它滋阴效果胜燕窝，5块钱就能煮一锅！最佳养阴时节到了

　　白露之后，气温开始真正降低，气候也偏于干燥，自然界阳气由疏泄趋向收敛。
　　我们人体的阳气也随自然之力而内收贮存，但如果阳气收敛得太厉害了，加上干燥的气候极易损伤肺阴，就容易造成体内阴液不足，出现各种＂秋燥＂症状，常见的有：
　　嘴唇干裂脱皮、口干咽痛、干咳、总想喝水、容易失眠、性情急躁、皮肤干燥掉屑、经常大便干结等等。
　　《黄帝内经》提出＂春夏养阳，秋冬养阴＂的原则，入秋之后，每个人都应该将滋阴润燥当作养生的头等大事。
　　01
　　滋阴吃银耳，秋冬不怕燥
　　《本草诗解药注》中记载：＂白耳（即银耳）有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及。＂
　　翻译成大白话就是，麦冬滋阴润燥，但偏寒；玉竹味甘但腻胃；而银耳不寒、不腻，在润燥滋阴这件事上可以说是数一数二了，许多名贵药材都不如它。
　　银耳味甘，性平，无毒，入肺、胃、肾经，有清肺化痰、益胃生津、养阴益气之功，经常熬夜、阴虚火旺的人一般都受不起温热大补，吃银耳却刚刚好；它也适合老年人、孕妇、儿童、高血压患者等人群长期食用、滋补身体。
　　现代医学研究表明，银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及银耳多糖，能够增强人体免疫功能、保护心脑血管、预防多种疾病。
　　银耳还富含天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以使得皮肤光泽，起到美容养颜、护肤抗老的作用。
　　02
　　银耳这么吃，好处真是多
　　那么，银耳应该怎么吃才最滋养呢？艾艾君偷偷告诉你，以下这些搭配不仅能润燥、美颜，还可以滋养五脏之阴，调理各种健康问题，非常适合秋季食用哦！
　　银耳+桂圆=补血益气
　　在补血食物中，相比于大枣，桂圆更适合与银耳搭配，不会助湿。而桂圆又是温性的，所以这样的搭配尤其适合寒性体质的女性，对改善气血虚弱、皮肤晦暗、月经量少等症状十分有帮助。
　　银耳+雪梨=养阴清热
　　银耳和雪梨都属于白色食物，这样搭配可以清肺热、润肺阴，常用于肺阴不足引起的干咳少痰、胸闷等症，不过雪梨偏寒，可以放少一点，同时建议带着梨皮一起炖。
　　银耳+枸杞=补肾强身
　　枸杞与银耳是经典搭配，银耳滋阴，而枸杞属于比较温补的食材，两者搭配能起到滋补肝肾、益精明目、温润而不滋腻的效果。
　　银耳+莲子=健脾养心
　　莲子具有养心安神的功效，加上银耳能健脾滋阴、补中益气。在这里提醒大家，莲子芯虽苦，但能清心火，如果不是便溏明显的脾虚患者，建议吃莲子带着芯，这样对秋燥引起的便秘能起到预防和改善的作用。
　　另外，缓解秋燥别忘了多喝水，这是最简单的方法，但同时我们还要懂得，如何把我们吃进去的东西、喝下去的水，转化成体内的津液，这样干燥才能真正化解。
　　03
　　怎么缓解秋燥？
　　——找穴位帮帮忙吧！三阴交、复溜穴、照海穴、涌泉穴，都是很好的＂滋阴穴＂，其中：
　　三阴交是肝、脾、肾三条阴经的交会穴，艾灸此穴可调节肝经、脾经及肾经的三经之阴，发挥补血、活血、调理津液代谢的作用。
　　（三阴交穴）
　　复溜穴是肾经上的要穴，肾主水，具有主导和调节人体水液代谢的功能，因此复溜穴是一个枢纽，可将肾经储留的水液再次流动起来，从而起到滋阴补肾的作用。
　　（复溜穴）
　　照海穴顾名思义，也是和调理水液有关的穴位。艾灸这个穴位能激发肾中精气，引水液上行，滋润喉咙，缓解秋燥引起的口干舌燥、咽喉疼痛等问题。
　　（照海穴）
　　涌泉穴是肾经的井穴，也就是经络发源地的意思，刺激肾经的发源地，就等于助长肾水，肾水充足了，全身都能得到滋养。
　　（涌泉穴）
　　打通这些穴位，
　　能让身体更好地吸收外来营养，
　　并转化为宝贵的津液，
　　维持阴阳平衡的状态。
　　秋天养生，莫忘了：
　　一碗银耳羹，常灸滋阴穴！
　　PS：银耳汤煮熟后不宜放过夜，最好是现做现吃；一般一天最多食用一碗即可；银耳属滋阴之品，故属外感风寒、痰湿阻滞、痰热咳嗽者不建议食用。
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