微波炉菜谱有哪些微波炉菜谱推荐图文教程
微波炉 是一种用微波加热的 现代 烹饪 灶具 。日常生活中,我们习惯于把冷的东西放到微波炉里面加热,除了这个功能外,有很多菜也是可以用微波炉来做的。下面给大家介绍六道营养简单的菜谱。
菜谱一:蒜香骨
主料:猪小排(补血、补充蛋白质)
辅料 、调料:食盐、姜、蒜、 料酒 、生抽、白糖、葱
做法:
1、猪小排洗净,用生抽、料酒、盐、白糖、姜末和蒜蓉混合的调料腌制30分钟(如喜欢厚味,腌制时间可长一些);
2、把腌制好的小排放在煎 烤盘 上,入微波炉上段,双动力烤12分钟,烧烤5分钟,撒少许香葱末即可。
菜谱二:奶香烤玉米(补充维生素、润肠通便)
主料:玉米
辅料、调料:蜂蜜、牛奶、黄油、水
做法:
1、将玉米去皮,放入耐高温容器中,加入清水没过玉米,以高火8分钟后捞出,沥干水份;
2、用纸巾擦去玉米上多余的水份,将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀的刷在玉米上,稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上,2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上;
3、将玉米放在烤盘上,送入微波炉,双动力烤20分钟,出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水,继续烤5分钟即可 。
菜谱三:南瓜粥(助消化、健脾养肺、滋阴、补充维生素)
主料:南瓜、大米
辅料、调料:水
做法:
1、南瓜洗净,切成1厘米左右的细丝;
2、把南瓜丝、大米和水放入微波炉专用蒸煮煲,煮粥功能(约24分钟),静置2分钟,取出即可(手动:高火5分钟,中火20分钟,低火5分钟) 。
菜谱四:虾仁豆腐(有助心血管、补充蛋白质)
主料:虾仁、豆腐
辅料、调料:食盐、鸡精、姜、料酒、 胡椒 粉、小葱、植物油
做法:
1、把豆腐切成块状放入盘中备用;
2.向微波炉专用煲中倒入虾仁,接着加入姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,最后还要淋上一些食用油;
3.放入微波炉,用高火加热2分钟;
4.将加热好的虾仁倒在豆腐上,再放入盐、鸡精,放入微波炉加盖用高火加热3分钟;
5.最后将豆腐拿出来,洒上一些葱花,放入微波炉再中火加热30秒钟即可。
菜谱五:意大利披萨(补充脑力、补充维生素)
主料: 小麦 面粉
辅料、调料:鸡蛋、发酵粉、虾仁、火腿、咸肉、三文鱼、红椒、黄椒、 柿子 椒、口蘑、洋葱、牛奶、 橄榄 油、番茄沙司、马苏里拉奶酪
做法:
1、将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉、盐、橄榄油和面醒至30分钟,然后用 擀面杖 擀成薄饼,放入微波炉单面烤15分钟成为面饼后取出;
2、在面饼上面涂抹番茄沙司、撒上虾仁、火腿、咸肉、三文鱼、彩椒丝、上面铺上马苏里拉奶酪、洋葱、口蘑片,放入微波炉选择单面烤烤制10分钟即可 。
菜谱六:梅菜扣肉(补血、润肠通便、补充蛋白质)
主料:五花肉、梅菜
辅料、调料:葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖
做法:
1、梅干菜泡发后,洗去泥沙,切碎;
2、姜葱蒜切碎后放入 电压力锅 中用植物油炒香,放入梅干菜,加入蚝油、 白糖、生抽、老抽调味;
3、五花肉洗净放入 压力锅 中,焯水,等肉煮熟变色后起锅,将五花肉抹好老抽放入微波炉高火5分钟,上色取出切片;
4、将切好的五花肉皮朝下摆在碗中,放入炒好的梅干菜,放进微波高火15分钟即可。
微波炉做出来的菜比较美味可口,使用起来比较方便,秋冬季节来临,想偷懒的亲们可以试试。
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