香菇很多人都喜欢吃，香菇的做法也有很多种，香菇焗油较高的营养价值，那么新鲜香菇怎么晒干呢，新鲜香菇要焯水吗，来看看吧。新鲜香菇怎么晒干 
　　1、先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去,尽量不要将柄全剪去,香菇柄的味道更浓郁。
　　2、再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上。
　　3、摆放好,直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒。
　　4、有大太阳,蘑菇晒2-3天就会完全干透,没有太阳,3-5天也会全干透了。
　　5、晾晒好的香菇就可以收起来了,放到保鲜袋里密封存放即可。
　　新鲜香菇要焯水吗
　　鲜香菇不建议焯水。 香菇最好不要用开水焯，如果用水焯香菇里的一些氨基酸会流失。洗干净就可以了。并且由于香菇的降血脂有效成分是水溶性物质，所以洗香菇应该短水快洗。
　　怎么挑选香菇呢
　　1、先闻,有些不良商贩为了给香菇保鲜，会用甲醛泡香菇，如果香菇有难闻的异味,则肯定不能买。
　　2、看菌盖，菇形圆整，菌肉肥厚,菌盖下卷的较好。
　　3、看大小，不能太大，也不能太小,菌盖以3~6厘米为好。
　　4、看菌褶,白色部分有规则整齐，表面不黏滑，没有霉斑者为上品。
　　5、看菌柄,菌柄短粗者为好，要求大小均匀，手握有坚硬感。有些商家为了增加重量,故意不剪菌柄。菌柄短对消费者来说则是比较实惠,毕竟吃的是菌盖部分。
　　6、香菇正常颜色黄褐,如果颜色发黑，用手摸湿润黏滑，或用手一摁就破碎的，菌盖边沿易掉的，则表示香菇已经不新鲜了，不能食用，不要购买。
　　新鲜香菇炒着吃有什么好处
　　1、常吃香菇可以防止佝偻病。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效;
　　2、常吃香菇可以抑制癌细胞的生长。香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长;
　　3、常吃香菇可以纠正人体酶缺乏症。香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症;
　　4、常吃香菇可以降低血脂。香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

黄花地丁是蒲公英吗？黄花地丁长什么样子？黄花地丁的花朵是黄色的，生长环境紧贴着土地，因此叫黄花地丁很贴切。那么黄花地丁是蒲公英吗？黄花地丁长什么样子？黄花地丁是蒲公英吗蒲公英别名黄花地丁。中药黄花地丁为多年生草本。根略呈花甲需要去内脏吗？花甲内脏怎么清理？花甲和螃蟹虾一样，也是有内脏的，不过花甲的内脏似乎并不起眼，因此，经常被大家忽略。那么，花甲需要去内脏吗？花甲内脏怎么清理？花甲需要去内脏吗肯定要去除内脏的。去除方法1用香油盐水浸碱水面和普通面条的区别碱水面是什么面很多早餐店都喜欢用碱水面来下面的，感觉碱水面和普通面条吃起来也没有很大的区别，这个碱水面和普通面条之间有什么样的区别？碱水面属于什么面呢？碱水面和普通面条的区别1口感不同碱水面条口凉面煮出来黏糊糊怎么办凉面怎么煮才不会粘本来想煮写凉面吃的，结果面条煮好之后出现了黏糊糊的情况，这是怎么一回事，有什么办法可以解决一下吗？凉面煮出来黏糊糊怎么办先将凉面放入热水中浸泡一遍，除去面条上的粘稠物，再将凉面捞起凉面的热量是多少大卡凉面适合减肥吃吗夏天到了凉皮凉面可以说是必不可少的，那么一碗凉面的热量大概是在多少大卡左右呢？在减肥的时候吃凉面适不适合？凉面的热量是多少大卡一般情况下，凉面的热量不是很高，每100g凉面中所含的凉面有几种吃法凉面和拌面有什么区别感觉凉面和拌面都是差不多的，为什么会有两种不同的叫法呢，这个两种面之间究竟有着什么样的区别？凉面一般来说会有几种吃法呢？凉面有几种吃法一葱油拌面最出名的葱油拌面莫过于向往的生活中黄凉面用的面是什么面凉面要过凉水吗天气热了吃些凉面会有胃口一些，这个凉面一般是用什么面条制作出来的？要是自己屋里煮凉面的话要不要在面条煮好之后过遍凉水？凉面用的面是什么面凉面一般用的碱面。做法食材准备。黄瓜洗净去皮凉面的调料汁怎么调凉面要放什么佐料才好吃现在天气热了，吃热腾腾的汤面难免会没有什么胃口的，不如在屋里做些凉面吃是比较开胃，凉面里最重要的就是汤汁了，这个凉面的汤汁应该怎么调比较好？里面要放些什么作料呢？凉面的调料汁怎么调黄鹤楼1916市场价多少钱？黄鹤楼1916多少钱一包？黄鹤楼香烟是武汉的名特产，其中黄鹤楼1916是最经典的香烟牌子，并且每个月是限量供应。那么黄鹤楼1916市场价多少钱？黄鹤楼1916多少钱一包？黄鹤楼1916市场价多少钱市场价18韭菜什么时候成熟韭菜不适合什么人吃韭菜几乎一年四季都有，所以对于韭菜的成熟时间是比较好奇的。韭菜虽然营养价值很高，但是也不是所有人都可以吃，那么韭菜不适合什么人吃呢？韭菜什么时候成熟韭菜是一种宿根型四季蔬菜，一年四韭菜怎么选购韭菜如何清洗干净韭菜在炒菜之前最好是进行焯水，这样子可以有效去除韭菜当中的草酸钙。在日常选购韭菜的时候，有哪些方法呢？韭菜应该如何清洗呢？韭菜怎么选购1看颜色。不良商家为了防止韭菜根部生虫生蛆，便