孕妇最佳营养食谱适合孕晚期的最佳食谱推荐

　　孕妇到了孕晚期，胎儿长的快了，所需的营养也多了。这时候的孕妈咪营养一定要跟上哦，孕妇最佳营养食谱都有哪些呢？今天小编带来了适合孕晚期的准妈咪的营养食谱。一起来看看吧。
　　孕妇最佳营养食谱：适合孕晚期的最佳食谱推荐
　　●孕晚期营养特点
　　妊娠晚期，胎儿的发育很快，营养一定要跟上。在饮食中增加豆类蛋白质，如豆腐和豆浆等。多食用海产品，如海带、紫菜，多食用动物内脏和坚果类食物。注意控制盐分和水分的摄入量，以免浮肿，引起怀孕中毒症。
　　进入孕晚期阶段，通常称围产期阶段，这时应着重注意孕妇和胎儿的安全，必须定期接受产前检查，生活要有规律，情绪要稳定。
　　1. 要补充足量的钙。妊娠晚期孕妇对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。为了给宝宝加股劲，让宝宝长得更快更好，妊娠晚期的准妈妈还要注意适当补充钙剂。在钙剂方面应该选择可信赖的国际化大品牌产品，比如拥有20多年临床保证的钙尔奇等。
　　2. 补充足量的维生素B1。孕晚期孕妇维生素B1不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时孕妇的子宫收缩，导致难产。所以，孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。
　　3. 妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐，如：牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品，夜餐应选择容易消化的食品。
　　●孕晚期食谱举例
　　【肉炒三丝】
　　配方：芹菜丝100克，瘦猪肉25克，豆干丝25克，酱油5克，植物油5克，精盐少许，葱丝2.5克，姜丝2.5克，芡粉适量。
　　做法：先将瘦猪肉横断面切成细丝，用芡粉、酱油、料酒调汁拌好，待油锅热后，放入肉丝，用大火快炒至八成熟时去火，倒出待用。炒锅再上火，加入油烧热，葱姜丝炝锅，放入芹菜、豆干丝，炒至八成熟时，放入已炒的肉丝及余下的酱油、料酒，用大火炒熟即可上桌食用。
　　特点：色彩搭配合理，色香味俱佳，含优质蛋白质、铁、锌。
　　

　　【紫苋菜粥】
　　配方：紫苋菜250克，粳米100克，盐、味精、猪油各适量。
　　做法：将紫苋菜摘洗干净，切成细丝。把粳米淘洗干净，放入煮锅内，加适量清水，置于火上，煮至粥将成时，加入猪油、紫苋菜、盐、味精，待两三滚即成。
　　特点：此粥香鲜，软糯，清热止痢。适于产前后赤白痢疾等。特别是孕妇临盆时进食，能利窍滑胎顺产，为孕妇临盆食用的保健食品。
　　【肉丁豌豆饭】
　　配方：大米250克，嫩豌豆150克，咸肉丁50克，熟猪油25克，盐适量。
　　做法：大米淘洗干净，沥水3小时左右；嫩豌豆冲洗干净。锅置旺火上，放入猪油，油烧至七成热时，下咸肉丁翻炒几下，倒入豌豆煸炒1分钟，加盐和水（以漫过大米二指为度），加盖煮开后，倒入淘好的大米，用锅铲沿锅边轻轻搅动，此时锅中的水被大米吸收而逐渐减少，搅动的速度要随之加快，同时火力要适当减小，待米与水混合时将饭摊平，用粗竹筷在饭中扎几个孔，便于蒸气上升，以防米饭夹生，再盖上锅盖焖煮至锅中蒸气急速外冒时，转用微火继续焖15分钟左右即成。
　　特点：软糯滑润，味道鲜美。此饭含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素B1、B2、E、C及尼克酸等多种营养素。豌豆有和中下气、利小便、止泄痢、消痈肿等功效，可防止孕妇发生水肿和骨质疏松。
　　孕妇生产的时候是否顺利，最主要的还是要看子宫收缩的能力。如果孕妇缺锌，就会增加生产时的痛苦。孕产妈咪发生缺锌的几率高达30%，因此孕妇补锌，需要从一些营养食谱中获取，看看小编带来的这2款利于补锌的孕妇食谱吧。
　　

　　【桂圆猪心】
　　原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
　　做法：
　　1、将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片。
　　2、将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水。
　　3、转小火煮，调好味。
　　营养小秘诀：桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。
　　【萝卜煲红蟹】
　　材料：红蟹200克，萝卜300克，姜片、葱段各5克、柱侯酱10克，黄糖5克，盐3克，鸡粉5克。
　　做法：
　　1.将红蟹剖洗干净，保留蟹膏，先用刀斩去蟹爪，再斩成大块待用。
　　2.萝卜去皮，切成三角形大块。
　　3.将萝卜、姜片、葱段同放入煲内，加清水500克煲滚，再放入调料煮至萝卜熟透，加入红蟹用猛火煮2分钟便成。
　　营养小秘诀：萝卜能降气、化痰、行滞，红蟹含有丰富的蛋白质及锌。此菜是妊娠期补充锌的食疗佳品，但必须要斩去比较湿热的蟹爪。有过敏反应的孕妇慎食。
　　补锌的最佳途径是食补，所以，孕产妈咪应注意多吃一些富锌食物。以上的这些孕妇食谱，是准妈妈们补锌的最好选择喔。