想要好身材又舍不得天下美食，你为什么还用各种苦哈哈的节食减肥方法呢？什么哥本哈根减肥法、阿特金斯减肥法都丢了吧，能好好吃又能好好瘦的“盘子饮食减肥法”来啦~那些身材越吃越好的混蛋们，你们的塑身秘笈小编我要拿来公布天下！ 先来盘点看看近几十年来全球流行的5种减肥法，总结起来，几乎都是通过“忍忍忍”刻意制造身体的“不适感”来达到目的，除非拥有过人意志力，大多数人很难长久坚持。你也肯定用过其中的某一种，但它们就算能急剧快速变瘦，也能让你轻易就复胖！ 这其中一定有一些，你已试过并放弃，又或许确实看到效果，因此仍在进行中。但你是否真的清楚，这些方法对自己长久的身心健康，产生了怎样的影响？当然啦，我们不会只抛出问题，却不提供解决办法。如果你真的渴望健康打造理想身材，同时决不放弃对“吃好喝好”的执着追求；如果你真的想知道那些身材越吃越好的“混蛋们”，到底怀揣怎样的秘密，你就一定会看到最后。 5种全球热门减肥法实效盘点 阿特金斯减肥法 Atkins Diet 方法： 阿特金斯减肥法在1972年由美国阿特金斯博士提出，他认为肥胖的元凶就是碳水化合物，所以鼓励少吃淀粉多吃肉。具体操作可分几个阶段：前两个星期，每天只能摄入不高于20克的碳水化合物，其中大部分都来自蔬菜，可食用任意量的肉类和脂肪类；接下来会适当增加碳水化合物的摄入，直到达到减肥目标；此后的饮食中，碳水化合物摄入量保持达到减肥目标时的摄入量。比哥本哈根减肥法复杂，但同样深受肉食减肥者们的欢迎。 效果怎样？ 医学界担心，尽管阿特金斯减肥法可在短期内导致体重显著降低，血压、血糖、血脂下降，但长时间摄取大量蛋白质可能会造成对肝、肾脏器的负担。如需用该方法减肥，最好是短期内使用，同时需有专人协助监控身体变化。 快速变瘦指数：★★★★☆ 体用复胖指数：★★★★☆ 哥本哈根减肥法 The Copenhagen Diet 方法： 哥本哈根减肥法会要求减肥者按照一份13天的食谱严格控制饮食。早餐的标配是黑咖啡和面包片，少数几天可添一块烤面包片；午餐就一般是200克的火腿、鳕鱼或两个煮鸡蛋，可以配蔬菜；晚餐则有200克的牛排、250克的鸡肉等等肉类，蔬菜均不限量。哥本哈根减肥法对饮食要求非常严格，如果食用了食谱外的食物，就需停止食谱一段时间后才能重新进行。因为饮食餐单中肉类的比例很高，因此是肉食者们的瘦身餐单首选。 效果怎样？ 哥本哈根减肥法看起来美味，但其实严重缺少碳水化合物的摄入，营养构成非常单一，热量供应不足。短期内可能会因营养摄入不均衡、人的身体不适应导致体重有所减轻，但非常容易反弹，并会对身体造成伤害。 快速变瘦指数：★★★★☆ 体用复胖指数：★★★★★ 过午不食法 NFAM 方法： 过午不食来自佛教戒律，人们以此方法减肥时，通常一天只吃早、午两餐，午餐后的2~3小时即开始不吃饭。该方法要求早餐吃好，午餐吃饱，以两餐一定吃饱为原则。吃完午餐后，除了喝水、茶以及低热量饮料，就不再进食了。有时晚上实在太饿，可以吃少许低热量水果。这一方法基本靠控制每天下午和晚上的饮食就可以完成，方便又快捷，因此很受白领一族的欢迎。 效果怎样？ 通过每天只吃两餐来瘦身，容易因热量摄入不足而导致人体精神萎靡。简单粗暴地省略晚餐，可能使人在早、午餐时吃过量，晚上则饿肚子，对消化道功能的正常运作也有损害。 