在很多时候大家如果是想要熬出一碗浓浓的汤，最好还是要一个比较好的电炖锅，这样的话大家熬出来的美食才会更加美味，更加受人欢迎。大家现如今市场上面比较流行的是益美电炖锅，今天小编就给大家详细介绍下。
　　电炖锅，在家中可以方便使用。人们使用电炖锅煲汤的时候不需要随时注意其状态，只需要把食材准备好放进去，打开开关就可以直接等待成品，非常的省心，是家庭主妇最喜爱的炖汤神器。
　　1、先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源， 此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。 将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)，再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。
　　2、高温煮沸： 在加满室温水的条件下，用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。 先将形状设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。
　　另外，高压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上，食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的。相反，经过加工，更便于人体消化吸收了。因此，用高压锅加工肉类食品，如鸡、鸭、鱼等，营养素的损失不会太大，但其它绿色食品的营养流失就比较严重，所以电炖锅能炖出原计原味，不伤食物的营养。
　　通过以上的介绍大家应该对益美电炖锅走了一个比较系统的了解了吧。它的品牌优势是很明显的，它的公司的技术都是走在时代前沿的，大家在很多商场上面都可以看到它的。所以说大家如果是想要给自己家里面的添置一个炖锅的话它还是值得大家购买的哦。

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