田鸡、青蛙身上容易滋生一种名为曼氏裂头蚴的寄生虫，如果在食用时没有完全煮熟、煮透，食客容易感染这种寄生虫病。
　　裂头蚴是绦虫的幼虫。当人吃了没有煮熟的蛙肉或蛇肉，幼虫便通过血液循环进入人脑，在人脑中吸取脑细胞营养发育长大。寄生虫一旦进入人脑，不仅其代谢的产物会对大脑带来损害，更可怕的是随着它的不停游走，将会给大脑带来不可修复的破坏。如果蛙肉没有煮熟煮透，不管是养殖的还是野生的，都可能得这个病。
　　田鸡食用事项
　　又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物，而且现在也有了专供食用的养殖田鸡，故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。
　　≮功效≯ 民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。
　　≮适用人群≯ 是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。
　　≮适用量≯ 每次40克左右。
　　≮特别提示≯ 田鸡肉中易有寄生虫卵，因此加热一定要使肉熟透。

冰皮月饼皮和馅儿的比例冰皮月饼比例分配制作任何月饼，我们首先要做的是注意面粉皮馅儿等比例多少，以免太多太少做出来的效果不好。那么，冰皮月饼皮和馅儿的比例是多少？冰皮月饼皮和馅儿的比例面团与馅料的配比我一般选择的比例是皮什么是木耳菜呢木耳菜的功效有什么呢不知道大家在生活中吃过木耳菜吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟什么是木耳菜呢？以及木耳菜的功效有什么呢，跟着小编我们一起来了解一下吧，不要掉队哦。什么是木耳菜呢木耳菜又名落葵西洋木耳菜可以生吃吗？木耳菜可以凉拌吗木耳菜是一种夏季时令蔬菜，口感爽滑，吃起来如同木耳一样。那么，木耳菜可以生吃吗？木耳菜可以凉拌吗？木耳菜可以生吃吗木耳菜营养极为丰富。富含钙铁蛋白质及维生素ABC，具有降血压益肝清木耳菜和什么食物相克？木耳菜不能和什么一起吃木耳菜是夏季食用的一道蔬菜，一般410月都可以吃到。那么，木耳菜和什么食物相克？木耳菜不能和什么一起吃？木耳菜和什么食物相克木耳菜豆腐会破坏营养素。木耳菜牛奶会影响钙吸收。木耳菜的木耳菜是什么菜？木耳菜对人有哪些好处？木耳菜，是一种蔬菜，有人说吃起来口感像木耳一样。那么，木耳菜是什么菜？木耳菜对人有哪些好处？木耳菜是什么菜木耳菜（学名Gynuracusimbua），别称潺菜落葵豆腐菜紫角叶，菊三木耳菜怎么做好吃？木耳菜怎么吃夏季适合吃一些绿叶菜，如空心菜木耳菜等。那么，木耳菜怎么做好吃？木耳菜怎么吃？木耳菜怎么吃木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。木耳菜怎么做好吃做法一为什么单鼻孔呼吸？单鼻孔呼吸对鼻炎好吗？单鼻孔轮替呼吸法就如其名，是指以单边鼻孔呼吸的方法，源自于瑜珈的呼吸法，对于减轻压力有很大的帮助，而且不论是在公司办公桌前通勤的交通工具中，都可以轻松地实行，是非常方便实用的减压法压缩饼干代餐能减肥吗压缩饼干什么牌子最好压缩饼干是我们大家都很熟悉的一种零食，但吃过的人却不多，还有很多人会吃压缩饼干帮助减肥，那么我们便要了解一下压缩饼干代餐能减肥吗？压缩饼干什么牌子最好？压缩饼干代餐能减肥吗从某方面压缩饼干是酸性还是碱性压缩饼干要泡水吗压缩饼干是我们大家都很熟悉的食物，同时我们大家也都知道，很多食物都是有一定的属性的，那么我们便要了解一下压缩饼干是酸性还是碱性？压缩饼干要泡水吗？压缩饼干是酸性还是碱性饼干是谷物类曲奇饼干有多少卡路里曲奇饼干有什么特点通常日常生活中，喜欢吃零食的人是非常多的，而曲奇饼干也是非常受欢迎的零食之一，但也有很多人担心吃曲奇饼干会长胖，那么曲奇饼干有多少卡路里？曲奇饼干有什么特点？曲奇饼干有多少卡路里一曲奇饼干要放冰箱吗烤曲奇是冷藏还是冷冻曲奇饼干是我们大家很多人都喜欢吃的一种零食，同时我们也都知道很多食物都是要注意其保存方法的，那么我们便要了解一下曲奇饼干要放冰箱吗？烤曲奇是冷藏还是冷冻？曲奇饼干要放冰箱吗可以放冰