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中秋节买月饼,遇见这3种月饼,尽量不要买,花里胡哨,口感不好

  中秋节,也叫"月娘节、祭月节、团圆节",与春节、端午节、清明节,并称为中国四大传统节日,起源于上古时期,距今已千年,源远流长,经久不息,每到月圆之夜,远在家乡的游子,以及远方的家人,都盼望着能够团圆,民间有一句谚语,描述的就是中秋节,"八月十五月儿圆,家家户户盼团圆",每到这天晚上,人们纷纷祭拜月亮,祈祷家人平安,庄稼五谷丰登,一切顺顺利利,表达了人们对美好生活的一种向往。
  八月十五的节俗很多,祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、饮桂花酒、猜灯谜、舞动火龙,由于地方不同,各地的习俗也不同,不管走到哪里,中秋节唯一不变的主角,当然是月饼,少了任何一样,都不能没有月饼,人们拿它祭月,馈赠亲友,月饼是圆形的,象征着大团圆,很有传统意义,月饼可以说,是南北各地过节必备的节俗美食。
  还有三天就是中秋节了,心急的小伙伴,早就开始了准备月饼,最早的传统月饼,分为几个主流,分别为京式月饼,滇式月饼,广式月饼,苏式月饼和晋式月饼,从这几个类型中挑选,货真价实,感觉很简单。
  再看现在的月饼市场,玲琅满目,花样百出,让消费者挑花了眼,明明是一个传统的节日,却搞出那么多花样,冰激凌月饼,牛蛙月饼,韭菜月饼,小龙虾月饼,蟹肉月饼,已经见怪不怪了,没有奇葩,只有更奇葩,奉劝大家一句,在购买月饼的时候,要坚持自己的原则,遇见以下3种月饼,尽量不要购买,花里胡哨,徒有其名。
  一、包装精美的月饼
  在特殊情况下,有一部分人需要送礼,既然是送礼,自然要挑选一个好看的包装,很多厂家就看中了这一点,把包装设计的高端大气上档次,看着盒子怪精致,打开一看,里面就可怜巴巴的几个小饼,感情就是卖包装啊,不过想想看也是,厂家把精力都投入到了包装上,哪里还有心思做月饼,只要能提升销量,也管不了那么多了。
  现在的传统节日,说一句实在话,已经彻底变味了,人们已经不从口味下手,而是喜欢华丽的外包装,美曰其名有面子,我遇见过多次这种月饼,饼的个头很小,就是一个外皮,包一些馅料,大部分是莲蓉馅、豆沙馅、魔芋馅、凤梨馅,又甜又腻,一点也不好吃,这种月饼馅料成本低,无需特殊加工,吃一个还好,吃多了甜的发齁。
  从多年的经验来看,包装越精美的月饼,口感越是难吃,因为人家卖的就是包装,吃了这么多年,难道还不明白吗?二、保质期长的月饼
  月饼是一个节俗食品,自然是越新鲜越好,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻,这才是理想中的月饼口味,很多月饼厂商,为了抢占市场,提前3个月就开始生产,因为有物流运输、上架、推广、促销的环节,来晚了没位置,月饼和大多数糕点一样,讲究现做现吃,保质期越新越好,只要超过一周,就会变硬,影响口感,就像啃石头一般,再看看保质期,好家伙!竟然长达12个月。
  在利益面前,商家可管不了那么多,纷纷大力推广月饼,消费者也不看看,认为便宜就买吧,其实看生产日期,已经两个月了,想要保持松软不硬,只能多放添加剂,防腐剂,这样的月饼,你吃着能舒心吗?
