冰箱是每家每户都必备的家用电器，大家都知道 冰箱保鲜   ，但是还有些 厨房 冰箱的隐藏属性   你都知道吗？有很多食材可以通过冰箱达到更快的烹煮效果，今天小编要给大家介绍的就是一些    你不知道的厨房冰箱的隐藏属性   ，如果你想知道这些冰箱隐藏属性都是什么，那就千万不要错过咯。
　　一、厨房冰箱的隐藏属性——辅助豆类快速煮烂
　　如今很多人崇尚养生，喜欢吃喝五谷杂粮的制品。但是平常家里一般都没有压力锅，煮豆子的时候很久都煮不烂。绿豆、黄豆、红豆等豆类只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。
　　二、厨房冰箱的隐藏属性——能够让炒饭更加美味
　　你有没有发现小炒店炒的米饭总是那么好吃，而自己家里炒的则感觉少了点什么。真正的原因是，米饭做好后，有没有在经过冷冻这一工序。米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会粒粒分明，口感上非常美味。
　　三、厨房冰箱的隐藏属性——能够有效存放药物
　　一些药物可以放入冰箱保存，防止变质。并不是所有的膏药都是切片的，还有罐装和小包装等形式。儿科最常用的是小包装，并且不是固体状的，而是黏稠的液体状。相反切片与罐装的膏药浓度都较高，而且都是固体状。膏药存放的方法是要放在冰箱保鲜层，如果放在室温有可能会变质，因为膏药中没有任何添加剂。
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