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　　答案为：大白菜
　　柠檬水的制作过程就是往普通的白水当中加几片柠檬，以此来改变白水的味道。很多人认为这样柠檬水当中的维生素C也会有很多，其实并不是为什么，首先凝膜当中的维生素C含量它的确有，但是并没有我们想象当中那么多，一百克的柠檬当中只有22毫克的维生素，C连大白菜当中都会有31毫克的维生素C而一个柠檬当中最多也就有15毫克左右，切1/3个柠檬放在水里边差不多一次泡柠檬水的时候切1/3也才五克左右，理论上而且这1/3个柠檬当中的维生素C也不会完全的溶入水中。其次很多人冲柠檬水还会用温度高的开水去冲，而我们知道维生素C是怕热的，很容易在这种情况下被破坏掉。

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