保鲜袋的作用有哪些保鲜袋可以放微波炉吗详细介绍
摘要:保鲜袋,主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋的作用有哪些?保鲜袋可以放微波炉吗?下面为您详细介绍。
【保鲜袋】保鲜袋的作用有哪些 保鲜袋可以放微波炉吗
保鲜袋是我们在生活中常常见到的东西,在每一个超市里、在自己的家里,那么呢 ? 一般在家里吃不完的菜丢了又可惜,直接放在那里又会有灰尘、细菌进去,这时,我们就需要一个保鲜袋 ; 家里的蔬菜水果直接接触空气会很容易坏掉,这时,我们需要一个保鲜袋 ; 装腾腾的袋子用其他塑料袋又不卫生,这时,我们就需要一个保鲜袋……
保鲜袋,主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯 (PE) 、聚氯乙烯 (PVC) 、聚偏二氯乙烯 (PVDC) 等种类。
保鲜袋,是为了增加冰箱贮藏时间和保持贮藏的水果、蔬菜、食物的水份和新鲜程度应运而生的。它价廉物美使用方便,除保鲜外在日常生活里还有许多用处。
冰箱发出异味时,有不少人是采取使用除臭器等来除味。你不妨坚持使用保鲜袋,把水果、蔬菜、生熟食物都包装一下。时间一长其臭必光,坚持下去冰箱内可保持基本无味,效果比除臭器好,不信你就试一试。
日常生活里,人们总有一些食品、开启的 饮料、桃梨、瓜果、需要短时间在室温下存放,使用保鲜袋,包装碗盘器皿或实物,即可隔离细菌等,效果十分理想。
冰箱里储藏的肉类经常冻在一起,给人们 带来许多不便。你不妨坚持使用保鲜袋,分成小份贮藏,使用起来无论是解冻还是贮藏都十分方便。
暖心美食妙用保鲜袋制作紫薯点心:
第一步准备用具:保鲜袋一个挤花袋一个橡胶材质的玫瑰花模具一个
第二步准备食材:蒸好的熟紫薯熟芋头牛奶白砂糖
第三步将紫薯捣成泥,同时根据个人口味加入适量的牛奶和白砂糖,一直搅拌和碾压,直至紫薯泥的质地变得细腻均匀。
第四步用勺子挖一勺紫薯泥到保鲜袋中。
第五步动作轻缓地将保鲜袋从下往上包住紫薯泥,最后在保鲜袋封口处轻轻拧几下,直至保鲜袋上的褶皱印到紫薯泥上。
第六步轻轻地褪去保鲜膜,把印好纹路的紫薯球放到盘子中,再按照自己的需求如法炮制一些。
第七步将芋头去皮捣成泥,装入挤花袋中。
第八步用手缓缓挤压挤花袋末端,开始在紫薯球的顶端画装饰。
第九步画上了小圆圈后,顿时显得俏皮可爱又美味诱人。
看了的介绍,大家的心里是不是在说原来保鲜袋不只是可以保鲜食物而已,在生活中还有各种用途,还可以做好吃的美食。但我们在使用保鲜袋的过程中还要注意哦,在室温下贮藏食物时间不可太长,因为保鲜袋只起隔离作用。还有保鲜袋是一次性使用的,不可反复多次使用,为了避免对食物有细菌侵入。在熟食和生冷食物的面前,要用保鲜袋隔开,不然吃了熟的食物肚子会不舒服。
保鲜袋材质
目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜可分为三大类。
第一种是聚乙烯,简称 PE ,这种材料主要用于食品的包装,我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
第二种是聚氯乙烯,简称 PVC ,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。
第三种是聚偏二氯乙烯,简称 PVDC ,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
这三种保鲜膜中, PE 和 PVDC 这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而 PVC 保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此,在选购保鲜膜时,应选用 PE 保鲜膜为好。
现在市场上的 保鲜膜 大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。
保鲜袋有毒吗
保鲜膜三大类
第一种:聚乙烯。简称 PE ,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
第二种:氯乙烯。简称 PVC ,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响;
第三种:聚偏二氯乙烯。简称 PVDC ,用于熟食火腿等产品的包装。
PVC 膜中有两种物质具致癌可能性,一是 VCM( 氯乙烯单体 ) ,一是 DEHA ,如果 VCM 的成分在 1PPM( 度量单位:百万分之一 ) 的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性。
合格的饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食品级的塑料做成,即 PET 瓶。这些食品级的 PET 瓶不能耐高温,需在低温使用,一般在 70 ℃以下使用是安全的。但是 PET 里含有微量的催化剂,一些人喜欢将热水灌到瓶子里,而高温会使塑料里的有害物质溶出来,进入水里;同时,酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出,若消费者所灌装的水或茶酸碱度不稳定,也可能将有害物质带出来。
PE 一般的聚乙烯是没有毒的,但是由于聚乙烯塑料为了适合不同的使用范围,常常添加一些添加剂,比如增强剂,增塑剂,染色剂或者抗老化剂等等,这些添加剂一般是小分子物质,在一定条件下容易挥发也会产生有毒物质。
保鲜袋可以放微波炉吗
没吃完的菜用 保鲜膜 封起来,这是不少家庭都有的习惯,但对于保鲜膜在使用过程中的注意事项,不少人并不是很清楚。超市部分保鲜膜生产厂家只在外包装上标注了“ PE ”“ PVC ”等字样,没有其他相关解释,选购时常常一头雾水。而部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受 180 ℃高温”“不得用于微波炉加热”等字眼,自然是一目了然。
据业内人士介绍,目前市面上销售的保鲜膜主要分三类,一类是 PVC 保鲜膜,虽然能够用于食品保鲜,但由于内部可能含有苯环类的增塑剂,因而不能在微波炉加热或用来包装油脂类食物,否则产生的化合物将危害人体健康;一类是 PE 保鲜膜,由于不添加增塑剂,安全性较高,因而市面上使用较多;还有一类 PVDC 保鲜膜,过高的生产成本使其应用和销售都不是很广泛,只用于一些价格较高的产品的保鲜。
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