冰箱主要是以其低温使食物保鲜，故适用于食品的冷冻和冷藏。低温对食品有以下三个作用：
　　1.是降低食品中微生物的增殖速度，或使之停止增殖速度，温度越低，细菌增殖速度越慢，一般细菌在0度以下基本就不繁殖了。
　　2.是低温可使食品的生物化学反映和一般化学反映速度减慢，温度越低，化学反映速度降幅越大，分解蛋白质、脂肪、淀粉的能力越弱。
　　3.是低温使食品中酶的省略下降，使食品的营养成分在一定时间内得以保持。
　　如何提高冰箱的保鲜效果？
　　1、冰箱宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力。一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。
　　2、放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品，其微生物的基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。
　　3、对于老式直冷式双门冰箱，冷饮等直接入口食品应放冷冻室的上层，冻鱼、冻肉放在下层，以防交叉污染，剩饭、剩菜等熟食品宜放在冷藏室的上面，水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12度以下的冷藏室内)，蛋和饮料放在门框上，让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。
　　4、放在冰箱里的食品都应有一定的包装，包括新鲜膜覆盖，其作用是防止食品冷冻干燥、串味，相互污染，还可减少化霜次数。
　　5、需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。
　　6、冰箱里的食品不能塞得严严实实，食品间应留有一定的空隙，以保证空气均匀受冷。
　　7、吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。
　　8、冷冻食品以自然缓慢解冻或用冷水解冻为好，以减少营养互的损失，并保持原有的风味。若用热水浸泡，则会使冷冻食品的营养素及香味损失。
　　9、普通冰箱要定期除霜(自动除霜冰箱除外)，最好用二氧化氯消毒剂再揩一遍。 这种消毒剂不会产生有毒的卤代类化合物，不但可达到消毒的目的，而且可除去冰箱内的异味。

地采暖瓷砖与木地板哪个好用地采暖瓷砖与木地板对比介绍随着地暖在我国大部分地区盛行起来，很多家居装修都选择地暖，地暖的好坏直接与地板的选型有相当大的影响，地采暖瓷砖和地采暖木地板两种是使用比较常见的形式，下面我们就来比较一下两者的优势地暖种类有哪些地暖种类优缺点介绍人们对于生活品质要求的提高，表现在居住环境舒适度标准的不断提高，因此各地区的消费者在供暖方式的选择上，有了更多的要求。随着地暖产品的发展，目前可供消费者选择的地暖产品分水地暖及电地什么是移动电地暖移动电地暖介绍舒适健康的生活是很多人所追求的，在过去，只能通过烤火的方式来取暖，而现在，取暖的方式已经变得非常多了，不少人都会使用移动电地暖，对于移动电地暖，很多人都还是非常不熟悉的，今天小编就电地暖使用要注意什么九项电地暖使用注意介绍详解随着人们对家居生活舒适程度需要的提高，电地暖这个以环保舒适健康节能便捷为主要特点的采暖方式迅速进入人们视线。电地暖作为环保型采暖方式，以电能为能源供给，清洁环保，不产生任何污染。在飞利浦电水壶好吗飞利浦电水壶特点详解每天多喝一些水，对人的身体十分有好处，所以选购一个电水壶放在家中是十分有必要的，用电水壶烧水也会十分的方便快捷，今天小编就为大家推荐飞利浦电水壶，小编要为大家介绍一下飞利浦电水壶的足浴器怎么选购足浴器选购技巧有哪些详细介绍劳累了一天之后，能给自己的脚做一个按摩的话，将会是一件十分享受的事情，所以选购一个足浴器放在家里是十分必要的，那么足浴器如何去选购呢！今天小编就为大家介绍足浴器的选购技巧。足浴器选怎样选购足浴按摩椅足浴按摩椅选购技巧介绍详解现在生活节奏非常快，每天繁重的工作都让人疲惫不堪，如果下班回家，有一款舒适的足浴按摩椅来次按摩，绝对是个很棒的选择。那么，足浴按摩椅都有哪些品牌呢？足浴按摩椅又该如何选择呢？足浴按足浴器不能加热怎么办足浴器不加热修理方法详解在工作了一天之后，很多人都希望可以泡一泡脚，足浴器就是不少人的选择，可是，在使用足浴器的过程中，会出现足浴器不能加热的情况，那么，在出现了足浴器不加热的故障之后我们应该如何修理呢？德地氏地暖有什么优势德地氏地暖优势分析介绍详解随着人们生活水品的提高和对生活质量要求的提高，地暖作为最舒适的供暖方式之一，逐渐走进千家万户，但目前市场上的地暖品牌有很多，光国外进口的就有几十种，地暖的选购就成了消费者心头的一大地暖不热了怎么解决地暖不热了怎解决方法详解地暖是我们大家家庭中比较常用的一种取暖设备，能够在冬季提供非常好的取暖效果，而如果大家在安装了地暖之后，如果出现了不热的情况，是什么原因导致的呢？又要怎么样进行解决呢？小编今天就来热水器水箱漏水怎么办电热水器水箱漏水处理方法详细解析我们都知道，电热水器给我们提供热水，让我们更加舒适，在我们的生活中扮演着重要的角色。尤其是当你疲劳工作一整天，回到家中舒舒服服洗个澡，更是一件美好的事情。可是，您知道电热水器该如何