阳春三月，正是采摘香椿的最佳时期。
　　再过两天便是清明节，这个时候的香椿最嫩，硝酸盐含量少，营养最丰富，蛋白质含量却达到了顶峰；所以这也是吃香椿的最佳时节。
　　而过完4月上旬，香椿则慢慢变老，亚硝酸盐含量升高，便不再适合直接食用了。
　　古有云＂椿木实而叶香可啖＂，从汉朝起，人们就开始食用香椿；而香椿更是曾被作为供品呈给天子食用。
　　香椿，我们吃的是香椿树的幼芽。它富含矿物质、蛋白质、维生素C，有助于增强免疫力，润滑皮肤，抗衰老的功效；而它独特的香味，也有增强食欲，开胃健脾的效果。
　　与鸡蛋一起炒，绝对是一道经典而又受欢迎的家常菜！
　　香椿抱蛋
　　【做法】：
　　1、新鲜的香椿洗净备用；
　　2、热锅烧开水，待水沸腾后，放入香椿焯约1分钟左右；注：
　　1、这个焯烫的过程是不建议少的，香椿中含有大量草酸及硝酸盐、亚硝酸盐，吃多了会增加肠胃的负担，对身体不利；焯水可去除草酸和硝酸盐；而且香椿在焯过水后可保护维生素C，以避免在后面烹调的过程中损失过多。
　　2、另外，香椿中的香气主要来自于不溶于水的香精油，所以也不用担心焯汤会影响风味哟~
　　3、将焯好的香椿捞出，挤一下水份，切碎；
　　4、在大碗里打三个鸡蛋，
　　倒入前面切好的香椿碎；
　　再加适量盐调味，一起搅拌均匀。
　　5、热锅烧热油，倒入香椿鸡蛋一起大火煎成形，再炒散开即可。
　　稍微多炒一会儿，待香椿出现轻微的焦黄色时会更香哦~
　　炒好，装盘！
　　炒的时候已是满屋香气，这种香不同于花香让人心旷神怡，它如同榴莲，爱它的人欲罢不能，不喜欢它的人却避之不及。
　　吃入口中，有一种奇特的开胃效果，越吃越容易上瘾~
　　我最喜欢香椿的是它的后味，慢慢咀嚼，才能体会到嘴里留下的无穷回味……
　　豆妈，分享简单又好吃的糕点，早餐、家常菜；喜欢的朋友，别忘了点赞、关注我哦~您的关注是我最大的动力！

18年前开胸搭桥，为何18年后血管又会堵？院士回答了这个问题！患者金先生今年78岁了，18年前做过心脏搭桥手术。术后本来挺好，但最近，他又感到频繁胸闷气短，睡梦中也会惊醒，而且心中常常有种惊恐感，严重影响健康和生活。于是金老先生在家人四处寻医黄芪能去湿气不？黄芪能祛湿气不？健康苦行僧，开讲啦！黄芪一直是属于补气的方剂，能够很好地治疗中年人精力损耗严重的情况，需要进补的中年人可以常喝一些黄芪水，大家听说黄芪最多的可能就是其煲汤的作用了，减肥期间，这5类食物我建议你一口都不要碰！发胖，多数情况是因为两种原因导致的，一种是吃太多不该吃的，二是吝啬自己的运动，因此想要保持身材或者减肥，需要从这两方面做起来，而管住嘴是最应该的事情，那么平常最容易让人发胖的食物有蒲公英泡水喝的副作用？蒲公英是一个清热解毒和消肿祛湿的中药材，其性偏于寒凉，只所以是一种好药，也就是因为蒲公英的偏性，因此才会有很好的疗效，但是长期用蒲公英泡水喝会损伤脾胃，特别是体质虚弱和脾胃虚寒的人人的衰老，是从这6个部位开始的，保养好了能老得慢一点衰老是我们不能抗拒的自然规律，而对于一个女人来说，如果出现了早衰的迹象，从一些部位就可以看得出来，当然，不同部位的老化进程，在时间和速度上也是有所不同的。以下这些部位是女人先衰老的补雌激素半年，44岁女子查出乳腺癌！医生三类人一定不能补现如今，很多商家微商卖着价格不菲的保健品，几个惊叹号后开始宣扬燕窝蜂胶的功效如果女性不吃燕窝蜂胶，就无法补充雌激素，就会比同龄人老许多那么问题来了，女性真的需要补雌激素吗？花高价买史上最全防色斑攻略学会这样预防，妊娠斑黄褐斑都不是大问题现在的人越来越注重保养了，岁月对女人尤为残忍，过了30岁的女人，因为生理期妊娠生产后衰老的速度也加快了，很容易出现面部暗黄长色斑爆痘痘等现象。但面色暗黄和爆痘，还可以通过一些方法完为什么一些人不能吃头茬韭菜？韭菜是一种很常见的蔬菜，不管是韭菜虾仁饺子，还是吃烧烤时候的烤韭菜，都是很棒的美食。而题主的提问有点不太准确，并不是有些人不能吃头茬韭菜，而是有些人不愿意吃头茬韭菜。在人们印象中韭不吃晚饭，体重会减得更快吗？会减的快，但不建议一点东西不吃。1。减肥的要义在于摄入的热量少于人体消耗的热量，人体就会动员体内的脂肪糖原转化为能量，最终达到减肥的效果。因此，减肥不外乎两种方法管住嘴（控制饮食）这菜1块钱一斤，无比鲜甜，清肠刮油，做一次吃几天！做法简单萝卜赛人参，1块钱一斤，广东做法，做一次吃几天！清肠刮油，吃不腻白萝卜，生食熟食都可以，生吃一般是腌制，口感爽脆，略有辛辣味，熟吃绵软鲜甜。中医认为白萝卜性凉，入肺胃经，是食疗佳品每个人都会得的白内障，华西专家喊你小心4大误区小时候总以为，近视是我们爱学习的证明长大之后才发现，近视可能让我们的生活处处碰壁！经常听到那些不近视的人轻飘飘的一句这你都看不到啊，本四眼小编坨子都捏紧了但是三十年河东，三十年河西