肿瘤患者如何平安过冬？这些营养不要缺失

　　上周立冬预示着冬季的到来，国人讲究冬季进补，这样才能度过漫长寒冷的冬季时光。对于肿瘤患者来说，冬季怎么吃才能更好的提高是身体素质，避免自己生病。
　　第一，多吃主食
　　气候寒冷的时候，人体会消耗能量为身体提供热能。一般人体消耗最多的能量是糖元素，其次是脂肪和蛋白质。所以，冬季到来时候，人体内的糖元素会被快速消耗掉。大脑离不开糖元素的养分，因此肿瘤患者可以适当多吃一些主食。
　　主食选择上，建议选择的样式多样。像小米、燕麦、糙米、豆类都是很好的选择，不仅可以补充人体所需的碳水化合物，还有着丰富的维生素和膳食纤维，补充微量元素的同时调节自身肠胃功能。尤其是豆类中的植物蛋白丰富，是人类所需的营养元素。
　　第二，高蛋白食物
　　蛋白质可以为人体提供一定的能量，所以冬季到来，身体中会需要大量的蛋白质。同时，自身细胞的更新也离不开蛋白质的参与。冬季身体需要储存能量来抵抗严寒，自身免疫力也要抵抗病毒的侵入。而蛋白质是免疫细胞离不开的营养元素。
　　牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。牛奶中的钙离子含量多，喝牛奶可以补充多种元素。
　　当然，如果是乳糖不耐的体质，可以喝酸奶或者喝无乳糖的牛奶，如果本身肾脏功能差，为不增加肾脏的负担，可以适当吃一些蛋白质含量高的食物。
　　第三，维生素不能缺乏
　　人体是离不开维生素的参与，可以增加维生素的摄取。
　　维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。富含维生素A的食物主要有动物肝脏，比如羊肝、猪肝、鸡肝等，植物可以选择胡萝卜。
　　维生素C也是不可或缺的一种维生素。因为维生素C作为一种多羟基化合物，可促进免疫蛋白的合成，提高免疫细胞的数量与活动，具有维持机体免疫功能的作用。维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生。研究发现，肿瘤患者的体内维生素C的含量严重不足，因此适当补充很有必要。不过不能盲目大量补充，还需要适量原则。水果是维生素C丰富的食物来源，如鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、柚子等。
　　第四，优质脂肪也需要
　　肿瘤患者为了健康，不能吃高脂肪食物，但是这里的高脂肪指的是饱和脂肪酸，这种脂肪酸摄入过多，会带来肥胖问题和血脂高的情况，所以人体应该选择不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸可以为人体补充能量还不会带来肥胖问题。同时，不饱和脂肪酸中有Ω-3脂肪酸，可以降低炎症，帮助肿瘤患者提高免疫力。
　　不饱和脂肪酸含量高的食物，像芝麻、葵花籽油、亚麻籽、深海鱼等，尤其是芝麻这种食物含铁量很高，适合补充体内的铁元素。
　　第五，矿物元素不能忘
　　虽然矿物元素是微量元素，人体需要的量并不多，但是微量元素对人体来说很重要。硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。硒是人体必需的微量元素之一，在人体中有着重要的作用——抗癌、抗氧化、增强免疫力、调节维生素的吸收、调节蛋白质的合成，还是肌肉的重要组成部分，所以，当体内缺硒时身体也会出现许多症状。食物上可以选择蛋类、海鲜、蘑菇、坚果等。