临近春节，猪肉又要涨价了吗？

　　物价有流年，
　　猪肉不涨钱，
　　虽然挣得少，
　　本金还能保，
　　国家有政策，
　　支持农村搞，
　　贵了二年多，
　　正常现货到，
　　饲料仓别高，
　　稳定下来好。
　　春节是猪肉消费旺季，需求量大，家家都要包饺子，灌香肠，腌腊肉等等。
　　临近春节，猪肉价格上涨是必然的，但今年的生猪供应量充足，猪肉价格不会有大幅上涨，小幅上涨是避免不了的。
　　从目前的情况看，猪肉价格已经小幅上调，趁着上调幅度不大，我们家现在已经准备好了猪肉馅，灌好了香肠。
　　现在准备过年的猪肉也不需要太多，少量准备，如果不够可以随吃随买，即便是春节期间超市也不关门，有猪肉供应。
　　春节年货供应比较充足，品种繁多，猪羊牛肉，鸡鸭鱼类，应有尽有，也不光是猪肉一种品种，这也会适当的拉低猪肉的价格上涨。
　　你们觉得我分析的是不是有道理？你们那里猪肉价格上调了吗？春节即将来临，祝朋友们春节愉快，合家团圆，万事如意！
　　按照往年惯例，临近春节，无论是水果蔬菜，还是禽蛋鱼肉，价格都会上扬，只是程度不同罢了。因为每到逢年过节，人们都集中购卖，销量聚增，所以，价格都比平常要高一些。
　　今天是腊月初二，也是我们临朐赶大集的日子，来到集上闲逛，还特地留意了一下猪肉的价格。质量较好的肥猪肉每斤13元，上下浮动不超过5毛钱；而母猪肉则维持在10元的价位，很多人，仅凭外观也很难辩别，但从价格上就能很好区分开来。
　　较远的地方，咱也不太了解，就我们临朐这一块，猪肉价格近两个月来，一直维持在这价位，还算比较稳定。
　　前几天，听养殖户说，肥猪价格略有下跌，但跌副不大，在5%左右，对市场影响不大。
　　现在才刚刚进腊月，生肉价格还没有出现变化；待到再过半个月，肉价一定会比现在要高，但估计也不会超过每斤16元。
　　今年的猪肉涨不起价的。主要原因是屠宰场用电击杀的猪，这种是电暴击致死亡的，使至猪血猛暴促进肉体各器官里产生一种骚味。
　　这种猪肉没有佐料驱赶走其骚味很难吃的，就看平时消量和前几年手工屠宰时消量对比一下数据，就可想而知了。
　　现在的猪肉和内杂买回去还要仔细搞干净肉内的血丝，骚味又很浓，与前几年病死的猪肉相差无几。如果厨房技术不好的功夫去做餐饮食，可能吃的人也很烦恼。
　　在这种前题下大家都会引向魚类方向去，致使减少用猪肉。是什么样的肉是逃不过大家的嘴巴，大众都会有明智的选择的。
　　今天已经是腊月初二了，临近年关，春节将至，猪肉又要涨价吗？这是肯定的。
　　在中国，从古至今，过年是最重要的节日，而中国过年的习俗，吃猪肉是重点。按照中国人的消费能力，至少有14亿人口，对猪肉有很大的消费需求。
　　过年回家是中国人的习俗，过年吃猪肉是春节的惯例，所以每一家每一户都会买上几斤甚至几十斤上百斤猪肉过年。
　　按照民间的习俗，再难的家牛羊肉可以不买，猪肉一定要买一些，这样才有年味。中国人就喜欢吃猪肉炒炖粉条，喜欢吃猪肉水饺，喜欢吃红烧肉，那香喷喷的味道让人每每想来垂涎欲滴。
　　正因为国人喜欢吃猪肉，我国成为生猪的养殖大国，更是猪肉的消费需求大国。我国的猪肉需求量达到了世界总量的一半以上。
　　尤其是新年来了，人们舍得花钱买猪肉了，常言说一年挣钱不挣钱落个过年肚子圆。这肚子圆大部分指的是过过猪肉瘾。
　　因此，过年猪肉有了更大的消费需求，势必会带动猪肉价格的上涨。
　　临近春节，猪肉又要涨价吗？这一点毋庸置疑。你要相信中国的风俗，中国过年的习俗，中国人的消费能力，至少有14亿人口，对猪肉的消费需求。
　　有钱没钱，回家过年，过年哪家不吃一顿猪肉呢？这就是中国人的习俗，而且在农村一般喜欢吃猪肉过年，所以每一家每一户都会买上几斤猪肉，甚至几十斤猪肉过年。
　　猪肉有了大的消费需求，是必然会带动猪肉价格的上涨，因为增加了猪肉的需求量。近两天天气变暖，对于农村人而言，还不到割猪肉的时候。因为天气比较暖和，提前买了猪肉，到了过年的时候就出现变味的现象。
