对不少人来说，肉可以说是最爱了。近些年来， ＂酱油肉＂成了很流行的一道美食， 相比于腊肉，它吃起来没有烟熏的香味，保存起来也没有腊肉的时间长， 但是，酱油肉简单好做，美味解馋，直戳人们的心坎。
　　做好酱油肉，只需要做好4步就可以了：
　　1.在超市买好新鲜的五花肉，然后将五花肉的猪皮中的腥味去除， 最常用的就是炙烤猪皮了，接着在猪皮上面扎一些小孔，有利于更好的入味 。
　　2.找出一些生姜，花椒和桂皮，然后把这些和适量的酱油混合在一块，制成料水，还可以根据个人的口味加入冰糖，然后 加大火力将冰糖煮化。
　　3.要去除腥味，用白酒也是人们生活中常用的一种方法。首先要 将五花肉用白酒擦洗一遍， 最好是用高度白酒，然后倒出酱油并等到它放凉后倒在五花肉上，等差不多入味后，再倒上适量的白酒。
　　4.把已经弄好的五花肉 放在阴凉处腌制1个星期左右，然后把它放在通风的阴凉处， 等到它晾干的时候再把它放到冰箱贮存。这时候，只需要在吃的时候拿出来切点就可以了。
　　酱油肉做好了，那我们可以用酱油肉来做什么菜呢？在这里我与大家分享一下＂炒酱油肉＂的方法。
　　首先，需要准备好的食材有：一块酱油肉、蒜苗、洋葱、适量的盐、耗油。
　　第一步：把酱油肉放到锅里煮，差不多到了 七八分熟的时候就可以捞出来了，然后将它切成薄片。
　　第二步：将切好的酱油肉片直接倒入锅中， 用小火翻炒。
　　第三步：把蒜苗和洋葱切好，然后倒入锅中，与 酱油肉片一块用大火翻炒，然后加入适量的盐和耗油。
　　第四步：可以 根据菜的水分加入适量的水， 接着翻炒一会就可以出锅了。看到这么简单的步骤，赶紧来试试吧，相信嘴馋的你一定会喜欢吃的！
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除夕年夜饭菜单出炉，6荤4素2汤，简单省事寓意好，全家都爱吃还有几天就是大年三十了，大年三十最重要的当然是年夜饭了，这对我们中国人来说是非常重要的一顿饭。它寓意着团圆和辞旧迎新，菜品不仅要丰盛，而且寓意也要好。现在人们的生活水平提高了，年夜豆腐别总是红烧，大厨教你做脆皮孜然豆腐，外酥里嫩，好吃又下饭最近这个网红脆皮孜然豆腐非常火爆，我抱着试一试的心态做来试了试，真的超级好吃。家里人都非常喜欢，自从学会这个脆皮孜然豆腐，我家隔三差五就会做一次。今天把详细做法分享给大家。平时吃腻担心牛肉干是鸭肉做的？不敢给孩子吃？教你牛肉干做法，很简单我家孩子特别喜欢牛肉干，经常让我给他买牛肉干当零食吃，但是我听人说好多牛肉干都是用其他肉之类做的，比如鸭肉之类的。想买到纯牛肉做的牛肉干，还真的不容易，而且这肉做成肉干之后，很难区春天炖羊肉，别乱放调料，放它毁一锅汤，汤膻肉还难吃很多人都以为羊肉是适合冬天进补的，其实这是个错误的常识！春天也是特别适合吃羊肉的。春天吃羊肉有4大好处一可以补体虚二可以驱赶倒春寒三补气血四健脾开胃！炖羊肉不能放什么调料？春天吃羊果肉像鱼子酱的橙子，1斤500多元，放一点在甜品里美味无比常被误会是鱼子酱的橙子，一斤卖到500元，放一点在甜品里美味无比橙子的品种橙子是我们吃得最多的一种水果了，它的品种也特别多，有甜橙，血橙，脐橙，冰糖橙等，不管哪一种橙子都是酸甜好吃4月这5种水果放开了吃，价格便宜，维C高水分足，味道也好4月是很多新鲜水果大量上市的时候，这个时候的水果价格也是很便宜的，水分高，维c含量也高，味道也好。今天就给大家推荐5种非常适合4月吃的水果，此时的水果价格便宜，可以放开了吃。第1种水果中的4对双胞胎，一个贵族一个平民，你能分清几对？我们平常日常的饮食里，最离不开的就是水果了，多吃一些水果，对我们的身体是非常好的。我们经常吃的水果有苹果，橘子，橙子，香蕉，樱桃，猕猴桃，草莓，甜瓜，香瓜，哈密瓜等，但是你知道吗？看看岳云鹏晒的一日三餐，网友上千万身家的人，就吃这个？最近闲在家里，一直都在看德云社的相声，还关注了岳云鹏的微博。关注了岳云鹏的微博之后，发现岳云鹏不仅搞笑，而且还挺喜欢晒美食的，翻翻他的微博，就会发现他会经常会在微博晒出他吃的一日三包心菜怎么做好吃？试一下黄磊爱吃的炒法，营养丰富，做法简单黄磊晒美食出镜率最高的一道菜，开胃下饭，营养丰富，做法简单去超市里买菜，发现现在最多的时令蔬菜就是包心菜了。现在很多包心菜都上市了，价格便宜，看起来也非常新鲜。你去菜场逛的时候，也宁波的这5道奇葩菜，全吃过的，我敬你是条汉子宁波的这5道奇葩菜，外地游客看到直摇头，尝过之后就会爱上宁波是一座文化气息非常浓重的城市，很多人都非常喜欢宁波。宁波有很多出名的才女作家，比如张爱玲，阿耐。宁波的男子非常能干，出了比天津麻花还要好吃的松软大麻花，不加明矾不加碱，奶香味十足比天津麻花还要好吃的松软大麻花，不加明矾不加碱，奶香味十足天津大麻花你一定吃过吧？我是非常喜欢吃天津麻花的，天津大麻花非常好吃，但是我买了几次天津大麻花，觉得天津大麻花的口感吃起来