花菜是一种常见的蔬菜，花菜的营养价值很高，但是有很多成分都不耐高温，所以做花菜的时候可以提前焯水，这样可以缩短爆炒时间，从而保留住花菜里的营养成分。花菜要焯水吗
　　花菜是营养价值很高的保健蔬菜，但它的许多有效成分都不耐高温，提前焯水可以缩短高温爆炒的时间，从而最大限度留住花菜的营养。所以，营养专家建议炒花菜之前先焯下水。花菜焯水后再炒不仅能留住更多营养，还能去除花菜表面的农药残留，去除花菜本身的异味，让花菜变得更好吃，更安全。
　　花菜怎么洗
　　我们先将整个花椰菜直接冲水清洗，这样可以冲去最表面的灰尘和杂质。再用刀切分出小朵的大小。另外要装一盆清水并且放入小朵的花椰菜进行浸泡：这个时候可以在水中加入一些食用小苏打，将小朵的花椰菜浸泡约10分钟左右，小苏打的弱碱性能协助去除部分的可能的杂质与农药，透过浸泡有助于深入花球内里，从而洗干净里面的杂质，让青菜变得更干净。
　　干锅花菜怎么做
　　【材料】花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量
　　1.花菜用盐水洗净并切成小朵，煮熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。
　　2.锅中放油烧热，加入五花肉片炒熟，然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。
　　3.加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。
　　花菜的营养
　　1、花菜有助于降火
　　花菜有助于清除心火，能帮助净化血液中的多种毒素，特别适合容易上火的人群与心脑血管病患者食用。
　　2、花菜有助于对抗癌症
　　花菜中含有丰富的维生素C与硒元素，还有胡萝卜素，这些营养素能起到阻止癌前病变细胞形成，抑制癌肿生长的作用。花菜内还含有一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜硫素，它有提高致癌物解毒酶活性的作用，从而帮助对抗癌症。
　　3、花菜有助于保护视力
　　花菜中含有很高的维生素A与胡萝卜素，能帮助提高视网膜功能，提高视力，预防夜盲症。

美早和大红灯哪个好吃？美早和大红灯的区别美早和大红灯属于樱桃的不同品种，无论是外形口感还是营养上，都有着细微的差别，但是同样作为知名品种，美早和大红灯哪个好吃？美早和大红灯有什么区别？美早和大红灯简介大连红灯樱桃是辽宁省狗肉可以和白萝卜一起吃吗？一起吃好吗萝卜最适合和狗一起炖着吃，那么狗肉和白萝卜是否可以一起吃呢？两者一起吃好吗？下面我们老一起介绍下吧！狗肉可以和白萝卜一起吃吗狗肉和白萝卜可以同吃。狗肉炖白萝卜以狗肉和白萝卜为主料的腊月吃什么蟹？腊月吃公蟹还是母蟹？螃蟹是最受欢迎的海鲜产品之一，尽管早已进入冬季，已经过了吃螃蟹的季节，但是依然阻挡不住大家吃螃蟹的心情。那么，腊月吃什么螃蟹？腊月吃公蟹还是母蟹？腊月吃什么螃蟹鲜美的螃蟹可以从8月大麦茶可以隔夜喝吗？隔夜喝会怎么样一般的食物隔夜之后如果没保存好，都会发生质的变化，特别是夏天，一般隔夜的东西都不能吃！那么大麦茶是否可以隔夜呢？隔夜的大麦茶可以喝吗？下面我们来介绍下吧！大麦茶可以隔夜喝吗？隔夜的糖炒栗子的热量高吗？家常糖炒板栗的做法糖炒栗子很出名的零食，当然也可以做菜，营养价值很高，同时很多人担心吃了会长胖？那么问题来了，糖炒栗子的热量高不高呢？顺便小编介绍一下糖炒栗子的做法，有兴趣的可以来看看！糖炒栗子的热拉肚子可以喝蜂蜜吗？拉肚子能不能喝蜂蜜水？腹泻是一种常见症状，俗称拉肚子，是指排便次数明显超过平日习惯的频率。长时间腹泻会导致多种问题的发生。那么拉肚子可以喝蜂蜜吗？拉肚子能不能喝蜂蜜水？拉肚子可以喝蜂蜜吗拉肚子，会使人的柿子裂开能吃吗？裂开的柿子吃了会怎么样柿子不陌生吧，大家或多或少都应该吃过，那么问题来了，很多人在买柿子的时候总是可以看到裂开了，那么这个裂开的柿子还可以吃吗？裂开的柿子吃了会怎么样呢？下面我们来一起介绍下吧！柿子为什菱角是发物吗？菱角是寒性的吗？菱角很多人爱吃的水产食物之一，这种食物因为其两角各有一菱角，并由此而得名，不同的地方叫法可能也会有所不同，那么菱角是不是发物呢？菱角是不是发物生活中，很多人喜欢吃菱角，菱角也是一种孕妇可以吃碧根果吗？孕妇吃碧根果对胎儿有什么好处坚果作为营养更烦的果实，也并不是任何人都可以吃的，孕妇作为特殊群体，很多人就想问了孕妇是否可以吃碧根果呢？孕妇吃碧根果的话对身体有什么好处呢？下面我们来为大家介绍下吧！孕妇可以吃碧吃生姜过敏吗？生姜过敏怎么办生姜大家生活中用的多，小编就不多介绍了，很多人说吃生姜过敏，真的是这样子吗？那么如果吃生姜过敏的话应该怎么办呢？下面我来为大家详细介绍下吧！吃生姜过敏吗很多人每次吃了什么出现不适就引完产能吃芒果吗？引完产吃芒果好不好？小编知道，很多时候，女生会有各种情况特殊的时候，比如我们女生有一些人，在做完流产之后，能不能吃芒果，女生的体质比较特殊，所以小编这里为你介绍，女生引产之后要注意什么，引产之后能吃芒