　　也许有人说，猪肉价格上涨了，就不吃猪肉，可以吃鱼肉、鸡肉等价格便宜的肉类。但事实上，按照民间的习俗过年，家家户户都会买一些猪肉的，不管家里的牛肉羊肉有多么充足，但总是要买一些猪肉炒菜吃。
　　这也就是为什么我国是生猪的养殖大国，是猪肉的消费需求大国的主要原因。因为我国消费者有猪肉消费的需求和爱好，就喜欢猪肉炒白菜吃，就喜欢猪肉包水饺吃，就喜欢那香喷喷的味道。
　　根据有关部门的统计，我国生猪养殖的规模占到了世界养殖规模的50%以上，可猪肉的消费需求总量占到了世界猪肉消费需求的60%以上。从这个数据可以看出，国人是多么喜欢吃猪肉的。也就知道春节对于我国来说，猪肉的消费需求量有多么庞大。
　　每年的＂双节＂期间，国内市场物价均会有所上涨，毕竟这是一年一度的消费热潮。虽说有预测市场猪肉供需关系会持续宽松，猪肉没有过大的上涨空间，但猪肉是中国餐桌上几乎是必须要有的这么一种材料，就算不说内陆地区，就算是沿海城市，餐桌上也有各种海鲜，包括大螃蟹、虾、蚬子等等美味，但是也必然少不了猪肉。餐桌上至少要有一个是纯吃素的菜，还要有一个是素菜加肉的菜。每一个家庭喜欢在春节时的吃食都有所不同，虽然很多地方的美食都是大同小异的，但是终究少不了猪肉的参与。尤其是猪蹄，在春节期间，猪蹄的价格能达到至少20元，还不是那种比较大的猪蹄。其次粮食和饲料的涨价，其实是通货膨胀的结果。在全球通货膨胀的大背景之下，从2021年开始，关于各种粮食的成本价格，从来就没有停过上涨的脚步，多方面综合下猪肉涨价
　　是必然的情况，不过在政府的宏观调控下应该涨幅不大。
　　蜡烛来说一说自己的看法，临近春节，猪肉涨价有以下几个原因。
　　首先是节日性涨价，就像鸡蛋那样，一到过节的时候，价格就会向上浮动一点，因为过节对猪肉的需求量大，但是一般情况下浮动的价格不会很大。
　　其次是粮食和饲料的涨价，只要养殖畜禽就避免不了这个问题。这个涨价就造成养殖成本的提高，猪肉涨价也一定是必然的，不过通过国家的调控，这个涨价是一定能解决的！
　　第三是看专家的预测了，有些时候专家的导向会造成一些连锁反应。碰到专家预测上涨的话，猪价就会出现波动；不过蜡烛希望专家预测下跌，以大家买涨不买跌的习惯，今年春节有可能吃到便宜的猪肉。
　　以上就是蜡烛的看法，你们有什么看法呢？欢迎来评论区留言讨论。
　　春节期间是否涨价，这个很难预知，每个城市的猪肉价格也存在差异。我个人觉得涨幅不大。前天去卖肉，一斤五花肉12.8元，和之前价格基本保持一致。猪肉的价格和当地的消费水平也有密切联系，我所在的城市，消费水平不是很高，因此，猪肉价格也就不高。
　　猪肉的价格是否会涨，也与供求关系密不可分。供大于求时，就不会涨价。往年猪肉春节期间涨价，也是因为供不应求，而供不应求是因为春节是中国最重要的传统节日，也是假期最长的节日，更是一家人团圆的日子，因此，家家户户都会购买猪肉，各种肉类，蔬菜类食品，用于和家人一起享用。
　　不管你生活在那个城市，消费水平怎样。都请放心，猪肉价格不会大幅度上涨，这中间国家会进行宏观调控。现在也不要去想肉的价格，好好工作挣钱，有钱了，也就不觉得贵了。
　　说到猪肉，我又想到了，以前在农村家家户户都会养一头或者两头猪。过年时杀了吃，那会年前最盼望的就是每年杀猪时刻，不仅可以吃肉，还可以玩。把猪尿泡吹鼓玩。那时的猪肉吃着感觉真香。现在已经没有那时候的味道了。每家杀猪时都可以去吃，杀猪也需要几个人帮忙。感觉杀猪时很热闹。现在已经很少有人单个养猪，人都去了城里打工，家里只剩老人孩子。养猪都在专业养猪户哪里养。
　　杀猪后，把猪血和在面中蒸了炒着吃，也很好吃，在你的家乡有哪些猪肉的好吃做法，在我家乡那会也没有冰箱，杀猪后，直接把肉弄成臊子，放在缸里，可以常年吃。在你的家乡是否也养猪，每家每户都养，童年是否也给猪弄过草，倒过食。怀恋那些回不去的时光。
