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　　说到豆腐脑，相信大家都不陌生，特别是90后，豆腐脑可谓是小时候十分受欢迎的一道美食，嫩滑的豆腐脑搭配上白糖，真的是非常好吃，甚至有时一次还要吃几份，再加上豆腐脑本身就是豆制品，所以里面含有了丰富的营养物质，即便是大人也都非常喜欢吃，在寒冷的早上，来一碗热乎乎的豆腐脑，再搭配上包子馒头都非常美味。
　　虽然一般豆腐脑在外面花钱就能买到，但好喝的豆腐脑并不是随处可见，有时间花钱买的一碗豆腐脑难吃就算了，甚至还会出现脏东西，所以小编直接请教了一位之前摆摊卖豆腐脑的大妈，这样下次想吃豆腐脑的时候，直接在家就能做，干净又好吃，并且3块钱自制一大锅，下面咱们就一起来看看吧！
　　【自制豆腐脑的最佳做法】
　　第一步，首先就是准备制作豆腐脑所需要的食材，一碗黄豆，少许的葡萄糖酸内脂，这种可以自己在某宝进行购买，价格不是特别贵，再把买回来的黄豆筛选一遍，挑出里面的坏颗粒以及杂质，再把黄豆放到盆中，往里面加入适量的清水，将其浸泡一个晚上，如果时间比较赶，浸泡6个小时即可。
　　第二步，接着把浸泡好的黄豆捞出，用清水冲洗干净，再放到破壁机当中，加入清水，按照1:10的比例进行添加，启动机器，将黄豆打成生豆浆后，再用干净的白纱布过滤一下，扔掉其中的残渣，再把豆浆倒入干净无油的锅中，用中火将其烧热，大概煮5分钟左右，这个时候记得用勺子不停的搅拌，煮好后再撇去表面的浮沫，关火放凉一会后再往里面加入用温水化开的葡萄糖酸内脂，搅拌均匀后静置20分钟，这样好吃的豆腐脑就制作完成了。其中比例按照黄豆150g，葡萄糖酸内脂3g。
　　以上就是摆摊大妈教我制作豆腐脑的方法，是不是特别简单呢！所以大家下次想吃豆腐脑别再花钱买了，根据小编的方法这样做，干净卫生无添加，3块钱就能自制一大锅，一家人完全够吃了，当作早餐也是一种不错的选择。
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85岁钟南山院士建议大家6种不健康食物少吃，很多人却偏偏爱吃现在的人越来越注重养生了，大家都特别重视自己的健康了，特别是疫情以来发现身体才是最重要的，如果身体出现问题了真的是金山银山都换不回来，这世上也没有后悔药吃，自从去年做了一期钟南山推别卡速你还记得初恋的味道吗？高考结束约上三两好友，一个行李箱一个背包从看天安门的升旗为起点，到接受洱海的洗涤为终点。毕业旅行结束，从机场分开各自归家等待即将公布的成绩。成绩出来几家欢喜几家愁，十分不幸我属于愁中格文化世界著名男高音莫华伦携歌剧之星音乐会世界著名男高音莫华伦先生莅临浙江义乌。并携手王冰冰JimPrice陈钰苏大为王芳胡启圣范加军李毅赵武来罗希周珊珊金禹含覃樱婷张心怡等在义乌电视台演播大厅，献礼祖国70周年华诞，共唱电动车不缴费不让进小区？固始一物业被指乱收费电动车不缴费不让进小区？固始一物业被指乱收费不缴停车费，电动车就不让进门，否则就会被锁住拖走，这么强势的物业真是罕见。近日，信阳市固始县大庆东方威尼斯多名业主向记者反映。记者了解到如果身边有人累了乏了想停下脚步，请这样对他说现代的成年人，越来越喜欢把不想上班想辞职等话挂在嘴边，仿佛就像是问你今早吃了什么一样稀松平常。其实啊，如果你只是一时的抱怨疲倦，想寻求他人安慰，是可以理解的。1，请你给予他肯定肯定在家用饺子皮自制葱油饼，干净卫生，葱香四溢，轻咬一口全是惊喜饺子皮能做葱油饼这事，我也是近两年才知道的。如果做完了饺子还剩皮，别扔。把和面的功夫都给你省下了，只要抹上油酥和葱花，下葱油锅里煎至金黄酥脆，一会儿功夫就能吃到酥到掉渣的葱油饼。做分享广东妈妈爱给孩子煲的几道汤，小孩常喝体质好，先收藏了每个孩子都是家里的宝贝，相信每个宝贝都会偶尔有一段时间会不想吃饭没胃口，容易上火，口臭，睡觉不安稳，现正值夏季天气炎热，最近很多宝妈都比较烦恼，同样是宝妈的我也有过此烦恼，今天懒猪电饭锅蜜汁焗鸡的做法，步骤简单鲜香嫩滑，出锅那一刻我流口水了嗨！大家好，我是懒猪，520想吃什么，今天给大家分享个懒人版电饭煲蜜汁焗鸡，无难度零失败，特别适合新手喔，现在看看懒猪是怎么做的吧！材料清单700克的鸡肉，一把葱，适量姜片，生抽，脑子不好记忆力差？教你一款健脑补脑汤，提高记忆力嗨，我是懒猪，今天想给大家分享适合脑力劳动的朋友的一款靓汤，特别是记忆力比较差，经常用脑过度的人要多喝，不管是学生，还是上班族，还是老人都非常适合喝，那就是广式鱼头豆腐汤，是一道老开学了，常煲这道益智补脑汤，养心安神，增强记忆，孩子爱喝开学了，经过一个暑假，孩子们终于又回归学校了，大人们终于又可以放松一下了，最近懒猪收到一些私信问有没有一些适合孩子喝的补脑汤水而且可以增强体质的，现在的孩子学习压力大，今天懒猪就分头晕头痛，记忆力差？教你一款汤，补脑活血，增强记忆缓解头痛最近有亲问我有没有适合补脑的汤水，今天懒猪想分享一道广东靓汤天麻当归鱼头汤，这道汤水也是我家经常煲的，我妈妈上了年纪偶尔会头痛头晕，家里老公也经常熬夜加班，天天用脑多，所以我每周都