养心菜被证实是一种食用价值颇高的一种蔬菜，因此，救心菜这几年成为一种明星菜。那么，养心菜能生吃吗？养心菜怎么吃？养心菜能生吃吗
　　养心菜主要食用嫩茎叶，口感爽滑，无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。既可佐食，又适合心脏病患者保，是一种理想的药食兼用型保健菜。
　　凉拌。主料：养心菜。调料：根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。方法：将养心菜洗净，切成段，放入沸水中，焯12分钟至颜色全部变成深褐色，放入清凉水中浸泡5分钟，沥干，加入适量调料，调匀即可食用，色泽美观、清脆爽滑。
　　养心菜怎么吃
　　食材：养心菜叶100g、精盐、生抽、大蒜瓣
　　1、选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。
　　2、用清水浸泡淘洗干净。
　　3、煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。
　　4、把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。养心菜控净水后撒上蒜末。
　　5、调入生抽、精盐、香油拌匀。
　　食用记载
　　根据公开资料记载，养心菜是中国农科院利用野菜费菜与景天三七杂交而成的保健菜，也被列入药食同源可用于保健食品的物品名单。鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、有机酸等多种成分。具有养心、宁心、平肝、清热等功效，经常食用对心脑血管具有保健作用，所以在民间有养心菜的美誉。我市药检所一位专家证实了这个说法。但他认为，景天三七并未列入《中华人民共和国药典》，因此要根据各人的生活习惯适量食用。

巴沙鱼是什么鱼呢巴沙鱼产自哪里呢大家日常生活中应该吃过很多的鱼但是大家听说过巴沙鱼吗，今天小编就要和大家讲的就是巴沙鱼，究竟巴沙鱼是一种什么鱼呢，还有就是巴沙鱼产自哪里呢。巴沙鱼是什么鱼呢巴沙鱼，拉丁学……梨山老母是谁（西游记黎山老母究竟啥来历）梨山老母是谁（西游记黎山老母究竟啥来历）黎山老母是赫赫有名的古之大神，在中国古代各种笔记、小说中多有登场。神魔小说《西游记》中，黎山老母曾两度登场。第一次，是在莫家庄与观……莴笋会影响视力吗莴笋吃多少会影响视力莴笋不光是含有丰富的营养成分，而且它还被称为抗癌之王的蔬菜，尽管莴笋有多种好处但是也是不能多吃的，不然可能会对视力有不好的影响？莴笋会影响视力吗适当食用不会。莴笋性……b耳机是什么牌子（一个B的耳机）看腻了AirPodsPro的你，有没有想过，有一天，会有这样一副TWS耳机，用着尽量环保的材料，穿着经典的红色衣服出现在你面前。一看到它，就让人想起经典的那张图，True……带鱼段怎么处理内脏带鱼一炸就碎是怎么回事鱼类的营养价值比较丰富，做法也较为简单，所以很多人都喜欢做鱼。我们经常可以看到超市里会有很多冷冻的带鱼段，这样的带鱼段买回来还需要清洗的，带鱼段应该怎么正确清洗呢。带鱼段怎么处……免费查开宾馆记录网站安全吗？查询酒店入住信息的方法有哪些？任何一个人只要在酒店开过房，那么他的个人信息就会保留在酒店的开放系统中，这类信息是可以被查询的。现在网上有很多查询开房记录的网站，免费查开宾馆记录网站安全吗？一起了解一下吧！……莴笋叶子可以吃吗莴笋叶子的作用和功效每次吃莴笋的时候发现都没有叶子的，是只吃下面茎的部分，是莴笋叶子是不能吃吗？莴笋叶子可以吃吗莴笋叶子中含有丰富的维生素以及矿物质，其中包括胡萝卜素，维生素B1，b2，维生……牛心能治疗心脏病吗牛心能保养心脏大家都知道吃哪补哪，那吃牛心肯定就算补心脏了。那有朋友问小编了：牛心能治疗心脏病吗？这个其实是一个挑错的问题，牛心不能治疗心脏病，但是能保护心脏。牛心能治疗心脏病吗牛心不……猪心能治心脏病吗？猪心可以治心脏病？大家应该都知道自古即有以脏补脏以心补心的说法。这种说法是否准确呢？是科学依据，还是直接迷信呢？不要着急，小编来告诉大家猪心能治心脏病吗？猪心能治心脏病吗自古即有以脏补脏以……新闻螃蟹不能与什么食物一起吃近日螃蟹不能与什么食物一起吃登录上了百度热搜，受到广大网友们的关注，那么关于目前的螃蟹不能与什么食物一起吃相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧，小编也是在网上进行了一些整理，……甲鱼野生的和养殖的怎么区分野生甲鱼有什么滋补作用甲鱼有野生的也有家养的，虽说都是甲鱼但是价格可能是差距挺大，应该用什么方法来分辨甲鱼是野生的还是家养的？野生的甲鱼有什么样的滋补作用？甲鱼野生的和养殖的怎么区分首先，人工……甲鱼胆汁腌制甲鱼能去腥吗甲鱼胆汁的功效和作用在制作甲鱼的时候一定要把它的腥味给去除掉不然根本没有办法食用，看网上说用甲鱼胆汁腌制甲鱼的话可以起到去腥的作用，这是真的吗？甲鱼胆汁有什么样的功效和作用？甲鱼胆汁腌制甲鱼能去腥……