阳沟菜孕妇可以吃吗?孕妇能吃阳沟菜吗?
阳沟菜是一种常见的野菜,很多人喜欢吃,现在正是采摘的时候,很多人不知道阳沟菜孕妇能不能吃,今天5号网的小编为你们介绍阳沟菜孕妇可以吃吗?孕妇能吃阳沟菜吗?
阳沟菜是什么
阳沟菜别名鸦葱、黑婆罗门参、菊牛蒡、黑皮参、羊角菜、羊奶子等,为菊科鸦葱属多年生草本,食用嫩叶及肉质根。全株含白色乳汁,破损后流出,具有牡蛎的气味,历来为欧洲人所喜爱。除采集野生的外还作人工栽培,作为健身减肥的保健蔬菜食用。
阳沟菜孕妇可以吃吗
孕期的饮食需要十分注意,不仅仅要求营养的均衡,更是要求对母子没有伤害,野菜是春天来临时生长的第一波绿色食物,其中有很多都是孕妇能吃的,因此,在挖野菜的时候,可稍微注意一下类别,选一些带回去给孕妇吃,补充营养和调理口味都很不错。
常见的孕妇能吃的野菜有:蕨菜、蒲公英、桔梗、苦菜、水竹笋等。苦菜学名是苦苣菜,又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,生长在田野、路旁、村舍附近。苦苣菜全草入药,有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素,可供食用。其嫩茎叶可生食,也可用沸水烫一下,再换清水浸泡,除去苦味,然后凉拌或炒食。蒲公英蒲公英具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能,可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的疗效。很适合孕妇食用蕨菜蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,钾和维生素C的含量极高,孕妇可以食用。野豌豆野豌豆也是生活中的常见野菜之一,是孕妇可以食用的特色野菜之一,这种野豌豆也叫马豆草或者野菜豆等,多生长于海拔一千多米的高山地带,它性质温和味甘,可补肾强身体有很强的滋补功效,野豌豆的食用方法很多,可以凉拌或者清炒,口感脆嫩味道清香十分诱人。
孕妇不能吃什么
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素――龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,不妨咨询医生,请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物,也不用过于担心,一般并无大碍。
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