现在，微波炉已经成为人们烹调食物不可缺少的帮手。微波炉是食品烹制技术的一次革命，它改变了依靠外界加热烹制食品的传统方式，主要利用微波使食品分子本身产生摩擦热，从而达到快速加热食物的目的。大大方便了我们进行食物烹调。今天，与大家分享一下家用微波炉的选购技巧。
　　家用微波炉哪种好—家用微波炉的热门品牌
　　目前微波炉市场主流的几个品牌包括国产美的、格兰仕、海尔，韩国的LG以及日本的松下等，价位从几百元到几千元不等。功能上烧烤蒸炖更是样样精通，而且还具备消毒杀菌的功能。
　　家用微波炉哪种好—家用微波炉的选购方法
　　1、看标识
　　仔细查看产品的标志和使用说明书是如何选购微波炉的好方法。国家强制性标准《家用和类似用途电器的安全微波炉的特殊要求》规定，微波炉产品的标识应清晰、规范，内容应包括：商标、型号、规格、额定电压、额定输入功率、电源性质的符号、生产企业名称等;还应该有防止误用的警告语和详细的清洁方法等。
　　2、看外观
　　检查外观是选购微波炉的必经之路。微波炉的外观应该是平整光滑、色泽均匀、无明显色差。另外微波炉都会产生微波，选购时应特别注意其门的密封状况，门连锁装置是否正常。
　　3、辨真伪
　　选购微波炉，还能加水试烧辨真伪。可以用玻璃杯加适量水通电试烧，炉内的水应变热，加热时间越短，水温越高，说明微波炉加热性能越好。同时让微波炉工作一段时间后，触摸器具外壳是否发烫，如器具外壳烫手，则说明器具散热条件不好。
　　4、选品牌
　　选择规模较大、产品质量较好、对于生产原材料、零部件及产品的质量控制较严的和服务质量较好的知名企业，产品质量和售后服务才有更好的保证。
　　用微波炉烹饪食物，厨房内不会产生油烟，断绝了家庭的主要污染源，除了烹饪外，微波炉还可为消毒杀菌、防蛀保鲜等提供方便，用它消毒碗、筷、盘、碟等炊具，还能消灭病菌。

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