　　答：据农业农村部＂全国农产品批发市场价格信息系统＂监测，本周（2021年11月26日—2021年12月3日）猪肉批发价格环比上涨0.7%，这是十月中旬以来连续第7周价格上涨。以12月3日价格为例，根据中国养猪网系统数据监测，生猪（品种：外三元）均价为18.19元/公斤，环比上涨10.98%，同比下跌44.59%；内三元生猪价格为18.10元/公斤，土杂猪生猪价格为17.69元/公斤，猪粮比为6.59:1。
　　由于受前两年猪肉价格持续大幅上涨的影响，面对生猪价格再度持续上涨，很多人担心，今年春节期间的猪肉价格可能又要出现大幅上涨现象了，甚至有的人开始盘算是否要为春节储存一些猪肉，以应对可能出现的猪肉价格上涨。
　　客观地讲，近一个多月以来，猪肉价格确实一直保持上涨势头，特别是11月份，总体以涨为主，极少出现下跌现象。因此，广大居民有此担心，也是十分正常的，储存一些猪肉以备春节使用，也可以理解。但是，从猪肉价格上涨的实际情况来看，今年春节期间的猪肉价格，应当不会出现太大上涨，尤其不会出现前两年那样的上涨。
　　从10月中下旬以来生猪价格的上涨情况看，虽然上涨的时间已经很长，已经连续7周，但上涨的幅度并不是十分明显。连续7周上涨，也就环比上涨10.98%，且主要是为了填快速下跌砸出的＂坑＂，而非正常价格基础上的上涨，不是给消费者带来生活压力的上涨。通过此轮上涨，消费者的吃肉支出并未明显增加，生猪养殖户的成本压力则得到缓解，部分养殖户开始有盈利了。显然，这是符合生猪市场规律的，是能够对维持生猪市场价格稳定产生积极作用的。因此，不具备猪肉价格大幅上涨的条件。
　　从生猪存栏情况来看，由于前段时间生猪价格过低，养殖户亏损压力过大，因此，部分经济实力较强的养殖户控制了生猪的出栏节奏，改善了市场供应环境，供过于求的矛盾得到缓解，继而对猪肉价格产生了积极影响，生猪价格出现了持续小幅上涨现象。这样的上涨，显然对缓解生猪市场供求矛盾、稳定养殖户养殖情绪、确保生猪市场供应是有积极影响的。因此，生猪存栏比较充分，不会出现前几年那样的供应紧张现象。特别是春节期间，保供应当没有任何问题。
　　从生猪供应情况来看，由于部分养殖户采用存栏护价的方式，生猪的体量都有明显增加，在春节期间，同样的生猪，出肉率应当更高，猪肉供应也会相对增加，从而缓解旺季的市场供需矛盾。也就是说，春节期间，站在市场的角度考虑，猪肉价格应当上涨。而从猪肉的供应角度看，则有足够的数量保证，也就很难形成需求推动价格上涨的现象。此轮猪肉价格上涨，预计在12月中下旬就会到位，不会继续上涨下去。春节期间的猪肉价格，会以12月中下旬为高点，而不会继续冲高。
　　从居民心理来看，由于前几年猪肉价格过快上涨，给部分居民的心理产生了比较大的影响。为什么面对猪肉价格再一次上涨，有些居民想储存猪肉过年，就是这方面的原因。但是，多数居民并没有这样的想法，特别是饮食结构比较合理的家庭，更不会担心猪肉价格持续上涨。相反，他们更担心春节期间蔬菜等价格能否稳定。只要蔬菜等价格稳定，春节期间的猪肉价格在供应可以满足的情况下，不会出现大幅上涨问题。
　　真正要担心的，还是生猪价格下跌。因为，从实际养殖能力和存栏量来看，供大于求的矛盾依然存在，一旦春节过后，猪肉价格还会出现下跌，且有可能再一次探底。到时候，等待养殖户的，可能又一次的生猪价格下跌煎熬。因此，应当趁现在猪肉价格较好，尽可能地多出一些栏，以增加盈利，减少生猪存栏压力，尤其减少春节之后可能出现的生猪价格大幅下跌压力，避免再度出现巨额亏损。
　　生猪市场已经完全市场化，养殖户怎么养殖，养殖规模放在多大，不能只看眼前，只看局部，而必须放眼全国，放眼中长远，从而在养殖规模的把握方面做好计划，避免出现大起大落现象，也避免给自己带来严重损失。毕竟，生猪不同于一般的家禽，一旦出现价格大跌，损失是十分严重的，也是无力承受的。只有保持理性，控制好规模，充分了解市场行情，尤其是未来可能出现的变化，不打无准备之仗，才能实现生猪养殖的可持续发展。
　　以上只是个人的一些看法，欢迎评论区留言讨论。