冬天里我最喜欢给老公和儿子做冬瓜排骨薏米汤,我是最喜欢这里面的冬瓜,冬瓜做好的时候吃起来特别的软,还有甜甜的味道,我还知道冬瓜里有各种的营养成分,就像蛋白质和胡萝卜素。以及维生素,钙铁含量都是特别高的。经常食用对身体有抗癌的作用,这道汤经常食用有清热解毒和利尿的作用,下面我就和朋友们说说冬瓜排骨薏米汤的一些具体的事项。
主料
排骨250克薏米100克冬瓜200克
辅料:枸杞少许姜3片花椒少许盐少许
排骨薏米冬瓜汤的做法步骤
1。将腔骨剁成块洗净,冬瓜洗净切大块,姜切片;将腔骨焯烫后,放入汤煲中,一次性加够足量清水,放入姜片,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫,盖上盖子调中小火煲30分钟;2。将腔骨焯烫后,放入汤煲中,一次性加够足量清水,放入姜片,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫,盖上盖子调中小火煲30分钟;3。将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中,盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可,食用前调入盐即可。
小贴士
薏米有消除水肿、除湿和预防肿瘤的作用,对肠胃很好,而且还可以美白。特别是皮肤老爱犯毛病的筒子,平常可以多吃点。孕妇不宜吃!
注意事项1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。6、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。
健康功效:
冬瓜:化痰、利水、清热
排骨:补肾、...
(全文)冬瓜排骨清汤的做法在我们生病的时候,家里的人就非常喜欢给我们做各种汤类,由此可以看出各种汤类的营养价值比较高,那么冬瓜排骨清汤的作用有哪些呢?它不仅对于人们的美容养颜有好处,并且对人们的化痰止咳……
解毒清肠汤的药方与运动方式有哪些解毒清肠汤多用于清肠治疗,很多患者会运用此方减肥,此方是正规的医院处方,只要按照量或是时间饮用对身体肠胃较好,并且患者在饮用时再搭配上运动,其减肥的方式则更好,身体排毒、清除肠……
冬瓜排骨虾米汤的做法汤类是我们日常生活必不可少的,当我我们的身体出现异常情况的时候,我们就可以通过喝汤来疗养身体,当然汤的种类也比较多,各种汤类的营养价值也很高,那么冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢?……
冬瓜排骨清汤的做法是什么冬瓜对于我们每个人来说并不陌生,并且很多人都非常喜欢食用,冬瓜不仅可以熬汤喝,而且还可以单独进行食用,那么冬瓜排骨清汤的做法是什么呢?我们在制作的过程中又该注意哪些问题呢?接下……
化滞安胃汤有哪些当我们生病的时候,非常需要各种汤类来疗养身体,营养价值高的汤有很多,关键是我们要知道何种汤才是最好的,并且它们的制作方法是怎样的,那么化滞安胃汤有哪些呢?符合这个条件的汤类比较……
排毒减肥汤有哪些排毒减肥是需要同时做的一件事情,因为人们体内的毒素没有尽快排除的时候就很容易让体内残留宿便,严重的时候就会引起肥胖,有的人甚至还会有口臭的现象,排毒减肥对人们来说就非常的有必要……
电压力锅排骨冬瓜汤的做法很多人在炖汤的时候都是用到专门煲汤锅,这样的锅用来炖汤汤的味道会更好,但是有的人时间不够,下班回来还要现做饭,所以说这样的人就不喜欢用煲汤的锅,而是选择电压力锅,这个锅来煲汤时……
冬瓜排骨煲汤的做法冬瓜和排骨用来一起煲汤已经不是什么稀奇的美食做法了,并且已经是家喻户晓的美食做法,但是这样好吃,并且还健康的美食也有很多人不会做,先放什么,后方什么都不掌握好的话,那么都无法做……
冬瓜排骨煲汤的做法是什么冬瓜和排骨结合一起熬汤的话在冬季可算是一种非常养生和养胃的美食,冬瓜和排骨都是非常有营养的食物,冬瓜的维生素多,而排骨的钙含量高,吃冬瓜排骨汤的时候熬制的时间是越长越好,这样汤……
冬瓜排骨薏米汤的做法冬天里我最喜欢给老公和儿子做冬瓜排骨薏米汤,我是最喜欢这里面的冬瓜,冬瓜做好的时候吃起来特别的软,还有甜甜的味道,我还知道冬瓜里有各种的营养成分,就像蛋白质和胡萝卜素。以及维生……
腐竹怎么煮汤步骤是什么最近听说腐竹不仅能烧菜,还可以煮汤呢,腐竹怎么煮汤啊,以前只知道腐竹可以烧着吃和做凉拌腐竹,这我就感觉特别的好吃了,前几天和朋友去新开的饭店吃饭,他家店就有一个新创的汤里面就有……
冬瓜排骨玉米汤的作用有哪些说到冬瓜和排骨都是在生活中很常见的蔬菜,排骨中含有一些人体所需的蛋白质一些正在长身体的孩子正是很好的补品,而关于排骨的一些汤孩子们比较喜爱的口味就是冬瓜排骨玉米汤,不仅仅有着排……