  我家附近有一家月饼加工厂,主要是零售和批发到附近超市,我一般都会当天购买,现买现吃,保质期新鲜,月饼包装也简单,口感好,馅料油而不腻,皮酥馅美, 能吃能拜月,月饼的作用其实很简单。
  三、带有药效的月饼
  有病就去吃药,为什么非得把药和月饼结合到一起,据说还是专家的成果,有那点时间,去研究新成果不行吗?月饼突出的理念,想必大家也知道,第一是历史传承的文化气息,第二是健康的生活理念,你非把月饼玩出新花样,请了很多网红带货,闹得阵势很大,一时间沸沸扬扬,热闹极了。
  中药月饼有黑枸杞、玫瑰花、大红袍、普洱茶、陈皮、党参,食材想一想就觉得很苦,巧妙利用药食同源,滋补草本的理念,制成了中药月饼,功效可以健脾养胃,消食,保健养生,因为每个人的认同方法不一样,至于买不买,还需大家自己决定。
  月饼是古老的传统食品,它最初的作用,就是祭拜那么简单,象征团圆,供奉月神,祈祷平安,五谷丰登,老祖宗们也想不到,有朝一日,月饼会变成这个样子。
  禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

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炖鱼时,多加这一样,鱼肉鲜嫩香,无腥味鱼肉腥味比较重,因此在炖鱼的时候人们便会添加料酒醋等帮助去腥,但往往却会发现并不能起到很好的作用,其实除了这2样,我们还可多加1样食材,鱼腥味便能更好被去除,而且还可避免鱼肉变老,来一道去火菜,脸上疙瘩吃了就消肿最近脸上闷了好多痘痘,就很想吃一点去火的东西。于是老妈给推荐了苦瓜,咬了一口,苦的不行,实在是吃不下去。老妈又给凉拌了一下,还是不行,唉有点尴尬。最后,照着东拼西凑的美食知识,想着毛毛虫炼乳豆沙早餐包By石头KidoKido用料面团材料高筋面粉或者普通面粉220克盐3克糖30克酵母3克炼乳20克鸡蛋1个水75克黄油20克馅料红豆沙120克做法步骤1首先把面团材料中除了黄油以外的自制香酥鸡翅根,巧用1个鸡蛋,1个改刀技巧,外酥里嫩,入味到骨想吃鸡翅根自己在家也可以和外面卖的一样,鲜嫩多汁的鸡肉包裹上香酥爽脆的面包糠,一口咬下去外酥里嫩,再粘上浓郁的番茄酱,味道真是赞不绝口。今天和大家分享一道香酥鸡翅根,自己在家做得比1把金针菇,3个西红柿,是我招待客人必做拿手菜,1大盘不够吃1把金针菇,3个西红柿,是我招待客人必做拿手菜,1大盘上桌不够吃大家好,我是小小雯,今天给大家分享一道特别有营养的菜,为什么说这道菜有营养呢?因为它包含了西红柿和金针菇。西红柿大家山东大叔自创小吃,35元1斤不预约吃不上,只卖3小时流水30000元羊肉作为一种脂肪含量少营养价值高的肉类食材,深受大家的喜欢,有的人独爱羊肉的膻味,而且就算羊肉味道独特,凭借老百姓高超的厨艺也能把它做到最美味,羊肉的做法也是多种多样,有红烧羊肉手川椒种业原来辣椒籽不是辣椒里面最辣的我记得小时候吃辣椒的时候,大人们经常会把新鲜的辣椒剥开,然后把里面的辣椒籽取出来,说这样吃辣椒就没有那么辣了。所以很多时候我们吃辣椒的时候都会直接把辣椒籽取出来降低辣度,实际上真的黄鳝不管怎么做,都不要直接下锅,多加1步,黄鳝鲜嫩无腥味黄鳝不管怎么做,都不要直接下锅,多加1步,黄鳝鲜嫩无腥味黄鳝有人愿意吃吗,说实话,我还挺喜欢吃的。不过黄鳝活着的时候,不怎么敢看,看上去确实有点吓人,但是吃起来味道香得很。有的时候盐津津的夏日,怎么少得了这一点豉油的鲜今年北京的夏天,一场接一场的暴雨叫人难捱。印象里,北京实在很少这样雨水绵绵。夏天嘛,要是那种暴烈的灼烫,倒也痛快利落。就硬着头皮去撒欢儿玩上一场,然后一碗冰镇绿豆汤下肚,或是从盖着一口拯救低迷的夏日食欲,靠酸辣顺滑的它我最近一直在思考一个问题暴热和暴雨,到底哪个更让人不想出门反正这种天气,我是只想窝在屋头,吃一点冰冰凉凉且开胃的东西。最近,我深入研究了一下东北冷面的几个人气品牌。从口感气味味道上入秋后,南瓜和梨是绝配,每周煮几次,少辛增酸,舒舒服服过秋天云天收夏色,木叶动秋声,尽管室外燥热和蝉声依旧,但初秋已经悄然而至,从此天气开始转凉,早晚温差较大,加上末伏的到来,炎热的天气就像一只凶猛的老虎一样横行霸道,在初秋时节在饮食上我们