#吃在南通##七月吃什么# 今天是星期天,宝宝在外婆家,下午老公被朋友喊去打牌,晚上赢钱者请客,去饭店吃一顿,朋友们知道我一个人在家,就喊我一起去聚聚,加上朋友老婆,我们一共是6个人,6道冷盘,8道热菜(包括点心),加上水果,又吃撑了! 1.口水鸡;冷盘点了一款口水鸡,鲜中带辣,很香,味道不错。 2.洋扁豆炒咸瓜;这款冷盘是家乡菜,也是启东人都很喜欢的农家菜。 3.醋花生;酸中带甜,有滋有味的下酒菜,也是餐前小吃。 4.酱黄瓜,把黄瓜囊刮掉,再用调料腌制的,所以口感很脆嫩,好吃。 5.糖醋排骨;酸酸甜甜很入味,就是这张图片拍模糊了,凑合着看吧,(6道冷盘,皮蛋凉拌豆腐忘记拍了) 6.蒜子烧带鱼;东海带鱼虽然个头不大,但是肉质鲜嫩好吃。 7.鱼香肉丝;这道菜是川菜,现在启东很多饭店也融汇了各地的经典菜肴,来满足大家的口味,而不是仅仅只有启东传统菜。 8.咸肉春笋菌菇砂锅煲;满满的一大锅煲,里面食材很多,口感丰富,汤汁浓郁,应该是用鸡汤煨的,味道很好。 9.辣味油焖茄子;味道很好,微辣,唯一遗憾就是比较油腻, 10.快炒花蛤;启东有着长长的海岸线,有着大片的滩涂,盛产着花蛤,文蛤,白蛤,泥螺等贝类海产,花蛤肉质鲜嫩,大火快炒,美味下酒菜。 11.三鲜豆皮;食材多样,一个也是放了鸡汤做的,好味道。 12.香菇炒青菜;中规中矩的素炒,油也不多,我比较喜欢。 13.文蛤饼;文蛤在启东称为"天下第一鲜",文蛤饼也是启东的特色小吃,很喜欢。 饮料是啤酒与苹果汁,再来一张大图吧。 我是"老妈爱厨房",我喜欢美食,喜欢旅游,喜欢摄影. 期待与你的交流,期待你的关注,转发,谢谢。 图文原创,抄袭必究。