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自助餐想吃回本?太难了,老板5个套路,让你没吃多少就饱了

  自助餐想吃回本?太难了,老板5个"套路",让你没吃多少就饱了
  很多人都爱吃自助餐,因为可以吃的东西太多了,总能找到一种,然后大吃一顿。很多人都奇怪,为什么自助餐不亏本?其实,大胃王都是极少数的,大多数人的饭量都不大,而且吃多了自己也难受呀,所以自助餐不容易亏本。
  那能不能吃回本呢?这也很困难,因为自助餐的定价高,但成本是非常低的,比如平时不常吃的各种海鲜,我们自己买可能很贵,但自助餐是大批量进货,价格低到你无法想象。
  除了成本低,老板还设置了几个"套路",让你别想吃回本,不信吗?那让我来告诉你原因。
  1、浪费不退押金
  自助餐亏本最多的地方就是浪费,自助餐按人头收费,还要交一个押金,就是为了避免浪费,最少20元,多则50元,还有100元的呢,至少是餐费的1/3。而且座位上贴着"浪费不退押金"的提醒,所以很多人也不敢多拿,怕吃不完押金就不给退了。
  所以,其实我们吃的并不多,可能连本钱的1/2都吃不回来。
  2、限时用餐时间
  吃的时间越长,吃的食物肯定越多,所以自助餐的用餐都是有时间限制的,一般是2个小时。然而,大家不会连吃2小时吧,都是吃一会儿歇一会儿,含量小的估计半小时就吃饱了,大多数人的就餐时间在一个小时左右。如果超过2小时,还需要再次买单。
  吃得越快,越容易饱,都积在胃里不消化,自己也难受,所以时间上也不允许你吃太多。
  3、卡住优质菜品的供应
  我们都想多吃点贵的,把本钱吃回来,但商家并不会如你所愿,比如大龙虾,一个时段估计就1~2只,想吃根本没有。对于便宜的菜品,却无限量供应。等吃得差不多了,老板才会把好东西拿出来,但肚子已经装不下了。
  4、推出大量易饱腹的食物
  甜品是让人无法拒绝的,很多人来自助餐厅,首先要品尝的就是各种好看的甜品。别看小小的甜品,一口就能吃一个,它们都是高热量的食物,含有大量的糖分、奶油,非常容易产生饱腹感。而且在每个角落都能看到这些甜品、糕点,几乎是每个桌上都会拿几块。
  除了蛋糕,各类便宜的肉类也非常多,比如火腿片、油炸食物等,这些都是高糖、高油、高蛋白、高热量的食物,很快就能让人吃饱,想再吃比较贵的肉、海鲜,就会感觉撑得很,大多数人都选择放弃。
  5、酒水无限供应,喝都喝饱了
  自助餐有很多饮品,饮料、红酒、白酒、啤酒等,还有牛奶、豆浆、咖啡等,上来先喝几杯,肚子就装满一半了。其实这些饮品的成本特别低,所以老板才放心让你喝,因为喝了就可以少吃一点。
  现在生活条件好了,自助餐里的食物,也都是我们平时吃过的,没必要非吃回本不可,如果为了吃回本而硬撑,对自己的身体是没好处的。吃自助餐,和家人、朋友享受一刻的轻松、舒适,这才是最重要的。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。

一位酒店大厨的肺腑之言6个烹饪原理,让你做的菜要比别人好吃一汤变白的原理未学厨之前,我喜欢在网上搜菜谱学着做,看一道菜学一道,但经常做出来的效果不理想,而且不照着做经常记不住。看过很多人说煮鱼汤前鱼要先煎一下的时候,我就是不理解,容易忘记江苏最出名的12道小吃,特色江苏味,鲜香甜咸,你都吃过几道呢?江苏最出名的12道小吃,特色江苏味,鲜香甜咸,你都吃过几道呢?江苏是我们中国最发达的省份之一,也是鱼米之乡美丽江南。江苏的省会城市是南京市,江苏共有13个市,有南京市无锡市徐州市常婆婆明知道我不吃葱姜萝卜大白菜,却经常买来吃,该怎么办?婆婆明知道我不吃葱姜蒜萝卜大白菜,却经常买来吃咋办?先不说你多矫情,但是,萝卜白菜,各有所爱。葱姜蒜萝卜大白菜,这是家家必备,也是平民百姓常用之菜。你原生家庭,父母为了你,这些家常天津正宗冬菜是那里产的。在那里可以买到正宗的?在天津人的早点食谱里,除了享誉海内外的煎饼馃子,还有一样也是重头戏,那就是云吞(馄饨)。喝云吞时,天津人喜爱加上一点冬菜,一点虾皮,既能提鲜又能提味(因为冬菜是咸的)。这种佐餐方式春天最好的蔬菜,常吃清肠道,分享6种做法,鲜香美味吃不够春风吹走了寒风,吹绿了大地,迎来了春暖花开,在春季养生,可以多吃点黑木耳。黑木耳营养价值高,有素中之荤的美誉,虽然它是一种素菜,但它的钙铁蛋白质比肉类还高。春天多吃木耳,可以促进肠最爱的麻辣凉拌土豆超简单2分钟学会哟下面是步骤分解有一些我要交代的这可是关系到味道的成败!首先你需要准备这些材料(土豆菜籽油油辣子花椒油花椒粉香油蒜葱)如果你没有油辣子的话就去超市买老干妈油辣子替代就好了土豆记得选择选酒你会优先考虑价格品质还是大厂牌?喝酒你会首先考虑品质还是大厂牌?其实这个问题并不简单作为一个泸州人,虽然我基本不喝酒了,但是还是有发言权,或者说可以发表自己的看法。关于喝酒,其实沽酒客一直认为不是生理需要,而是精做红烧肉,焯水和水煮是大错,酒店大厨经验分享,肥而不腻超下饭红烧肉是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食,红烧肉只要处理得好,那么它吃起来绝对是肥而不腻,肉香爽口的。一般来说比较正常的红烧肉做法都是特别麻烦的,今天就来跟大家分享一道特别简单的懒人预制菜真香,舌尖上的大省坐不住了!集群企业抢占市场经济导报记者吴淑娟进入2022年,预制菜成为食品和餐饮企业新的风口。随着预制菜年夜饭的热销和冬奥预制菜概念走红,越来越多的食品和餐饮企业开始涉足这一领域。山东预制菜产业联盟也于近日中国最好喝的4款酒,100纯酿好喝不上头飞天茅台(酱香)rmb258953vol产地贵州茅台口感纯净爽口,略显醇甜推荐指数赖潭(酱香)rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁,回味悠长比肩飞天茅台推荐指数五粮液16做水煮肉片,牢记两点窍门,做好后肉片滑嫩可口,麻辣鲜香导语做水煮肉片,牢记两点窍门,做好后肉片滑嫩可口,麻辣鲜香很多人下馆子,都习惯去川菜馆,而大多数人都会点水煮肉片这道菜,满满一大份,有肉有菜,搭配米饭吃真不错,相信你也喜欢吃吧。其
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