快速变瘦指数：★★★☆☆ 体用复胖指数：★★★★☆ 轻断食减肥法 The Fast Diet 方法： 轻断食即每周5天正常饮食，2天进行断食。断食日不连续，一般是周一和周四，要求女性摄入热量低于500千卡，男性摄入热量低于600千卡。断食日建议食用蛋白质含量高、升糖指数低的食物，只吃早餐和晚餐。比如，该理论推荐的一种男性断食日食谱，早餐是酸奶、香蕉片、草莓、蓝莓、杏仁，晚餐是虾子水田芥酪梨沙拉和一个蜜柑，总量在599千卡。轻断食减肥法的支持者们认为，这种减肥方法既不像完全断食一般难以接受，也可通过断食使身体修复，达到所谓的“排毒减肥”效果。 效果怎样？ 关于轻断食是否能修复身体，以及“排毒”究竟是何概念，目前尚无营养学界的确凿理论支持。每周两天控制热量，对长期热量摄入过多的人来说可能比较适宜。但对热量摄入并无过多的一般人来说，轻断食时期的热量明显低于每人每天应摄入的热量基本值，这种严重摄入不足，可能会导致激素分泌紊乱、基础代谢下降、贫血、低血压、低血糖等风险，建议谨慎尝试。 快速变瘦指数：★★★★☆ 体用复胖指数：★★★☆☆ 单一饮食减肥法 The One Ingredient Diet 方法： 该类减肥法建议在一段时间，大量食用特定食物，只少量搭配其他食物。此类减肥法种类繁多，有“三日苹果减肥法”、“黄瓜鸡蛋减肥法”、“水煮蛋减肥法”、“7日蔬菜瘦身汤”等。或是如“苹果减肥法”一般，在三日内只吃苹果；或是如后几种一般，在一段时间内，将特定食物作为主食。非常简单粗暴地定义了每天每顿的饮食餐单，因为太简单，会被大部分减肥初试者选择使用。 效果怎样？ 该方法短时间内可达到因营养单一、热量不足而快速减重的效果。但是再健康、再美味的食物，也不能长期只吃一种。长期使用此种减肥法极易造成营养不良，对身体伤害较大。个别方法中，摄入单一食物还易累积对身体健康有影响的物质，如每天食用5~6颗蛋的“水煮蛋减肥法”，就易使人体胆固醇含量超标。 快速变瘦指数：★★★★☆ 体用复胖指数：★★★★★ 所以，想要吃着变瘦该怎么办？ 在不停试错的疲惫中，我们终于发现3个不得不面对的减肥真相： 1、短时期极端减肥行为，一旦停止，就会反弹。 2、不调整饮食结构而盲目运动，不会让你瘦。 3、不易于长期坚持的减肥方式，都不会成功。 我们用数十个真实案例向你证明，饿饿饿、跑跑跑、药药药、压抑压抑再压抑，这些过激减肥法或许能让你的身材好一时，却不能好一生。事实上，你仍然可以吃饭喝酒，仍然可以有鱼有肉，仍然可以不去健身房，就能够打造健康迷人、且能长久维持的理想身材，前提是，你要懂得一些“身体的原理”和“吃的方法”。 谁说身材不能越吃越好？ “管住嘴，迈开腿”，“三分练，七分吃”，这些减肥路上的座右铭，无不指向一个最最核心——“吃”。 那些身材越吃越好的“混蛋”，全都知道一个真理：若想长久维持理想身材，有且仅有一种方法。今天起，养成受益终生的健康饮食习惯！ 但到底怎么管怎么吃，才不违背吃货本性，谁都可以轻松执行？长期坚持？其实方法很多，先介绍行之有效的其中之一：盘子饮食法。 盘子饮食减肥法 “盘子饮食法”是一种饮食行为矫正方法，有助于想减肥的朋友在各种进餐环境中都尽可能保证健康饮食习惯，维持健康体重，而不是临时大幅度减重，导致体重易反复波动。 它其实是在美国农